Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Mangal Tadında Pirzola Ve Kanat

    Mangal Tadında Pirzola Ve Kanat Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo pirzola Yarım kilo kanat 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik, pulbiber Sarımsak tozu Yarım çay kaşığı karabiber Mangal Tadında Pirzola Ve Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Güzelce tavukları yıkıyoruz...
  2. GezginRuhlar

    Köfteli Patates

    Köfteli Patates Tanımı İçin Malzemeler Kıymalı harç için; 150 gram kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz 1 tatlı kaşığı kara biber Tuz Sebzeleri; 2 adet patates 1 adet kabak 1 adet kırmızı ve sarı...
  3. GezginRuhlar

    Enfes Kaşarlı Köfte

    Enfes Kaşarlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğanın rendesi 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı galeta unu...
  4. GezginRuhlar

    Sebzeli Köfte

    Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Kıyma harcı için; 500 gram köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğanın rendesi 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı galeta...
  5. GezginRuhlar

    Farklı Bir Köfte Tanımı

    Farklı Bir Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet büyük uzunluk soğan ( rendelenmiş) 4 kol maydanoz 1 çay bardağı galeta unu ( ben kendi yaptıgım ekmek kırıntısını kullandım) 2 yemek kaşığı süt Tuz Karabiber Bulamak için: 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1...
  6. GezginRuhlar

    Mantarlı Et Sote

    Mantarlı Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana kuşbaşı 1 paket kültür mantarı 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber silme 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 silme tatlı kaşığı tuz Mantarlı Et Sote...
  7. GezginRuhlar

    Mısır Unlu Hamsi Tava

    Mısır Unlu Hamsi Tava Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kilo hamsi 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı mısır unu 1 su bardağı yağ Mısır Unlu Hamsi Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamsileri evvel temizliyoruz. Bol suyla tek tek yıkıyoruz. daha sonra süzgeçte suyu süzülene kadar 5 dk...
  8. GezginRuhlar

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 2 adet (600 gram) tavuk göğsü 2-3 adet patates 2 adet havuç 2 adet kapya biber(ya da yeşil biber) 3 diş sarımsak 1 adet soğan Sosu için; Yarım çay bardağı (60 ml) zeytinyağ 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı (60 ml) su 1 tatlı...
  9. GezginRuhlar

    Tavuklu Maklube

    Tavuklu Maklube Tanımı İçin Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 2 adet patlıcan orta boy 2 adet patates orta boy 6 tane biber 2 tane domates 2 su bardağı pirinç 4 ,5 su bardağı su Tuz karabiber kimyon Tavuklu Maklube Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle pirinci tuzlu suda...
  10. GezginRuhlar

    Somon

    Somon Tanımı İçin Malzemeler 2 modül somon 3- 4 adet sarımsak 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 adet limon 1 tatlı kaşığı zeytinyağ Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Somonu güzelce yıkayıp fırın tepsisine dizelim. Tuz ,kekik ve yağı güzelce harmanlayıp somonumuzun...
  11. GezginRuhlar

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet soğan 1,5 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biberi 3-4 kol taze maydanoz Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon Sosu için: Yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2...
  12. GezginRuhlar

    Fırında Eksiksiz Biberli Köfte

    Fırında Kusursuz Biberli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 350 gram dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet kapya biber (minik doğranmış) 1 adet yeşil biber(minik doğranmış) 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı tepeleme galeta unu Biraz ince kıyılmış maydanoz Tuz,karabiber,kimyon,toz...
  13. GezginRuhlar

    Fırında Tavuk

    Fırında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk (kanat ya da baget) Sosu için: 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası 3 diş rendelenmiş sarımsak 1/2 (yarım) limonun suyu Tuz Pul biber Karabiber Kimyon...
  14. GezginRuhlar

    Haşlama İçli Köfte

    Haşlama İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler İçli köfte hamuru için: 3 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 3 su bardağı ılık su 1.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz İçli köfte iç harcı için: 1 çay bardağı sıvı yağ 4 adet soğan Yarım kg kıyma 1 yemek kaşığı biber...
  15. GezginRuhlar

    Soğanlı Patates Köftesi

    Soğanlı Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 büyük uzunluk patates 1 küçük soğan 200 gr tercihinize göre kaşar peyniri yahut taze peynir 1 adet yumurta Tercihinize bakılırsa göz sonucu maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 2 çimdik kekik tercihe nazaran...
  16. GezginRuhlar

    Haşlama

    Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana eti (Tercihen kemikli ve yavaşça yağlı) 8 adet bebek patates Zeytinyağı Tuz Defne yaprağı Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Parçalanmış etlerimizi bir süre suda bekletiyoruz, iki sefer suyunu değiştirmelisiniz ki haşlama suyumuz...
  17. GezginRuhlar

    Tavuk Şiş Bu Sos Efsane

    Tavuk Şiş Bu Sos Efsane Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg tavuk göğsü 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz köri tozkırmızı biber zerdeçal kajun Tavuk Şiş Bu Sos Efsane Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda tavuklarımızı...
  18. GezginRuhlar

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 1 çay bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 buçuk su bardağı sıcak su İçi için; Yarım kilo kıyma 1 adet kelle soğan...
  19. GezginRuhlar

    Tavuk Kıymalı Beyti Kebabı

    Tavuk Kıymalı Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka Köftesi için: Yaklaşık 500 gram tavuk kıyması 2 adet soğan 1 demet maydanoz 1 diş sarımsak 1 çay bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığından az karabiber ,pul biber, tuz Yufkanın üzeri için sos: 1 yemek kaşığı domates salçası...
  20. GezginRuhlar

    Tavada İzmir Köftesi

    Tavada İzmir Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 500 gr kıyma 1 adet soğan rendesi 2 diş sarımsak rendesi 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber Diğer gereçler; 2 orta uzunluk...
Üst