Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Gereçler
500 gram dana ciğeri
1 su bardağı un
2 adet büyük uzunluk patates
4 adet köy yahut çarliston biber
Kekik
Tuz
Sıvı yağ
Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Ciğeri, patatesi ve biberi kare biçiminde doğrayalım.
Derin yağda evvel...