Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte harcı için; 300 gr kıyma 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek içi 1 soğan 1 er çay kaşığı kimyon ve karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tutam maydanoz ve tuz Kızartmak için; 1 su bardağı sıvı yağ 4 tane orta uzunluk patates 4 tane yeşil...
  2. GezginRuhlar

    Kızartmadan Fırında Misket Köfteli İslim Kebabı

    Kızartmadan Fırında Misket Köfteli İslim Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 adet büyük uzunluk patlıcan Patlıcan üzerine : 1 türk kahve fincanı sıvı yağ Yarım çay kaşığı tuz,toz tatlı biber Köftesi için : 125 gram dana kıyma 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı tuz,toz...
  3. GezginRuhlar

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet orta uzunluk patlıcan 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta uzunluk soğan Karabiber Tuz Kimyon 1-2 diş sarımsak ya da sarımsak tozu Sosu için; 2 yemek kaşığı domates salçası 2 küçük diş sarımsak Karabiber Tuz 2 su bardağı sıcak su Üstü...
  4. GezginRuhlar

    Fırında Tavuklu Kabak Sandal

    Fırında Tavuklu Kabak Sandal Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için; 5 adet minik kabak 1 adet tavuk göğsü 1 adet orta uzunluk soğan 3 adet yeşil biber Yarım paprika biber Tuz Karabiber Pul biber Beşamel sos için; 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt Tuz Karabiber...
  5. GezginRuhlar

    Tavuk Kebabı (Bu Tanımı Deneyen Tavuğu Öbür Türlü Pişirmiyor!)

    Tavuk Kebabı (Bu Tanımı Deneyen Tavuğu Diğer Türlü Pişirmiyor!) İçin Malzemeler Yarım kg kadar modül tavuk 4-5 adet patates patates 2 adet yeşil biber 1 büyük soğan 6 diş sarımsak 2 adet domates Sosu için: 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı...
  6. GezginRuhlar

    Rumeli Kebapçe

    Rumeli Kebapçe Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuzu kıyma 2 adet soğan 1 yemek kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon. 1 çay kaşığı karbonat (silme) 2 diş sarımsak 2 çorba...
  7. GezginRuhlar

    Izgara Tadında Fırın Somon

    Izgara Tadında Fırın Somon Tanımı İçin Malzemeler 1 adet temizlenmiş somon Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet limon Patates 3 diş sarımsak 4-5 kısım maydanoz Izgara Tadında Fırın Somon...
  8. GezginRuhlar

    Ağızda Parçalanan Et

    Ağızda Parçalanan Et Tanımı İçin Malzemeler Bonfile et 6 adet 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 adet havuç 3 diş sarımsak 1 adet kapya biber Defne yaprağı Tuz Tane biber (Tozda olur) Ağızda Parçalanan Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Düdüklüde ya da tavaya tereyağı atıp...
  9. GezginRuhlar

    Köfteli Zerzevat Kebabı

    Köfteli Zerzevat Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patlıcan 3 adet patates 10 adet kebaplık soğan 4 adet domates 4 adet yeşil biber Köftesi için; 500 gram kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı karbonat Yarım çay bardağı su Tuz Karabiber...
  10. GezginRuhlar

    Köfteli Alinazik (Çok Bereketli)

    Köfteli Alinazik (Çok Bereketli) Tanımı İçin Malzemeler Ali nazik için; 8- 9 adet patlıcan 2 adet kapya biber 1 kase süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Köftesi için; 300 gr kıyma 1 orta orta uzunluk patates 1 adet yumurta 1 kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta Yarım çay bardağı bulgur...
  11. GezginRuhlar

    Çökertme Kebabı (Elif’in Tanımıyla Pratik)

    Çökertme Kebabı (Elif’in Tanımıyla Pratik) İçin Malzemeler Et sote için; 2-3 kaşık zeytinyağı yahut sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı 500 gr dana eti 1 adet soğan 1 dış sarımsak 3-4 adet biber 3 adet domates 2 yemek kaşığı salça (ev salçası kullandım) 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1...
  12. GezginRuhlar

    Patatesli Köfte (Bu Lezzete Bayılacaksınız)

    Patatesli Köfte (Bu Lezzete Bayılacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler 2-3 orta uzunluk patates 1 yemek tabağı kadar kıyma 2-3 dilim ekmek 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı nane Tuz Patatesli Köfte (Bu Lezzete Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır...
  13. GezginRuhlar

    Yumuşacık Et Marinesi

    Yumuşacık Et Marinesi Tanımı İçin Malzemeler 4- 5 dilim biftek et 2 diş sarımsak 1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı Dağ kekiği 1 adet küçük soğan rendesi Yumuşacık Et Marinesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Zeytinyağı ,sütü geniş bir kaba alın. Üzerine sarımsağı ve...
  14. GezginRuhlar

    Hatay Tavası (Antakya Tepsi)

    Hatay Tavası (Antakya Tepsi) Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo dana eti kıyma 4 adet soğan (orta boy) 4 adet domates 2 adet kırmızı biber 5-6 diş sarımsak (isteğe nazaran fazla kullanabilirsiniz) 1 demet maydanoz Biber salçası Sıvıyağ Tuz Karabiber Hatay Tavası (Antakya Tepsi) Tanımı Nasıl...
  15. GezginRuhlar

    Köz Biberli Tavuklu Salata (Dürüm)

    Köz Biberli Tavuklu Salata (Dürüm) Tanımı İçin Malzemeler Lavaş 500 gram haşlanmış tavuk göğsü 5-6 adet köz biber 1 su bardağı mısır 1 su bardağı dilimli yeşil zeytin Yarım demet maydanoz Yarım limon Tuz Zeytinyağı Köz Biberli Tavuklu Salata (Dürüm) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  16. GezginRuhlar

    Mangalda Izgara Köfte

    Mangalda Izgara Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 dilim bayat ekmek içi Karabiber Kimyon Tuz Mangalda Izgara Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Lezzetiyle damaklarda farklı bir tat bırakan,çocukluktan beri en sevdiğimiz tanımların başında gelir...
  17. GezginRuhlar

    Mangalda Kuşbaşı Et Şiş

    Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuşbaşı et 100 gr kuyruk yağı Tuz Pulbiber Kimyon 2 yemek kaşığı yoğurt Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yumuşacık lezzetli mi lezzetli şişte kebap sevenler buyursunlar. Etlerimizi küçük küçük...
  18. GezginRuhlar

    Tavuk Kalamar

    Tavuk Kalamar Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 500 gr tavuk göğüs julyen doğranmış 1 çay kaşığı tuz Pulbiber karabiber Kekik Sosu için 1 adet yumurta 1 şişe maden suyu 5 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak Yarım paket kabartma tozu Kızartmak için sıvı yağ Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl...
  19. GezginRuhlar

    Patlıcanlı Köfte

    Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler 6 adet közlenmiş patlıcan 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet sarımsak 2 adet rendelenmiş domates (hazır domates sosu kullandım ) Tuz ,karabiber ,kekik Beşamel sos için ; 2 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı tereyağ Tuz Patlıcanlı Köfte Tanımı Nasıl...
  20. GezginRuhlar

    Orman Kebabı

    Orman Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kuşbaşı 3 adet patates 3 adet patlıcan 3 adet domates Sirke Tuz, kimyon 2 diş sarımsak Orman Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle kuşbaşı et ocağa alınır ,sulanıp suyunu çekince 1 çay bardağı sıcak su ve 2 yemek kaşığı...
Üst