Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Patates Püresi Yatağında Soslu Lokum Et (Sosuna Bayılacaksınız)

    Patates Püresi Yatağında Soslu Lokum Et (Sosuna Bayılacaksınız) Tanımı İçin Gereçler 750 gram dana eti (Herhangi bir et de olur) Sıvıyağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 2-3 bardak sıcak su Karabiber Tuz Kekik 1 tatlı kaşığı nişasta Yarım çay bardağı su Patates püresi için...
  2. GezginRuhlar

    Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte

    Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; ️500 gram kıyma ️1 soğan, rendelenmiş suyu sıkılmış ️2 diş sarımsak rendelenmiş ️3 yemek kaşığı galeta unu ️1 tatlı kaşığı kırmızı biber ️1 tatlı kaşığı kimyon ️1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber ️1 tatlı kaşığı tuz ️1...
  3. GezginRuhlar

    En Lezzetli Bulduğum Tanım Çökertme Kebabı

    En Lezzetli Bulduğum Tanım Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 kg patates 600 gram biftek 2 soğan 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı pul biber Kekik Ayçiçek yağı Sos için; 3 domates 1 su bardağı domates püresi 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Üzeri için...
  4. GezginRuhlar

    Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote

    Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 4,5 adet patates 2 adet tavuk göğsü 250 gram mantar 1 tatlı kaşığı tereyağı (patates püresi için) 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeșil biber 1 adet kuru soğan 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1...
  5. GezginRuhlar

    Bayan Budu Köfte

    Bayan Budu Köfte Tanımı İçin Gereçler 250 gram kıyma 1 küçük çay bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Bulamak ve kızartmak için 2 adet yumurta Galeta unu Sıvı yağ Bayan Budu Köfte...
  6. GezginRuhlar

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Gereçler 4 adet kemer patlıcan 400 gram kıyma 2 adet orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı şişe domates 1 yemek kaşığı salça...
  7. GezginRuhlar

    Tel Tel Kavurma

    Tel Tel Kavurma Tanımı İçin Gereçler 5 kilo orta yağlı dana kuşbaşı 1 buçuk yemek kaşığı tuz Tel Tel Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuşbaşı etlerimizi küçük küçük parçalayım, tencereye alıyoruz. Altını ortadan biraz kısık açıp, ağzını kaptıyoruz. Et suyunu salıp etin...
  8. GezginRuhlar

    Etimekli Beşamelli Mantarlı Tavuk

    Etimekli Beşamelli Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Gereçler 500gr 1 tane kuşbaşı doğranmış tavuk 12 tane etimek 1 tane kapya biber (400gr) 1 paket mantar 1 tane kuru soğan 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik Tuz Kendim yapmış olduğum kremamı kullandım 1 çay bardağı et suyu kullandım (yoksa...
  9. GezginRuhlar

    Piliç Topkapı

    Piliç Topkapı Tanımı İçin Materyaller 5-6 adet kemiğinden sıyrılmış dövülmüş tavuk kalça Marine için: 1 çay bardağı süt Tuz İç pilav için: 1 su bardağı pirinç 1 adet soğan Yarım çay bardağı kuş üzümü 1 tutam tarçın 1 tutam yenibahar 1 tutam nane Karabiber Tuz 1,5 su bardağı sıcak su...
  10. GezginRuhlar

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz İsteğe bağlı 2 adet biber Üzeri için; Biber ve domates Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 2 yemek...
  11. GezginRuhlar

    Mantar Soslu Kremalı Köfte

    Mantar Soslu Kremalı Köfte Tanımı İçin Gereçler Mantar sosu için: 200 gram mantar 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 yemek kaşığı un ½ (yarım) çay bardağı su ½ (yarım) kutu krema (100 ml) Tuz, karabiber ½ (yarım) çay kaşığı köri Köfte için: 350-400 gram kıyma (orta yağlı) 1 adet...
  12. GezginRuhlar

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 1 paket kemiksiz tavuk göğsü Yarım çay bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağ 2 tane orta uzunluk soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kapya biber 2 diş sarımsak 2 tane orta uzunluk domates 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon ve tuz Tavuk...
  13. GezginRuhlar

    Fırında Mangal Soslu Tavuk Kanat Yemeği

    Fırında Mangal Soslu Tavuk Kanat Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 kilogram tavuk kanat 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tozbiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak Fırında Mangal Soslu Tavuk...
  14. GezginRuhlar

    Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi

    Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta 2 orta uzunluk kabak 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk havuç 4 kol taze soğan Yarım demet maydanoz 5 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz biber Karabiber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ...
  15. GezginRuhlar

    Konut Tantunisi

    Konut Tantunisi Tanımı İçin Materyaller 700 gram tavuk göğüs 1 demet maydanoz 3 adet domates 2 adet soğan Kimyon Pul biber Toz biber Kara biber Tuz Sumak Sıvıyağ İster lavaş ister ekmek kullanabilirsiniz Mesken Tantunisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavukları minik minik...
  16. GezginRuhlar

    Fırında Kıymalı Patates

    Fırında Kıymalı Patates Tanımı İçin Materyaller 1 adet yeşil biber 1 kase kavrulmuş kıyma 2-3 adet patates 1 adet (orta boy) domates 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı biber salçası...
  17. GezginRuhlar

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet kapya biber 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak 1 adet küçük soğan 1 adet küçük yeşil biber 1 tane epeyce küçük domates Kırmızı tozbiber Karabiber Pulbiber Tuz Üzeri için: 1 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet soğan Kabuklu sarımsak...
  18. GezginRuhlar

    İçli Köfte (Bitlis Usulü)

    İçli Köfte (Bitlis Usulü) Tanımı İçin Materyaller 2,5 su bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı tuz 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı irmik Kaynar su (bulguru ıslatmak için) Kıyma harcı için; 500 gram kıyma Sıvıyağ 1 adet büyük uzunluk kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates...
  19. GezginRuhlar

    Fırında Kanat

    Fırında Kanat Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk kanat 2 tane patates 1 tane soğan 1 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz Karabiber Fajita baharatı Köri Sıvıyağ Kekik Fırında Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kanatların üzerine sıvı yağ dökülür 3 yemek kaşığı fajita baharatı...
  20. GezginRuhlar

    Soslu Somon Balığı

    Soslu Somon Balığı Tanımı İçin Materyaller 1 kilo somon fileto Karabiber Toz kırmızı biber Kekik 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Sosu için; 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un Yarım limon suyu 1 diş sarımsak Bir tutam dereotu Tuz Soslu Somon Balığı Tanımı Nasıl...
Üst