Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Yağlı Köfte

    Yağlı Köfte Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı zeytinyağı 4 su bardağı bulgur 1 bağ maydanoz 1 bağ yeşil soğan 5-6 kol taze sarımsak yada diş sarımsak 2 kuru soğan 4 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 kavanoz domates konserve yada 3-4 tane domates 1 limon 1,5 yemek kaşığı domates...
  2. GezginRuhlar

    Fırında Hamsi

    Fırında Hamsi Tanımı İçin Materyaller 1 kg kılçıkları çıkartılmış temizlenmiş hamsi 3 baş kuru soğan 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası Fırında Hamsi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yuvarlak fırın tepsisine halka halka doğranmış 2 adet kuru...
  3. GezginRuhlar

    Kremalı Mantar Soslu Tavuk

    Kremalı Mantar Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler 400 gram tavuk göğsü 1 adet yumurta 1 adet ince doğranmış kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 kase sert peynir Sosu için 1 kase ince doğranmış mantar 1 yemek kaşığı tereyağ 1 paket krema 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı sıvı...
  4. GezginRuhlar

    Misket Köfteli Patates Paçası

    Misket Köfteli Patates Paçası Tanımı İçin Gereçler Misket köfte için; 250 gram dana kuzu karışık kıyma 1 adet soğan (Rendelenmiş) 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Patates paçası için ; 4 adet haşlanmış patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı yoğurt 2 diş...
  5. GezginRuhlar

    Tandır Tadında Tencerede Tavuk Baget

    Tandır Tadında Tencerede Tavuk Baget Tanımı İçin Gereçler 7-8 adet tavuk baget Sosu için; 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, zerdeçal, kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak rendesi Tandır Tadında...
  6. GezginRuhlar

    Sebzeli Rulo Köfte

    Sebzeli Rulo Köfte Tanımı İçin Materyaller 3 adet patlıcan 3 adet kabak 4 tane orta uzunluk patates 3 tane domates Köfte için: 600 gram yarım yağlı kıyma 3 diş sarımsak 2 dilim ekmek 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon Yarım...
  7. GezginRuhlar

    Kaşarlı Mantar Sote

    Kaşarlı Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü 400gr kültür mantarı 1 adet kuru soğan Tuz Karabiber Pul biber Rendelenmiş kaşar 3 yemek kaşığı zeytin yağ Maydanoz Kaşarlı Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mantarlar ayıklanıp limonlu suda bekletilir...
  8. GezginRuhlar

    İzmir Köfte Tencerede

    İzmir Köfte Tencerede Tanımı İçin Gereçler Köftesi için: 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 3 diş sarımsak (rendelenmiş) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz Kızartmak için: 3 adet...
  9. GezginRuhlar

    Tavuk Ciğeri

    Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Gereçler 1 paket tavuk ciğeri 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tanesoğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık Tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığının ucuyla karabiber 1 çay kaşığı kekik İsteğe bağlı pulbiber Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. GezginRuhlar

    Fırında Et Sote (Lezzetli Pratik) Görüntülü

    Fırında Et Sote (Lezzetli Pratik) Tanımı İçin Gereçler 800 gram dana kuşbaşı et 6- 7 küçük soğan 4 yada 5 diş sarımsak 2 tane domates 2 adet kapya biber 3 tane çarliston biber (Ben derin dondurucudan çıkarttım) 1,5 çay kaşığı tuz (Damak zevkinize bakılırsa ayarlaya bilirsiniz( Karabiber...
  11. GezginRuhlar

    Fırında Patates Oturtma

    Fırında Patates Oturtma Tanımı İçin Materyaller 4 orta uzunluk patates 1 kuru soğan 300 gram kadar kıyma 2 diş sarımsak 2 domates 4-5 küçük yeşil biber 1 kaşık domates salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su Tuz Patatesleri kızartmak...
  12. GezginRuhlar

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo tavuk göğsü 1 adet soğan 1 adet kapta biber 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 adet domates Sıvı yağ Salça Karabiber Kekik Nane Pulbiber Kimyon Tuz Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk etini kuşbaşı doğrayın, soğanları...
  13. GezginRuhlar

    Sivas Yolu Tükürük Köfte

    Sivas Yöntemi Tükürük Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma Tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı karbonat Kızartmak için; Sıvı yağ Sivas Yordamı Tükürük Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıymaya tuzu karabiberi karbonatı koyup, yoğuruyoruz ve dinlenmesi...
  14. GezginRuhlar

    Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı İle)

    Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı İle) Tanımı İçin Gereçler Bulgur pilavı için; 2,5 su bardağı bulgur 1 adet kuru soğan 1 kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet domates Karabiber Pul biber Kimyon Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tavuk butları için; 9 adet tavuk budu 1 tatlı...
  15. GezginRuhlar

    Yalancı Beyti

    Yalancı Beyti Tanımı İçin Materyaller 350 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 adet yufka Ortaları ve üzeri için; Tereyağı Sosu için; 1 domates rendesi 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak...
  16. GezginRuhlar

    Özel Sosuyla Enfes Tavuk Baget

    Özel Sosuyla Enfes Tavuk Baget Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk baget 2 adet patates Sosu için : 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağından biraz eksik zeytinyağı 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tavuk harcı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  17. GezginRuhlar

    Pide Eşliğinde Et Fajita

    Pide Eşliğinde Et Fajita Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kuzu eti Yarım soğan 1 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber Tuz Pul biber Karabiber Kekik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı yoğurt Salçalı sos; Kişi sayısına nazaran 1’er yemek kaşığı...
  18. GezginRuhlar

    Gaziantep’in Harika Simit Kebabı

    Gaziantep’in Süper Simit Kebabı Tanımı İçin Gereçler 400 gram kuzu kıyma (yağlı dana kıymada olur) 1 kahve fincanından biraz eksik ince bulgur (gaziantepte simit denir ) 4 adet domates 3 adet yeşil biber 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  19. GezginRuhlar

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 3 su bardağı köftelik ince bulgur 2 su bardağı irmik 2 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı ılık su 2 adet yumurta 1 buçuk 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1,5-2 su bardağı ılık su İç harç; 500 gram kıyma Yarım bağ maydanoz (ince...
  20. GezginRuhlar

    Kaşarlı Tas Kebabı

    Kaşarlı Tas Kebabı Tanımı İçin Materyaller 9 kişilik yuvarlak güveç çıkıyor 1 kg dana eti 1 tane sağan 2 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk havuç 2 tane yeşil biber 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 diş sarımsak 1 .5 yemek kaşığı karışık salça 2 su bardağı sıcak su 200 ml...
Üst