Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Fırında Patates Ve Tavuk Kanat

    Fırında Patates Ve Tavuk Kanat Tanımı İçin Gereçler 1,5 kilo kanat 5 adet patates Sosu için: 1 çay bardağı yarım sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemeği kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Fırında Patates Ve Tavuk...
  2. GezginRuhlar

    Nefis Etli Sultan Kebabı

    Nefis Etli Sultan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 750 gram daha kuşbaşı et 1 adet soğan 2 adet patates 1 adet havuç 1 su bardak bezelye 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Beşamel sos için 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ Karabiber-tuz...
  3. GezginRuhlar

    Fırında Soslu Tavuk Göğsü

    Fırında Soslu Tavuk Göğsü Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk göğsü 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Fırında Soslu Tavuk Göğsü Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tavuk göğsünü orta uzunluk doğruyoruz...
  4. GezginRuhlar

    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Materyaller Lavaş için; (kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml) 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1/2 (yarım) su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı instant maya 1 çay kaşığı toz şeker 1,5 çay kaşığı tuz Yağlama için; 7-8 adet lavaş...
  5. GezginRuhlar

    Kıymalı Patates Graten

    Kıymalı Patates Graten Tanımı İçin Gereçler 4 adet patates 250 gram kıyma 1 adet kapya biber 2 adet çarliston yada sivri biber 1 adet soğan 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı mısır 1 su bardağı su Sıvıyağ Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Pulbiber Beşamel sosu için 1 yemek...
  6. GezginRuhlar

    Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri

    Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk ciğeri 2 adet büyük patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay bardağı un 1su bardağı sıvı yağ Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patates ve ciğerler küp...
  7. GezginRuhlar

    Sinide Kubba

    Sinide Kubba Tanımı İçin Materyaller 400 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1/2 (yarım) su bardağı su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı ince bulgur Karabiber, tuz, kimyon, tarçın 1 küçük kase kıyılmış maydanoz Renkli tane karabiber (Olmasa da olur) Servis için Yoğurt Sinide Kubba Tanımı...
  8. GezginRuhlar

    Beyti

    Beyti Tanımı İçin Gereçler 250 gram kıyma 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 çay tabağı kadar kuyruk yağı Kimyon Karabiber 2 adet yufka 1 kase sıvı yağ Sos için 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım su bardağı sıcak su Baharat isteğe göre Beyti Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  9. GezginRuhlar

    Piliç Topkapı

    Piliç Topkapı Tanımı İçin Gereçler 12 adet kemiksiz dövülmüş kalçalı but Marine etmek için 5 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Biraz sıvı yağ İç harcı için: 2 su bardak pilavlık...
  10. GezginRuhlar

    Taco

    Taco Tanımı İçin Materyaller 3 modül tavuk göğsü 1 baş kurusoğan 2 adet kapya biberi 4-5 adet sivri biber 150 gram kaşar peynir 100 gram tane mısır 400 gram mantar 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı...
  11. GezginRuhlar

    Fırında Soslu Balık

    Fırında Soslu Balık Tanımı İçin Gereçler 2-3 adet balık (istediğiniz tıp balık olur) 2 adet patates 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet biber 1,2 adet sarımsak (sebzeleri istediğinizi koyabilirsiniz) 1 adet limon Baharatlar; Tuz Karabiber Kuru nane Pul biber Yağ Fırında Soslu Balık Tanımı...
  12. GezginRuhlar

    Tavuklu Nohutlu Tane Pilav

    Tavuklu Nohutlu Tane Pilav Tanımı İçin Gereçler 1 kase haşlanmış nohut 1 haşlanmış tavuk göğsü 1 buçuk kase pirinç Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Kaynamış su Tavuklu Nohutlu Tane Pilav Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. GezginRuhlar

    Mükemmel Fellah Köfte

    Süper Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 2 bardak bulgur 1 kaşık domates salçası 1 bardak un 1 yumurta 1,5 su bardağı ılık su Tuz Sosu için; 1 kaşık tereyağ 1 bardak sıvı yağ 1 kaşık salça Sarımsaklı yoğurt Harika Fellah Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  14. GezginRuhlar

    Soslu Çıtır Tavuk

    Soslu Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller 4 kesim tavuk göğsü 1 şişe soda (İsteğe bağlı) 1 adet yumurta 1 çay bardağı un 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süt Kırmızı toz biber pul biber (Acı isteğimize bağlı) Kimyon Kara biber Tuz Tavukları bulamak için; Mısır gevreği yahut baharatlı doritos...
  15. GezginRuhlar

    Tencerede Köfteli Türlü Yemeği

    Tencerede Köfteli Türlü Yemeği Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 100-150 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı galeta unu Çay kaşığının ucu ile karbonat Tuz Karabiber Kimyon Pulbiber Sebzeli kısmı için; 1 adet kabak 1 adet patates 1 adet patlıcan 1 adet havuç Yeşil...
  16. GezginRuhlar

    Ödemiş Köfte

    Ödemiş Köfte Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kıyma 1 çay bardağı irmik 1 adet rendelenmiş soğan Kimyon Tuz karabiber Yarım çay bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber Ekmek Domates Biber Ödemiş Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıymayı, irmiği...
  17. GezginRuhlar

    Klasik Lakin Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu

    Klasik Fakat Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu Tanımı İçin Materyaller Köfte harcı için; 400 gram yağsız kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet yumurta 1 adet soğan Tuz, karabiber Kızartmak için; Galete unu 3 yumurta Sıvıyağ Klasik Ancak Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  18. GezginRuhlar

    Falafel (Kerevizli)

    Falafel (Kerevizli) Tanımı İçin Gereçler 2 bardak haşlanmış nohut (Geceden suda bekletmiştim o biçimde de kullanabilirdim fakat haşladım) 1 adet yumurta Kereviz minik 1 kaç modül ince doğranmış (Mutfak robotunda kolay ezilmesi için ince doğradım) Kereviz yaprakları (Yoktu kullanmadım) 4 diş...
  19. GezginRuhlar

    Haşlanmış Eti Kavurma

    Haşlanmış Eti Kavurma Tanımı İçin Gereçler Haşlanmış et 250 gram Haşlanmış patates 2 adet 10 adet küçük mantar 5 6 kök ıspanak 2 yumurta Haşlanmış Eti Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvelce kalmış haşlama et yemeğinizi küçük küçük keserek tavaya alın. Biraz sıvı yağ...
  20. GezginRuhlar

    Krema Soslu Somon Balığı

    Krema Soslu Somon Balığı Tanımı İçin Gereçler 4 adet somon balığı 1 tutam dereotu 400 ml krema 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı karabiber 2 yemem kaşığı zeytinyağı Krema Soslu Somon Balığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir borcama zeytinyağını gezdirelim. Üzerine somon...
Üst