Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Gereçler Hamuru için 1 kg un 1,5 su bardağı ılık süt 1 ,5 su bardağı ılık su 1 ,5 kaşığı şeker 1,5 yemek kaşığı tuz Yarım paket yaş maya İçi için 700 gram kıyma 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 3 adet orta uzunluk kuru soğan 3 adet domates yazdan...
  2. GezginRuhlar

    Fırında Kıymalı Kabak

    Fırında Kıymalı Kabak Tanımı İçin Materyaller 4-5 adet kabak 400 gram kıyma 1 adet uzunluk orta soğan 3 adet çarliston biberi 1 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvı yağ Tuz Karabiber Pulbiber Kekik Üzeri için; 1 yemek tabağı rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Kıymalı Kabak...
  3. GezginRuhlar

    Kilis Tava

    Kilis Tava Tanımı İçin Gereçler 700 gram kıyma yahut 700 gram kuzu eti 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet soğan 4 adet yeşil biber 2 adet taze sarımsak 2 tatlı pot tuz 3 tatlı potu pul biber 1 çay kaşığı karabiber üzeri için; 2 adet domates 4 adet yeşil biber Kilis Tava Tanımı Nasıl...
  4. GezginRuhlar

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 1 kapya biber 1 sivri biber 1 küçük soğan 4 diş sarımsak 1 küçük patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı salça 2 yemek kaşığı koyduk yağı Kimyon Tuz İsot Kırmızı toz biber Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  5. GezginRuhlar

    Konutta İskender Keyfi

    Konutta İskender Keyfi Tanımı İçin Materyaller 1 paket hazır et döner 1 tane pide 1 tane patates 2 tane biber 1 tane domates Yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağ Sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı un Tuz 1 tatlı...
  6. GezginRuhlar

    Patlıcan Kebabı (Kürdanlı Birde bu biçimde Deneyin)

    Patlıcan Kebabı (Kürdanlı Birde bu biçimde Deneyin) Tanımı İçin Gereçler 750 gram patlıcan Köfte harcı için; 400 gram kıyma Yarım çay bardağı galeta yada bayat ekmek ( ufalanmış ) 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1...
  7. GezginRuhlar

    Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan)

    Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan) Tanımı İçin Materyaller 3 adet patlıcan 300 gram orta yağlı kıyma 1 adet küçük soğan 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Biber salçası Sıvı yağ Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  8. GezginRuhlar

    Köfte Patates

    Köfte Patates Tanımı İçin Materyaller 4 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan Yarım kilo orta yağlı kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Su Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanı rendeliyoruz...
  9. GezginRuhlar

    Fırında Palamut Balığı

    Fırında Palamut Balığı Tanımı İçin Gereçler 1 kilo palamut balığı 1 soğan 1 domates 3 diş sarımsak Kekik Tuz Karabiber Pul biber 1 çay bardağı sıvı yağ 2-3 tane köy biberi Fırında Palamut Balığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Palamutları güzelce yıkayın ve bir süzgeçe koyun...
  10. GezginRuhlar

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Gereçler 4-5 adet büyük uzunluk patates 2 tane domates 1-2 tane yeşil sivri biber 1 yemek kaşığı salça Köftesi için; 500 gr kıyma 1 orta uzunluk soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı ekmek içi yahut galeta unu Yarım demet maydanoz Tuz ,karabiber...
  11. GezginRuhlar

    Patates Oturtma

    Patates Oturtma Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo dana kıyma 3 orta uzunluk patates 1 su bardağı kaşar 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1.5 su bardağı konserve domates ( yada 3 domates) 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır...
  12. GezginRuhlar

    Mantarlı Hindi Sote

    Mantarlı Hindi Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo hindi pirzola 1 paket mantar 1 büyük kapya biber 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Marine için Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt Kekik Zerdeçal Köri Karabiber Tuz 1 diş sarımsak Mantarlı Hindi Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. GezginRuhlar

    Etli Sultan Kebabı (Krepli)

    Etli Sultan Kebabı (Krepli) Tanımı İçin Materyaller Krep için; 1 adet yumurta 2 su bardağı süt Aldığı kadar un Tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç harcı için; Yarım kilo kuşbaşı et 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 soğan 1 tane kapya biber 1 tane çarliston biber 1 yemek kaşığı biber salçası (domates...
  14. GezginRuhlar

    Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma

    Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma Tanımı İçin Gereçler 2 büyük uzunluk soğan 4 büyük uzunluk patates 400 gr kıyma Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı sıcak su Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı...
  15. GezginRuhlar

    Sebzeli Top Köfteler

    Sebzeli Top Köfteler Tanımı İçin Gereçler Köftesi için: Yarım kilo kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Yarım demet maydanoz 1,5 su bardağı ufalanmış bayat ekmek(galeta unu) 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karbonat Sebzeli karışım...
  16. GezginRuhlar

    Tavuk Ciğeri

    Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Gereçler 2 paket tavuk ciğeri Sıvı yağ 1 adet büyük kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber Tuz Baharat(kullanmak istediğiniz) 2 büyük patates 1 adet soğan Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerlerimizi yıkayıp süzmeye bırakalım. Tavaya yağı...
  17. GezginRuhlar

    Paf Ciğer Kavurması

    Paf Ciğer Kavurması Tanımı İçin Materyaller 1 kg çekilmiş paf ciğer 300 gr çekilmiş kuyruk yağı Yahut 1 su bardağı sıvı yağ 6 adet orta uzunluk kuru soğan 6 kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz silme 1 tatlı kaşığı karabiber 1-5 yemek kaşığı kimyon 1-5 yemek kaşığı pulbiber Yanına; Maydanoz...
  18. GezginRuhlar

    Fırında Etli Mantar Yemeği

    Fırında Etli Mantar Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 paket kahverengi mantar 2 kuru soğan (Yarım ay biçiminde doğranmış) 1 kırmızı tatlı biber (Halka halka doğranmış) 250 gram haşlanmış kuzu eti 1-2 çay bardağı haşlanmış etin suyu Tuz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 büyük domates soyulmuş...
  19. GezginRuhlar

    Piliç Topkapı Tavuk Kapama

    Piliç Topkapı Tavuk Kapama Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı basmati pirinç 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 8 adet açılmış tavuk but Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı soyulmuş badem Yarım çay bardağı kuş üzümü Piliç...
  20. GezginRuhlar

    Et Sote Yanında Patlıcan Mezesi

    Et Sote Yanında Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Gereçler ️500 gram dana eti ️2 baş soğan ️2 kaşık salça ️2 kırmızı kapya biberi ️2 yemek kaşığı tatlı biber tozu️ Et suyu (500 ml) ️1 tatlı kaşığı tuz ️1 tatlı kaşığı karabiber ️1 yemek kaşığı tereyağ ️3 patlıcan Yoğurt (300 gr) ️1 diş sarımsak ️1...
Üst