Fırında Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1- 1,5 kilo tavuk baget
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 3-4 diş sarımsak
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5-6 adet patates
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosu için uygun bir kapta yoğurt, zeytin yağı, sarımsak, toz biber, karabiber, kekik ve tuzu karıştırın.
- Tavuk bagetlerini yıkayın ve üzerlerine bıçak ile kesikler atın.
- bu biçimdece içi daha hoş pişecektir.
- Tavuk bagetlerin her yerine gelecek biçimde sosa bulayın ve tepsiye düzün.
- Artan sosun içine patatesleri atın ve karıştırın.
- Önceden ısıttığınız 220°c fırında üzeri ıslatıp serdiriniz yağlı kağıtla bir arada 45 dakika pişirin.
- hemen sonrasında yağlı kağıdı alıp 15-20 dk daha pişirin. (üzeri kızarana kadar).