Ekşili Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
200 gram dana kıyma
Yarım soğan
Yarım kahve fincanı pirinç (Siz bulgurda koyabilirsiniz)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet patates (Küçükse 2 de olur)
1 adet havuç
1 diş sarımsak
6,5 su bardağı sıcak su
1 adet yumurta sarısı (Beyazı ziyan olmasın diye...