Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Piliç Topkapı

    Piliç Topkapı Tanımı İçin Gereçler 12 adet kemiksiz dövülmüş kalçalı but Marine etmek için 5 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Biraz sıvı yağ İç harcı için: 2 su bardak pilavlık...
  2. GezginRuhlar

    Taco

    Taco Tanımı İçin Materyaller 3 modül tavuk göğsü 1 baş kurusoğan 2 adet kapya biberi 4-5 adet sivri biber 150 gram kaşar peynir 100 gram tane mısır 400 gram mantar 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı...
  3. GezginRuhlar

    Fırında Soslu Balık

    Fırında Soslu Balık Tanımı İçin Gereçler 2-3 adet balık (istediğiniz tıp balık olur) 2 adet patates 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet biber 1,2 adet sarımsak (sebzeleri istediğinizi koyabilirsiniz) 1 adet limon Baharatlar; Tuz Karabiber Kuru nane Pul biber Yağ Fırında Soslu Balık Tanımı...
  4. GezginRuhlar

    Tavuklu Nohutlu Tane Pilav

    Tavuklu Nohutlu Tane Pilav Tanımı İçin Gereçler 1 kase haşlanmış nohut 1 haşlanmış tavuk göğsü 1 buçuk kase pirinç Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Kaynamış su Tavuklu Nohutlu Tane Pilav Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  5. GezginRuhlar

    Mükemmel Fellah Köfte

    Süper Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 2 bardak bulgur 1 kaşık domates salçası 1 bardak un 1 yumurta 1,5 su bardağı ılık su Tuz Sosu için; 1 kaşık tereyağ 1 bardak sıvı yağ 1 kaşık salça Sarımsaklı yoğurt Harika Fellah Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. GezginRuhlar

    Soslu Çıtır Tavuk

    Soslu Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller 4 kesim tavuk göğsü 1 şişe soda (İsteğe bağlı) 1 adet yumurta 1 çay bardağı un 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süt Kırmızı toz biber pul biber (Acı isteğimize bağlı) Kimyon Kara biber Tuz Tavukları bulamak için; Mısır gevreği yahut baharatlı doritos...
  7. GezginRuhlar

    Tencerede Köfteli Türlü Yemeği

    Tencerede Köfteli Türlü Yemeği Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 100-150 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı galeta unu Çay kaşığının ucu ile karbonat Tuz Karabiber Kimyon Pulbiber Sebzeli kısmı için; 1 adet kabak 1 adet patates 1 adet patlıcan 1 adet havuç Yeşil...
  8. GezginRuhlar

    Ödemiş Köfte

    Ödemiş Köfte Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kıyma 1 çay bardağı irmik 1 adet rendelenmiş soğan Kimyon Tuz karabiber Yarım çay bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber Ekmek Domates Biber Ödemiş Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıymayı, irmiği...
  9. GezginRuhlar

    Klasik Lakin Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu

    Klasik Fakat Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu Tanımı İçin Materyaller Köfte harcı için; 400 gram yağsız kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet yumurta 1 adet soğan Tuz, karabiber Kızartmak için; Galete unu 3 yumurta Sıvıyağ Klasik Ancak Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. GezginRuhlar

    Falafel (Kerevizli)

    Falafel (Kerevizli) Tanımı İçin Gereçler 2 bardak haşlanmış nohut (Geceden suda bekletmiştim o biçimde de kullanabilirdim fakat haşladım) 1 adet yumurta Kereviz minik 1 kaç modül ince doğranmış (Mutfak robotunda kolay ezilmesi için ince doğradım) Kereviz yaprakları (Yoktu kullanmadım) 4 diş...
  11. GezginRuhlar

    Haşlanmış Eti Kavurma

    Haşlanmış Eti Kavurma Tanımı İçin Gereçler Haşlanmış et 250 gram Haşlanmış patates 2 adet 10 adet küçük mantar 5 6 kök ıspanak 2 yumurta Haşlanmış Eti Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvelce kalmış haşlama et yemeğinizi küçük küçük keserek tavaya alın. Biraz sıvı yağ...
  12. GezginRuhlar

    Krema Soslu Somon Balığı

    Krema Soslu Somon Balığı Tanımı İçin Gereçler 4 adet somon balığı 1 tutam dereotu 400 ml krema 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı karabiber 2 yemem kaşığı zeytinyağı Krema Soslu Somon Balığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir borcama zeytinyağını gezdirelim. Üzerine somon...
  13. GezginRuhlar

    Fırında Güveç

    Fırında Güveç Tanımı İçin Gereçler Etin gereci için; Yarım kilo az yağlı kuşbaşı 1 büyük uzunluk soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tane kapya biber (Ben buzluktan koydum yazdan kalma vardı) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz karabiber kimyon kırmızıbiber Zerzevatları için; 4,5...
  14. GezginRuhlar

    Papara

    Papara Tanımı İçin Gereçler 1 adet bayat pide / ekmek 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta uzunluk soğan 200 gram kıyma 1 yemek kaşığı salça 2 adet doğranmış domates yahut 1 çay bardağı domates konserve Tuz, karabiber ve pulbiber 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Üzeri için 2 yemek kaşığı...
  15. GezginRuhlar

    Fırında Somon

    Fırında Somon Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo somon 2 adet patates Sosu için: 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak Tuz Fırında Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Somonlarımızı tepsimize dizelim. Etrafına...
  16. GezginRuhlar

    Biber Kremalı Sosuyla Tavuk

    Biber Kremalı Sosuyla Tavuk Tanımı İçin Gereçler 700 gr tavuk göğsü 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet kuru soğan 2 adet kapya biber 5-6 adet mantar 1 büyük diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 200 ml süt 200 ml krema 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Dilediğiniz...
  17. GezginRuhlar

    Fırında Sebzeli Köfte

    Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet soğan 4 diş sarımsak Tuz ,karabiber, pulbiber (damak zevkinize gore) Kenarlarına dizmek için 5 adet patates 3 adet havuç 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  18. GezginRuhlar

    Tadı Ve Sunumuyla Şahane Çökertme Kebabı

    Tadı Ve Sunumuyla Kusursuz Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler Eti için; 500 gram jülyen doğranmış kırmızı et(yağsız dana biftek olması daha uygun olacaktır) Sıvıyağ Kekik Pulbiber Tuz Domates sosu için; 5 adet orta uzunluk domates 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ 1 diş rendelenmiş...
  19. GezginRuhlar

    Kıymalı Rulo Patates

    Kıymalı Rulo Patates Tanımı İçin Materyaller 3 adet patates 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar 1 tutam maydanoz 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Kıymalı harcı için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı...
  20. GezginRuhlar

    Köfteli Patlıcan Şiş

    Köfteli Patlıcan Şiş Tanımı İçin Gereçler 3 adet patlıcan Yeşil biber Domates Kıymalı harcı için; 400 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 yumurta 4 yemek kaşığı galeta unu 1’er çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, kimyon Sos için; 2 diş rendelenmiş sarımsak 3...
Üst