Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Sulu Köfte

    Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 1 tane orta uzunluk soğan (rondodan çekilmiş soğanın yarısı kıymaya, başka yarısı çorbanın içine) 1 küçük yumurta (benim kullandığım büyük olduğu için yarısını kullandım) 1,5 yemek kaşığı bulgur yahut pirinç 1 yemek kaşığı dolusu un 1 yemek...
  2. GezginRuhlar

    Fırında Misket Köfte

    Fırında Misket Köfte Tanımı İçin Malzemeler 300 gr orta yağlı kıyma 1 paket köfte harcı 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta Sebzeler; 4 tane orta uzunluk patates 2 adet yeşil biber 1 adet domates Sosu için ; 1.5 yemek kaşığı salça 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kekik Fırında Misket Köfte...
  3. GezginRuhlar

    Şişte Tavuk Köfte

    Şişte Tavuk Köfte Tanımı İçin Malzemeler 4 modül tavuk göğüs 1 orta uzunluk kuru soğan 4 diş sarımsak 1 adet kapya (acı severler şilide ekleyebilir) 1 çay kaşığı iri çekim biber salçası 3 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kajun baharatı 1 tatlı kaşığı pulbiber...
  4. GezginRuhlar

    Tepsi Kebabi

    Tepsi Kebabi Tanımı İçin Malzemeler 750 gr orta yağlı kuzu kıyma 3 adet orta uzunluk domates 3 adet kırmızı kapya biber 200 gr yeşil biber 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 baş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul...
  5. GezginRuhlar

    Tavuk Şinitzel

    Tavuk Şinitzel Tanımı İçin Malzemeler 2 tane tavuk göğsü 2 tane yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı pulbiber 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için; Sıvı yağ...
  6. GezginRuhlar

    Soslu Palamut

    Soslu Palamut Tanımı İçin Malzemeler 2 adet palamut 3 adet kırmızı biber 5 adet yeşil biber 1 tane soğan 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı su 1 tane domates Soslu Palamut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğan yavaşça kavrulurken...
  7. GezginRuhlar

    Köri Soslu Kremalı Tavuklu Makarna

    Köri Soslu Kremalı Tavuklu Makarna Tanımı İçin Malzemeler Yarım paket penne makarna 650 gram tavuk göğsü 1 paket krema 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı köri Kekik Yarım su bardağı kaşar peyniri (olmasa da olur lezzeti şahane oluyor) Köri Soslu Kremalı Tavuklu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır...
  8. GezginRuhlar

    Fırında Tavuk Patates

    Fırında Tavuk Patates Tanımı İçin Malzemeler 8 adet tavuk put (kalçalı put, kanat vs) 4-5 adet haşlamalık patates 2-3 adet yeşil biber kapya kırmızı biber Sos için: 1 çorba kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik Kırmızı toz biber Pul biber Köri Tuz 1 çay bardağı sıvı yağ Fırında Tavuk Patates...
  9. GezginRuhlar

    Güneydoğu Anadolu Mutfağından Analı Kızlı

    Güneydoğu Anadolu Mutfağından Analı Kızlı Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı ince bulgur kısırlık 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı irmik Yarım çay bardağı un 300 gram iki kez çekilmiş çiğ köftelik kıyma Tuz Karabiber Bulguru ıslamak için; 2 su bardağı ılık su İçi için; 300 gram az yağlı...
  10. GezginRuhlar

    Tavuklu Patlıcan Kapama

    Tavuklu Patlıcan Kapama Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk bonfile 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber 4 adet patlıcan 2 adet patates 2 adet domates 1 su bardağı sıcak su Tavuklu...
  11. GezginRuhlar

    Fırında Tavuk Mantar Sote

    Fırında Tavuk Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk 500 gram mantar 3 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet soğan 4-5 diş sarımsak Sıvıyağ Tuz Karabiber Kuru nane Beşamel sos için; 1.5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ Sıvıyağ Karabiber Tuz Üzeri...
  12. GezginRuhlar

    Kavurma

    Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kg yağsız kuzu kuşbaşı 1 adet soğan (isteğe bağlı) 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 4 adet domates Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam karabiber 1 tutam pul biber 1 tutam kekik 1 tutam kimyon (isteğe bağlı) Kavurma Tanımı Nasıl...
  13. GezginRuhlar

    Parmak Bostan Kebabı

    Parmak Bostan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 5 adet bostan patlıcan 1 kg kuşbaşı dana eti 1 adet soğan 2 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 4 su bardağı bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber İnce toz biber Patlıcanı kızartmak için; Yarım çay...
  14. GezginRuhlar

    Meskende Hoş Beyti Kebap

    Evde Lezzetli Beyti Kebap Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka 350-400 gram kıyma 3 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan Bir tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Üzerine: Sıvı yağ...
  15. GezginRuhlar

    Lokum Üzere Et Kavurma

    Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler Kuş başı orta yağlı dana eti Biraz sıvı yağ 1 adet kuru soğan Tuz Sıcak su Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etler yağları ve etleri ayrılarak küçük küçük doğranır. Küp şeker uzunluğunda granit tencere...
  16. GezginRuhlar

    Limon Soslu Tavuk Ve Kremalı Makarna

    Limon Soslu Tavuk Ve Kremalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler 5 kesim tavuk bud 1 su bardağı tavuk suyu (Klasik su bardağı 200 ml krema (Klasik su bardağı 2 yemek kaşığı limon suyu Yarım limon kabuğu rendesi 2 diş sarımsak 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 5-6 kısım dere otu (Şart değil) Karabiber...
  17. GezginRuhlar

    Burdur Şiş

    Burdur Şiş Tanımı İçin Malzemeler Köfte için Yarım kilo kıyma Yarım tatlı kaşığı tuz Süslemek için Domates Yeşil biber Soğan Burdur Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Dana eti ve kuzu etinden kıyma çektirerek kullandım ben. Biraz yağlı olması eti daha hoş tatlandırıyor...
  18. GezginRuhlar

    Şifa Deposu Tavuk Haşlama

    Şifa Deposu Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet tavuk but (Siz tavuğun farklı yerlerinden de kullanabilirsiniz) 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz karabiber köri Aldığı kadar su Şifa...
  19. GezginRuhlar

    Falafel Nohut Köftesi

    Falafel Nohut Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2.5 su bardağı haşlanmış nohut 1 küçük uzunluk soğan 2 adet yeşil soğan Yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı un Kızartmak için; Sıvı yağ Falafel Nohut...
  20. GezginRuhlar

    Ispanaklı Mantarlı Tavuk Bonfile

    Ispanaklı Mantarlı Tavuk Bonfile Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk bonfile 8-10 adet mantar 200 gram ıspanak 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı soğuk süt 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ( kızartma için ) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay bardağı köri 1/2...
Üst