Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Maydanozlu Kuru Köfte

    Maydanozlu Kuru Köfte Tanımı İçin Materyaller 300 gram yağsız kıyma 3 yemek kaşığı galeta unu yada yarım bayat ekmek rendeleyelim 1 adet yumurta Büyükçe kuru soğan rendelenmiş 1 tatlı kaşığı dolusu domates salça 1er çay kaşığı kırmızıbiber karabiber Yarım çay kaşığı tarçın 2 çay kaşığı kimyon...
  2. GezginRuhlar

    Ali Nazik Kebabı

    Ali Nazik Kebabı Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet patlıcan 1 kase süzme yoğurt 2-3 diş sarımsak Tuz Karabiber Zeytinyağı Kıymalı harç için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet yeşil biber Sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Tozbiber Ali Nazik Kebabı Tanımı...
  3. GezginRuhlar

    Et Fajita

    Et Fajita Tanımı İçin Gereçler 700 gram dana eti 2 adet kapya biberi 2 adet yeşil biber 2 kuru soğan Etin marinesi için: Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik, tatlı toz biber, kimyon ve karabiber Et Fajita Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. GezginRuhlar

    Et Sote

    Et Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kırmızı et 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 2 adet orta uzunluk soğan 3-4 diş sarımsak 2 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Pul biber Karabiber Tuz Kekik Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  5. GezginRuhlar

    Fırında Tavuk Şiş

    Fırında Tavuk Şiş Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk bonfile 2-3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 orta uzunluk patates 5-6 adet mantar Tam bir baş sarımsak 2 baş soğan Tavuklar için sos; 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı zeytinyağı Kekik Tuz Tatlı toz biber Karabiber 10-15 tane...
  6. GezginRuhlar

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 400 gram tavuk göğsü 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 2-3 adet sarımsak Tuz, karabiber, pul biber Yarım su bardağı sıcak su Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  7. GezginRuhlar

    Sac Tavada Mantarlı Havuçlu Et Sote

    Sac Tavada Mantarlı Havuçlu Et Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kuzu kuşbaşı et 6 -7 adet arpacık soğan 1 adet havuç 8 -10 adet mantar 2 adet domates Yarım çay sıvı yağ Tuz Pulbiber Karabiber Baharatlar isteğe göre değişip eklenebilir Sac Tavada Mantarlı Havuçlu Et Sote Tanımı Nasıl...
  8. GezginRuhlar

    Sebzeli Misket Köfte

    Sebzeli Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 500 gr kıyma Yarım su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz Karabiber, kimyon, pulbiber ve istediğiniz baharatlar Tuz 1 yemek kaşığı biber 1 yemek kaşığı domates salçası Sebzeler ; 3 adet patlıcan...
  9. GezginRuhlar

    Kağıt Kebabı

    Kağıt Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 kg kuşbaşı doğranmış et 1 şişe bezelyeli garnitür 3-4 adet patates 3 adet havuç Tuz Biraz kekik 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ 6- 8 adet yağlı kâğıt Kağıt Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci...
  10. GezginRuhlar

    Fırında Sodalı Köfte

    Fırında Sodalı Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 büyük kuru soğan 1 çay bardağı galeta onu 1 çay bardağından az eksik soda sade 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çat kaşığından az eksik karabiber Yarım paket kabartma tozu Fırında Sodalı...
  11. GezginRuhlar

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler 500 gr yağlı kıyma (isteğe bağlı 100 gr kuzu kıyma) 1 orta uzunluk soğan 2-3 adet sivri biber 1 kapya biber 1 orta uzunluk domates 1 diş sarımsak Kara biber, kimyon, kırmızı biber,tuz Sosu için: Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım emek kaşığından biraz...
  12. GezginRuhlar

    Patlıcanlı Köfte Dizmesi (Yufkaya Sar Ye Nefis)

    Patlıcanlı Köfte Dizmesi (Yufkaya Sar Ye Nefis) Tanımı İçin Gereçler 2 tane uzun patlıcan 1 tane kapya biber 5 tane sivri biber 1 baş sarımsak 1 tane domates Köftesi için; 250 gram orta yağlı kıyma 1 tane yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 1 tane soğan Toz kırmızı biber Pulbiber...
  13. GezginRuhlar

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet soğan 4 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pulbiber Tuz 3 adet patlıcan Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 litre su 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1...
  14. GezginRuhlar

    Tirit

    Tirit Tanımı İçin Gereçler 1 adet köy ördeği 50 gram tereyağı tereyağı 6 adet Tritlik yufka (1 yufkayı 4 e böldüğümüzde 8 adet üçgen yufka çıkmış olacak) 1 su bardağı ceviz içi Tirit Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Köy ördeğini etleri yumuşacık olana kadar pişiriyoruz. Sıcak...
  15. GezginRuhlar

    Çıtır Tavuk

    Çıtır Tavuk Tanımı İçin Gereçler 750 gram tavuk 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sade maden suyu 1 çay bardağı un Pulbiber kekik tuz Mısır gevreği Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Süt, un, maden suyu ve baharatı karıştırıp tavuğu ekle ve dinlendir. Yaklaşık 1 saat...
  16. GezginRuhlar

    Kuzu Ciğer Sote

    Kuzu Ciğer Sote Tanımı İçin Materyaller Kuzu ciğer 500 gr 6 adet yeşil biber 1 adet kapya biber (yazın dolaba attığımı kullandım) 2 orta uzunluk soğan 2 orta uzunluk domates 3 diş sarımsak Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Pul biber, isot, kırmızı toz biber, kimyon...
  17. GezginRuhlar

    Patatesli Kısır Köfte

    Patatesli Kısır Köfte Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ince bulgur 1,5 su bardağı kaynar su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 orta uzunluk kuruştan 5 orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz 9-10 sap taze soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı...
  18. GezginRuhlar

    Kalamar Tava (Tarator Sos İle)

    Kalamar Tava (Tarator Sos İle) Tanımı İçin Gereçler 1 paket dondurulmuş kalamar 1 şişe maden suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için: Un Ayçiçek yağı Tarator sos için: 3 dilim bayat ekmek 3 yemek kaşığı ceviz içi 1 tatlı kaşığı limon suyu 2...
  19. GezginRuhlar

    Lezzetine Doyamayacağınız Patatesli Tavuk Yemeği

    Lezzetine Doyamayacağınız Patatesli Tavuk Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1pk tavuk ızgara but 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet domates 1 adet patates (Patatessiz yaparsanızda fazlaca hoş oluyor benim tavuğum az vardı çoğaltmak için yaptım) Yarım yemek kaşığı salça Yarım yemek kaşığı...
  20. GezginRuhlar

    Özel Soslu Kafes Tavuk

    Özel Soslu Kafes Tavuk Tanımı İçin Materyaller Tavuk için; 3 tavuk göğsü (Ben her şahsa bir tane yapıyorum kişi sayısı ve yiyecekleri kadar ayarlamalısınız) Tereyağ Sıvıyağ Bilye kekik Tuz Köri Kırmızı toz biber Nane Sos için; 1 adet soğan 1 yeşil kapya biber 1 kırmızı kapya biber 1 adet...
Üst