Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Güveç Patlıcan Kebabı

    Güveç Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 300-400 gr köftelik kıyma 2 adet patlıcan 2 adet domates 1 adet iri soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Üzeri için; Kaşar peyniri Baharatlar; Karabiber (çay kaşığı ucuyla) Kırmızı biber Tuz Güveç Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl...
  2. GezginRuhlar

    Köri Soslu Tavuk

    Köri Soslu Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk göğsü jülyen doğranmış 1 orta uzunluk soğan jülyen doğranmış 4 adet köy biberi jülyen doğranmış 2 kol taze sarımsak jülyen doğranmış Zeytin yağı 2 tatlı kaşığı köri baharatı 1 paket krema Tuz Köri Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  3. GezginRuhlar

    Kıymalı Patatesli Fırın Yemeği

    Kıymalı Patatesli Fırın Yemeği Tanımı İçin Materyaller 4/5 adet patates 500 gram kıyma 1 kuru soğan 2 adet yeşil biber 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 adet domates 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Maydanoz 1 su bardağı...
  4. GezginRuhlar

    Tavuk Dürüm

    Tavuk Dürüm Tanımı İçin Gereçler 1 adet tüm tavuk 150 gram tereyağı Tavuk harcı Kekik Tuz Karabiber Öbür materyaller; Salata Patates kızartması Lavaş ekmek Tavuk Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk güzelce temizlenip düdüklü tencerede 20 dk haşlanır. Haşlanan tavuk...
  5. GezginRuhlar

    Tavuk Ciğer Tava

    Tavuk Ciğer Tava Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk ciğeri 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 3 diş sarımsak 2 adet domates (Yada domates sos) 3 yemek kaşığı sıvı yağ fazlaca da az tereyağı Tuz Karabiber Pulbiber Tavuk Ciğer Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  6. GezginRuhlar

    Kabaklı Sac Kavurma

    Kabaklı Sac Kavurma Tanımı İçin Gereçler 500 g dana eti 1 tane kabak 1 kapya biber 2 tane yeşil 1 tane soğan 3 tane domates 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Kırmızı biber Kimyon Kekik Kabaklı Sac Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Etimizi fazlaca küçük küp küp doğrayalım...
  7. GezginRuhlar

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana ciğeri 1 su bardağı un 2 adet büyük uzunluk patates 4 adet köy yahut çarliston biber Kekik Tuz Sıvı yağ Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğeri, patatesi ve biberi kare biçiminde doğrayalım. Derin yağda evvel...
  8. GezginRuhlar

    Lokum Üzere Kuzu İncik

    Lokum Üzere Kuzu İncik Tanımı İçin Gereçler ️4 adet kuzu incik ️2 adet orta uzunluk patates ️2 adet orta uzunluk havuç ️4 adet sarımsak ️1 adet soğan var ise arpacık soğan 6 7 adet ️3 yemek kaşığı sıvı sıvı yağ ️1 yemek kaşığı tereyağı ️Yarım limon suyu ️1 yemek kaşığı un ️1 çay kaşığı...
  9. GezginRuhlar

    Patlıcan Yatağında Baget (Yancı Mantar Eşliğinde)

    Patlıcan Yatağında Baget (Yancı Mantar Eşliğinde) Tanımı İçin Materyaller Baget için; 4 iri baget 5-6 yemek kaşığı süt 1 diş sarımsak Pul biber, kimyon, toz kırmızı biber, zahter yahut isteğe göre baharatlar Tuz Patlıcanlı yatak (meze): 5 orta uzunluk patlıcan 2 adet biber 1 adet soğan 2...
  10. GezginRuhlar

    Soslu Tavuk Wrap

    Soslu Tavuk Wrap Tanımı İçin Materyaller 4 adet haşlanmış tavuk but 4 yemek kaşığı konserve mısır 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez Yarım tatlı kaşığı domates salçası (ketçapta olabilir) Rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz...
  11. GezginRuhlar

    Patlıcan Oturtma

    Patlıcan Oturtma Tanımı İçin Materyaller 3 adet patlıcan 3 adet patates 3 adet yeşil biber 1 adet soğan Yarım kilo kıyma Domates sosu 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Pul biber Karabiber Kekik Tuz Sıvı yağ 1 su bardağı su Patlıcan Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  12. GezginRuhlar

    Garnitürlü Çanak Köfte

    Garnitürlü Çanak Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 400 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2-3 dilim bayat ekmek içi 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber İç dolgusu; 1 kutu hazır garnitür(ben hazır kullandım) Tuz 2 adet patates Üzerine; Kaşar peynir...
  13. GezginRuhlar

    Kavurma

    Kavurma Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kuşbaşı dana et 1 adet soğan Tereyağı Zeytinyağı Kekik Tuz İki su bardağı su Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tereyağını ve soğanı ekleyelim kavuralım. Soğanlar pembeleşince etleri içerisine atalım ve kavurmaya devam edelim...
  14. GezginRuhlar

    Airfryer Fritözde Kıbrıs Köftesi

    Airfryer Fritözde Kıbrıs Köftesi Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 2 adet orta uzunluk patates 1 adet orta uzunluk soğan 4 yemek kaşığı galeta unu (Kendi yaptığınız kurutulmuş ekmekte kullanabilirsiniz) 1 adet yumurta 7-8 kısım maydanoz Yarım çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber...
  15. GezginRuhlar

    Mangal Tadında Kanat

    Mangal Tadında Kanat Tanımı İçin Gereçler 1 kg kanat 2 büyük patates 2 soğan Sosu için; 1 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı süt Tuz Karabiber Tatlı toz biber Pul biber Kekik 4-5 diş sarımsak Mangal Tadında Kanat Tanımı Nasıl Yapılır...
  16. GezginRuhlar

    Güveç Kapama

    Güveç Kapama Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1.5 su bardağı ılık su(400ml) 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 bardak un(200ml bardak) İç harcı için; 750 gram kuş başı et 3- 4 adet sivri biber 2 adet domates 1 adet soğan 4 adet sarımsak 1 yemek...
  17. GezginRuhlar

    Bursa’nın Lezzetli Pideli Köftesi

    Bursa’nın Lezzetli Pideli Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kıyma 1 tane rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan 1 çay bardağı galeta unu 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağından biraz fazla...
  18. GezginRuhlar

    Soslu Kaşarlı Köfte Güveçte

    Soslu Kaşarlı Köfte Güveçte Tanımı İçin Materyaller 300 gr kıyma İç materyalleri için; 3 çorba kaşığı galeta unu 1 adet yumurta Çay bardağı sade soda 1 adet soğan 32-4 adet sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı salça 1...
  19. GezginRuhlar

    Tavuklu Ispanaklı Krep Sarma

    Tavuklu Ispanaklı Krep Sarma Tanımı İçin Gereçler Krep için; 2 adet yumurta 2 su bardağı süt 1/2 (yarım) su bardağı su 1,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz İç harcı için; 300 gram kemiksiz tavuk 250g mantar 250g ıspanak 2 adet kuru soğan Karabiber Tuz...
  20. GezginRuhlar

    Etli Güveç

    Etli Güveç Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuşbaşı et 1 avuç fasulye 3-4 adet patlıcan 5-6 adet orta uzunluk patates 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 3-4 diş sarımsak 2 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası Kekik Kırmızı biber Kara biber Yarım çay bardağı zeytinyağ 2 yemek kaşığı...
Üst