Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Mezeli Döner Tabağı

    Mezeli Döner Tabağı Tanımı İçin Gereçler Döneri için; 400 gr kıyma 3 diş sarımsak 1 adet soğan 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon. Patates salatası için; 2 adet patates 1 adet büyük uzunluk soğan 10dakika maydanoz Nar ekşisi (1 tatlı...
  2. GezginRuhlar

    Ekşili Ufak Köfte (Gaziantep Yöresi)

    Ekşili Ufak Köfte (Gaziantep Yöresi) Tanımı İçin Materyaller 300 gram kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı antep salçası 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım limon suyu Köftesi için; 3 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı irmik 1 yemek...
  3. GezginRuhlar

    Pideli Köfte (İskender)

    Pideli Köfte (İskender) Tanımı İçin Gereçler 300 gram yağlı kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 diş sarımsak Tuz Kırmızı biber Kimyon Yarım çay bardağı su Pide için; 1 kg un 1 paket maya Tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı Sos için; 1 tatlı kaşığı...
  4. GezginRuhlar

    Mantarlı Kuzu Külbastı

    Mantarlı Kuzu Külbastı Tanımı İçin Gereçler 1 kilo kuzu külbastı 3 adet kapya biber 3 adet sivri biber 4 diş sarımsak 2 adet domates 20 adet mantar 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı toz biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Mantarlı Kuzu Külbastı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  5. GezginRuhlar

    Kıymalı Pratik Tepsi Yemeği

    Kıymalı Pratik Tepsi Yemeği Tanımı İçin Materyaller 5 adet kuru soğan 12 diş sarımsak 2 adet kapya biber 2 adet sivri biber 6 adet patates 400 gram kıyma 2 adet iri domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz 1 tatlı...
  6. GezginRuhlar

    Fırında Mantarlı Ispanaklı Tavuk

    Fırında Mantarlı Ispanaklı Tavuk Tanımı İçin Gereçler 6-7 adet ince tavuk biftek 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz,karabiber, kırmızı toz biber 1 paket mantar (400) gram kadar oluyor 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber Yarım kilo kadar ıspanak 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt Tuz...
  7. GezginRuhlar

    Tavuk Dünyası (Kekiklim)

    Tavuk Dünyası (Kekiklim) Tanımı İçin Gereçler Kemiksiz tavuk but ( ben 4 adet kullandım) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik Karabiber,tuz Yarım su bardağı süt Makarna için; Yarım paket makarna 1 tatlı kaşığı zerdeçal Fesleğen 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tavuk Dünyası...
  8. GezginRuhlar

    Fırın Poşetinde Lezzetli Sebzeli Tavuk

    Fırın Poşetinde Lezzetli Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 paket fırın poşeti 10 adet baget 4 adet patates 4 adet havuç 1 büyük kase bezelye 4 çorba kaş salça 1 tatlı kaş tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı poy 1 tatlı kaş kekik 4/5 su bardağı su Fırın Poşetinde Lezzetli Sebzeli...
  9. GezginRuhlar

    Etli Karışık Türlü

    Etli Karışık Türlü Tanımı İçin Materyaller 300 gram kuşbaşı dana eti 1/2 (yarım) çay bardağı yağ 1 büyük uzunluk soğan 2 büyük diş sarımsak 1 büyük uzunluk kereviz 1 büyük uzunluk patlıcan 1 büyük uzunluk kabak 1 büyük uzunluk domates 1 büyük uzunluk patates 1 büyük uzunluk havuç 1 büyük...
  10. GezginRuhlar

    Tantuni

    Tantuni Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana eti 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Baharatlar; Tuz Karabiber Pul biber Kırmızı toz biber Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 500 gram dana etini küçük doğrayıp yumuşayana kadar pişirin. Bir kaşık tereyağı...
  11. GezginRuhlar

    Nefis Püreli Soslu Köfte

    Nefis Püreli Soslu Köfte Tanımı İçin Materyaller Patates püresi için: 4 tane haşlanmış patates 2 kaşık tereyağı Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri 100 ml süt Tuz Karabiber Köftesi için : Yarım kg kıyma 4 yemek kaşığı galeta unu 1 rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan (Suyunu...
  12. GezginRuhlar

    Lokanta Yolu Fırın Tavuk

    Lokanta Yöntemi Fırın Tavuk Tanımı İçin Gereçler Ben 1 bütün tavuk kullandım sizler 6 adet tavuk but kullanabilirsiniz 3 tane patates ( patatesleriniz büyükse ikiye kesin, küçükse hiç kesmeyin) 2 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 litre su ( gerekirse sıcak su ek yapabilirsiniz) 1,5 tatlı...
  13. GezginRuhlar

    Soslu Tavuk (Lokum Gibi)

    Soslu Tavuk (Lokum Gibi) Tanımı İçin Gereçler 500 gram piliç bonfile 680 gram piliç kanat Marinesi için; 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı zetinyağı 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 silme tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı köri (Seviyorsanız 1 çay...
  14. GezginRuhlar

    Soğanlı Balık Doldurma

    Soğanlı Balık Doldurma Tanımı İçin Materyaller 2 kiloluk büyük balık 4-5 adet büyük uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı isteğe bağlı salça 1 türk kahve fincanı yağ Soğanlı Balık Doldurma Tanımı Nasıl Yapılır...
  15. GezginRuhlar

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Materyaller Kebap için 500 gr kıyma 1 tane soğan 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu Tuz Pulbiber Karabiber Maydanoz ince doğranmış Sarmak için 2 adet yufka Yufkaların üzerine sürmek için Eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı Domates sos 3-4 tane...
  16. GezginRuhlar

    Hindi Tavuk Tandır

    Hindi Tavuk Tandır Tanımı İçin Materyaller 1 kg hindi ya da tavuk pirzola 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber ve tatlı toz biber Tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 adet soğan Hindi Tavuk Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Derisi soyulmuş tavuk pirzolaları...
  17. GezginRuhlar

    Karides

    Karides Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı salça Yarım çay kaşığı toz şeker Az sıvı yağ 4 adet domates rendesi 2 adet kapya biber 2 yemek kaşığı acılı ketçap 1 adet kuru soğan,2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 diş sarımsak gereğince tuz Karabiber 1 çay kaşığı kuru fesleğen 1 çay...
  18. GezginRuhlar

    Garnitürlü Köfte Kebabı

    Garnitürlü Köfte Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kavanoz garnitür 1 adet patlıcanın yarısı 3 çorba kaşığı mısır 1adet soğan 1kapya biberin yarısı 1çarlişton biber 3-4 adet mantar 1 çorba kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kuru nane Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet sml yumurta 3...
  19. GezginRuhlar

    Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu

    Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet orta uzunluk soğan 6 kol maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı un Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek...
  20. GezginRuhlar

    Ballı Hardallı Somon

    Ballı Hardallı Somon Tanımı İçin Gereçler 1 modül somon 1 adet patates 1 adet soğan Sos için; 1 çay kaşığı hardal 1 çay kaşığı bal 1 kaşık limon suyu 2 diş rendelenmiş sarımsak Tuz karabiber Zeytinyağı Ballı Hardallı Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sos gereçlerini...
Üst