Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Saksı Kebabı

    Saksı Kebabı Tanımı İçin Materyaller 2 adet bostan patlıcan 350 gram kuş başı et 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet orta uzunluk havuç 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Üzeri için Rendelenmiş kaşar peyniri Saksı Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle etlerimizi...
  2. GezginRuhlar

    Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tanımı Görüntülü

    Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tanımı İçin Materyaller 500-600 gram kadar kemiksiz tavuk göğsü 1 tane yumurta 1 paket karbonat 1 adet maden suyu 1 diş sarımsak Ayçiçek yağı (kızartmak için) 4 yemek kaşığı un 1 adet maden suyu 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz...
  3. GezginRuhlar

    Tavuk Pirzola (Nar Üzere Kızarmış)

    Tavuk Pirzola (Nar Üzere Kızarmış) Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk pirzola 4 diş sarımsak 3 adet küçük biber 5-6 adet arpacık soğan 4 adet çeri domatesi 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı pul biberi 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tavuk Pirzola (Nar Üzere Kızarmış) Tanımı...
  4. GezginRuhlar

    İçi Sulu Sulu İnegöl Köfte

    İçi Sulu Sulu İnegöl Köfte Tanımı İçin Materyaller 500-600 gr kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1-2 diş ezilmiş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Biraz pul biber 1 adet yumurta Bir tutam ince...
  5. GezginRuhlar

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler 3 büyük uzunluk patlıcan 300 gram kıyma 1 tane soğan 1 adet yumurta Karabiber pulbiber tuz kimyon 1 diş sarımsak Kızartmak için Sıvı yağ Üzeri için 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı salça Tuz Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  6. GezginRuhlar

    Belen Tava (Fırında Et Yemeği)

    Belen Tava (Fırında Et Yemeği) Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuzu eti yahut süt dana 8-10 adet arpacık soğan yahut 1 kuru soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 4 diş sarımsak 8-10 adet şeri domatesi yahut 1 domates Sosu için: 5 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı salça 1 çay...
  7. GezginRuhlar

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Yarım çay bardağı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Toz kırmızı biber 2 adet yufka Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Üzeri için Sarımsaklı yoğurt 1 yemek...
  8. GezginRuhlar

    İskender

    İskender Tanımı İçin Gereçler 1 paket 300 gram hazır et döner 5 adet hazır pide 8 adet orta uzunluk domates 5 adet yeşil biber 5 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 kase süzme yoğurt İskender Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  9. GezginRuhlar

    Köfte Patates

    Köfte Patates Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam maydanoz 3 yemek...
  10. GezginRuhlar

    Tekirdağ Köfte

    Tekirdağ Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma (250 gram dana, 250 gram kuzu) 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı irmik 1 adet yumurta Tuz Karabiber Yemek biberi Kimyon Yarım çay kaşığı karbonat Tekirdağ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  11. GezginRuhlar

    Bir Tavuk Göğsüyle Çıtır Çıtır Tavuk Pane

    Bir Tavuk Göğsüyle Çıtır Çıtır Tavuk Pane Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü Marinasyon için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı zeytinyağı. 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber 2 diş sarımsak (arzuya bağlı) 2 yemek kaşığı...
  12. GezginRuhlar

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kalamar

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kalamar Tanımı İçin Gereçler 2 adet orta uzunluk tavuk göğsü (500 gr) 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sosu için 1 adet yumurta 6 yemek kaşık un 1 adet maden suyu sade olanından 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı...
  13. GezginRuhlar

    Söğürme Kebabı Lezzetli

    Söğürme Kebabı Lezzetli Tanımı İçin Materyaller 5 adet patlıcan 2 adet kapya biber 2 adet soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Köftesi için 400 gr kıyma 1 çay bardağı kurutulmuş ufalanmış ekmek 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 2 diş...
  14. GezginRuhlar

    Fellah Köfte

    Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı yarma 1/2 (yarım) su bardağı irmik 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı karışık salça 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı kaynamış su Haşlamak...
  15. GezginRuhlar

    Hazır Yufkayla Şip Şak Manisa Bohça Kebabı

    Hazır Yufkayla Şip Şak Manisa Bohça Kebabı Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 800 gram küçük doğranmış yağsız dana kuşbaşı 3 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 orta uzunluk soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates-biber karışık salça 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 su...
  16. GezginRuhlar

    Sebzeli Köfte Şiş Tanımı

    Sebzeli Köfte Şiş Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 1 adet orta uzunluk suyu sıkılmış soğan rendesi 1 su bardağına yakın galeta unu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak rendesi 1’er çay kaşığı tuz,karabiber,pulbiber,kimyon 1,5 tatlı kaşığı köfte baharatı Öteki materyaller ; 5-6 adet...
  17. GezginRuhlar

    Nefis Soslu Köfte Tanımı Görüntülü

    Nefis Soslu Köfte Tanımı İçin Materyaller 400 gram kıyma 1 adet büyük soğan 5-6 kol maydanoz 1 adet yumurta 1 su bardağından biraz eksik bayat ekmek (ya da galeta unu) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Çay kaşığının ucuyla epeyce az karbonat Yarım çay bardağı su...
  18. GezginRuhlar

    Cağ Kebabı

    Cağ Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuzu but (sinirsiz ve yağsız) 100 gram yoğurt 1 adet soğan 5-6 adet yeşil biber 4 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kâfi ölçüde lavaş ekmeği Cağ Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir kabın içerisinde yoğurt...
  19. GezginRuhlar

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik esmer bulgur 3 su bardağı kaynar su 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber Yarım çay kaşığı kimyon İçi harcı için Yarım kilo...
  20. GezginRuhlar

    Konuk Sofrasının Vazgeçilmezi Olacak Patates Çanağında Mantar Sote

    Konuk Sofrasının Vazgeçilmezi Olacak Patates Çanağında Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller İç materyal: 350 gram tavuk göğsü 300 gram mantar 1 adet soğan 1 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 2 adet domates 3-4 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, kimyon, toz biber, nane...
Üst