Papara Tanımı İçin Gereçler
1 adet bayat pide / ekmek
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta uzunluk soğan
200 gram kıyma
1 yemek kaşığı salça
2 adet doğranmış domates yahut 1 çay bardağı domates konserve
Tuz, karabiber ve pulbiber
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için
2 yemek kaşığı...