Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Mangalda Kuşbaşı Et Şiş

    Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuşbaşı et 100 gr kuyruk yağı Tuz Pulbiber Kimyon 2 yemek kaşığı yoğurt Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yumuşacık lezzetli mi lezzetli şişte kebap sevenler buyursunlar. Etlerimizi küçük küçük...
  2. GezginRuhlar

    Tavuk Kalamar

    Tavuk Kalamar Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 500 gr tavuk göğüs julyen doğranmış 1 çay kaşığı tuz Pulbiber karabiber Kekik Sosu için 1 adet yumurta 1 şişe maden suyu 5 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak Yarım paket kabartma tozu Kızartmak için sıvı yağ Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl...
  3. GezginRuhlar

    Patlıcanlı Köfte

    Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler 6 adet közlenmiş patlıcan 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet sarımsak 2 adet rendelenmiş domates (hazır domates sosu kullandım ) Tuz ,karabiber ,kekik Beşamel sos için ; 2 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı tereyağ Tuz Patlıcanlı Köfte Tanımı Nasıl...
  4. GezginRuhlar

    Orman Kebabı

    Orman Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kuşbaşı 3 adet patates 3 adet patlıcan 3 adet domates Sirke Tuz, kimyon 2 diş sarımsak Orman Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle kuşbaşı et ocağa alınır ,sulanıp suyunu çekince 1 çay bardağı sıcak su ve 2 yemek kaşığı...
  5. GezginRuhlar

    Etli Sulu Köfte

    Etli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı köftelik bulgur 1 adet kuru soğan Bir tutam reyhan otu Tuz, pulbiber ,karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ Etli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır...
  6. GezginRuhlar

    Dutlu Lokum Tadında Kavurma

    Dutlu Lokum Tadında Kavurma Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kadar kuşbaşı et (Bonfile daha lezzetli oluyor) 1 tane soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı şeker 4 5 yemek kaşığı soya sosu 1 çay bardağı kurudut Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı sıvı yağ Dutlu Lokum...
  7. GezginRuhlar

    Kıymalı Çoban Tavası

    Kıymalı Çoban Tavası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yeşil kabak 1 adet kırmızı biber 1 adet sarı biber 1 adet soğan 3-4 adet patates 1 diş ezilmiş sarımsak 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı karışık salça (Domates ile biberli olan) 100ml ılık su 300 gram yarım yağlı dana kıyma...
  8. GezginRuhlar

    Tavuk Dünyası Kekiklim

    Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk göğsü 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı sirke İsteğe bakılırsa tuz 1 kutu sıvı krema 1 kibrit kutusu kaşar peynir Makarna için; Yarım paket makarna 1 tatlı kaşığı zerdeçal Biraz tuz 1 yemek...
  9. GezginRuhlar

    Eli Böğründe

    Eli Böğründe Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kuzu kuşbaşı yada pirzola löp et 10 tane çeri domates 2 tane kapya biber 6 tane köy biberi 3 büyük uzunluk soğan (dilerseniz arpacık soğanı da kullanabilirsiniz) 1 baş sarımsak Eli Böğründe Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fırın...
  10. GezginRuhlar

    Soslu Kanat Görüntülü

    Soslu Kanat Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kanat 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber 1 silme çay kaşığı tuz 1 büyük diş...
  11. GezginRuhlar

    Kavurma (Marine Edilmiş)

    Kavurma (Marine Edilmiş) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram jülyen dana eti Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt Yarım limon kabuğu rendesi 1 adet rendelenmiş sarımsak Kekik Tuz Kavurma (Marine Edilmiş) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Herkese merhabalar bu tanımı...
  12. GezginRuhlar

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 6 orta uzunluk patates 600-700 gram yağsız et Sosu için; 2 orta uzunluk domates 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber Yoğurt (isteğe gore) sosu için; 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak...
  13. GezginRuhlar

    Etli Mantar Sote

    Etli Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 200 gram dana kuşbaşı 300 gram mantar 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 adet domates 2 diş sarımsak Sıvıyağ 1.5 çay kaşığı tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Etli Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
  14. GezginRuhlar

    Etli Tarhana (Konya Ereğli usulü)

    Etli Tarhana (Konya Ereğli usulü) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram ince bulgur 1 kg yağlı kıyma (dana/ kuzu karışık) 1 kg yağsız dana kıyma 3 orta uzunluk soğan Kırmızı toz biber Pulbiber Tuz 2-3 yemek kaşığı kuru dövülmüş rezene Kimyon Ilık su (yoğurmak için) Etli Tarhana (Konya Ereğli...
  15. GezginRuhlar

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 kg patlıcan 1 kg yağlı dana kıyma 4 adet domates 4 adet biber 3 diş sarımsak 2 adet soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymayı yoğurma kabına alıp tuz, sarımsak ve...
  16. GezginRuhlar

    Orkinos Sote

    Orkinos Sote Tanımı İçin Malzemeler 500 gr orkinos balığı 2 adet soğan 1.5 yemek kaşığı tereyağ 1 adet domates 4 adet yeşil biber 1 bardak ılık su Orkinos Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavaya tereyağımızı atıp eritiyoruz. Küp küp doğradiğimiz orkinosu ekleyip orta...
  17. GezginRuhlar

    Köfteli Patlıcan Kebabı

    Köfteli Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet orta uzunluk patlıcan Köftesi için; 500 gr kıyma 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet büyük uzunluk kuru soğan 1 adet yumurta Yarım çay bardağından biraz fazla galeta unu Bir tutam kıyılmış maydanoz Karabiber Pul biber Kırmızı tatlı toz...
  18. GezginRuhlar

    Levrek Buğulama

    Levrek Buğulama Tanımı İçin Malzemeler Dilimlenmiş levrek 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 3 diş sarımsak 3 adet rendelenmiş domates 1 su bardağı su Az sıvı yağ Tuz Baharat Levrek Buğulama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Malzemelerimizi kavurmadan yığma halinde yapıyoruz. İnce...
  19. GezginRuhlar

    Tavuklu Meksika Gözlemesi

    Tavuklu Meksika Gözlemesi Tanımı İçin Malzemeler 2 bonfile tavuk 1 adet soğan 2 çarliston biber 1 adet kapya biber 10 adet kültür mantarı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Birkaç kol taze fesleğen yahut kekik Zeytinyağı yahut ayçiçek yağı 7-8 adet lavaş ekmek Kaşar peyniri yahut çedar...
  20. GezginRuhlar

    Yoğurtlu Kebap

    Yoğurtlu Kebap Tanımı İçin Malzemeler 1 adet bayatlamış pide 1 adet büyük domates 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı salça Tereyağı Üzeri için Yoğurt Süslemesi için İsteğe bağlı maydanoz Yoğurtlu Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Üst