Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Beef Stroganoff

    Beef Stroganoff Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kg jülyen doğranmış dana bonfile 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük soğan 2 diş sarımsak 1 paket mantar (400 gr) 1 su bardağı et suyu 2-3 adet kornişon turşu Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı un 1 paket...
  2. GezginRuhlar

    İçli Köfte Tanımı

    İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 250 gr kıyma 2 büyük soğan Maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz karabiber Pul biber 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi Hamuru için 1.5 su bardağı irmik 1 çay bardağı çiğ köfte bulgur u Tuz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı un...
  3. GezginRuhlar

    Fırında Tavuklu Kaşarlı Makarna

    Fırında Tavuklu Kaşarlı Makarna Tanımı İçin Gereçler 600 gram tavuk gögüsü 100 ml süt 100 gram kaşar peynir 2 çay kaşığı kekik 1 fincan zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım paket makarna Fırında Tavuklu Kaşarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuklarımızı ince uzun...
  4. GezginRuhlar

    Galeta Unlu Çıtır Tavuk

    Galeta Unlu Çıtır Tavuk Tanımı İçin Gereçler 600-700 gram kuş başı doğranmış tavuk göğsü Sosu için; 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı köri 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı kekik Tuz Üzeri için; Galeta...
  5. GezginRuhlar

    Püreli Borcam Köfte (Diğer Bildiğiniz Tüm Köfteleri Unutun Gitsin)

    Püreli Borcam Köfte (Diğer Bildiğiniz Tüm Köfteleri Unutun Gitsin) Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 400 gram dana kıyma 1 adet soğan rendesi 2 adet yumurta 1 çay bardağı glutensiz galeta unu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam doğranmış maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber...
  6. GezginRuhlar

    Özel Sosu İle Lokum Üzere Süper Kanat Tanımı

    Özel Sosu İle Lokum Üzere Süper Kanat Tanımı İçin Gereçler 1,500 gram tavuk kanat 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 silme yemek kaşığı domates salçası 4-5 yemek kaşığı soğuk su (Salçaya katılıp kıvamı cıvıltılarak karıştırılacak) 1 doluca yemek kaşığı bal 1 dolu yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı...
  7. GezginRuhlar

    Şahane Lezzeti İle Soğan Kebabı (Çok Pratik)

    Şahane Lezzeti İle Soğan Kebabı (Çok Pratik) Tanımı İçin Gereçler 450 gram kıyma ️25 adet küçük uzunluk soğan ️Kimyon Karabiber Kırmızı toz biber Pul biber Tuz ️Dekor için; Domates Yeşil Kırmızı biber Sarımsak Birinci baş sosu için; ️2 yemek kaşığı domates salçası ️1 yemek kaşığı biber...
  8. GezginRuhlar

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana ciğer 3 adet patates Glutensiz un Sos için; Tereyağ 2 yemek kaşığı kadar 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Kızartmak için; Ayçiçek yağı Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır...
  9. GezginRuhlar

    Çökertme Kebabı (Lokum Etli)

    Çökertme Kebabı (Lokum Etli) Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana antrikot 1 kaşık tereyağ Tuz Karabiber Pulbiber 1 su bardağı su 5-6 adet patates 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Sosu için; 1 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber...
  10. GezginRuhlar

    Çerkes Pastası (Şipsi Beste)

    Çerkes Pastası (Şipsi Beste) Tanımı İçin Materyaller Şipsi kısmı için; 1 kilo tavuk baget 6 su bardağı su 1 su bardağı un 2 diş sarımsak Pasta kısmı için; 2 su bardağı bulgur 6 su bardağı su Çerkes Pastası (Şipsi Beste) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Şipsi kısmı için...
  11. GezginRuhlar

    Beşamel Soslu Tavuk Sote

    Beşamel Soslu Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 1.5 kilo tavuk but 2-3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 adet domates 3-4 diş sarımsak 2 orta uzunluk soğan Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Pul biber Zeytinyağı Kekik Beşamel sos için gereçler; 2 su bardağı süt...
  12. GezginRuhlar

    But Haşlama

    But Haşlama Tanımı İçin Materyaller 5 adet but 3 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak (iri ise 2 kullanın) 6 su bardağı sıcak su Tuz,karabiber,nane,kırmızı toz biber But Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle butlarımızın derisini yüzelim...
  13. GezginRuhlar

    Yumuşacık Ciğer Kavurma

    Yumuşacık Ciğer Kavurma Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuşbaşı dana ciğer Üzerini geçecek kadar su Kavururken: Çok az sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber Karabiber Pulbiber Toz kırmızı biber Kimyon Kekik Tuz Yumuşacık Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır...
  14. GezginRuhlar

    Sebzeli Et Sote (Az Etli Bol Sebzeli)

    Sebzeli Et Sote (Az Etli Bol Sebzeli) Tanımı İçin Gereçler 600 gram süt dana eti 1 tane soğan 1 tane kırmızı kapya biber 2 tane orta uzunluk patates 2 tane orta uzunluk havuç 6 tane beyaz mantar 1 tane olgun domates 1 yemek kaşığı salça 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı sıcak su 200 ml 1...
  15. GezginRuhlar

    Lezzetine Doyulmayan Fırında Patates Kanat

    Lezzetine Doyulmayan Fırında Patates Kanat Tanımı İçin Gereçler 1 paket kanat 4 tane patates 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kırmızı toz biber Tavuk baharatı Lezzetine Doyulmayan Fırında Patates Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kanatların tüylerini ocakta...
  16. GezginRuhlar

    Füme Patlıcan, Zeytin Ve Gigande Fasulye İle Kuzu Rafı

    Füme Patlıcan, Zeytin Ve Gigande Fasulye İle Kuzu Rafı Tanımı İçin Materyaller 4 kişilik için; 1 su bardağı kuru gigande fasulyesi Defne yaprağı 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, ayrıyeten kuzu eti pişirmek için daha fazlası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak, kıyılmış 1 küçük...
  17. GezginRuhlar

    Mantarlı Et Sote

    Mantarlı Et Sote Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana kuşbaşı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 2 adet yeşil sivri biber 1 adet kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 3 adet orta uzunluk domates (Rendelenmiş) 250 ml su 1 tatlı...
  18. GezginRuhlar

    Çıtır Çıtır Mezgit Pane Ve İstavrit Tava

    Çıtır Çıtır Mezgit Pane Ve İstavrit Tava Tanımı İçin Gereçler 2 kg büyük mezgit balığı 1 kg büyük istavrit balığı Mezgit pane için; 3 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 silme çay kaşığı karabiber İstavrit pane için; 1...
  19. GezginRuhlar

    Malatya Kebabı

    Malatya Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram tavuk kıyma 250 gram dana kıyma 200 gram kuyruk yağ 2 yumurta 4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 su bardağı galeta unu 1 ölçü bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı...
  20. GezginRuhlar

    Kuzu İncik Yahnisi

    Kuzu İncik Yahnisi Tanımı İçin Gereçler 2 adet kuzu incik 3 adet defne yaprağı 3 adet patates 2 adet soğan 1 kaşık tereyağı Tuz Pul biber Kuzu İncik Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuzu inciklerimizi, defne yapraklarını, 2 adet soğanı (Bütün şeklinde) düdüklüde 10 dk...
Üst