Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Tavada Tavuk Şiş

    Tavada Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler 2 kesim tavuk göğsü Sosu için; 1 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Zeytinyağı Karabiber Kekik Kırmızı toz biber Pul biber Tuz Tavada Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tavuğu fileto formunda 3 modüle böldüm. (ne...
  2. GezginRuhlar

    Kıymalı Musakka Yemeği

    Kıymalı Musakka Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 adet orta uzunluk patlıcan Kıymalı sosu için ; 300 gram kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıcak su Biber Karabiber Pul biber Kimyon Kıymalı Musakka Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır...
  3. GezginRuhlar

    Ege Bölgesi Aydın Yöresine İlişkin Yuvarlama (Sıkma)

    Ege Bölgesi Aydın Yöresine İlişkin Yuvarlama (Sıkma) Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kıyma 2 adet soğan 1 yumurta Tuz Karabiber 1 kilo un (Un ölçüsü değişkenlik gösterebilir) Kızartmak için; Sıvıyağ Ege Bölgesi Aydın Yöresine İlişkin Yuvarlama (Sıkma) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. GezginRuhlar

    Aydın Yöresine İlişkin Yuvarlama Yemeği

    Aydın Yöresine İlişkin Yuvarlama Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek tabağı yuvarlama Kaynatılmış su Üzeri için; 3-4 yemek kaşığı yoğurt Sos için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz biber Aydın Yöresine İlişkin...
  5. GezginRuhlar

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 1 kg kıyma 1 su bardağı çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu ) 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1 diş rendelenmiş sarımsak 2 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz ,karabiber, pul biber, kimyon Diğer...
  6. GezginRuhlar

    Tavuklu Kaşarlı Patates Kroket

    Tavuklu Kaşarlı Patates Kroket Tanımı İçin Malzemeler 7 adet tavuk baget (büyük uzunluk kullandım) 4 adet orta uzunluk patates 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı galeta unu 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 küçük kutu konserve mısır 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1...
  7. GezginRuhlar

    Nefis Sosuyla Portekiz Yolu Tavuk

    Nefis Sosuyla Portekiz Yöntemi Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 2 dilim tavuk schnitzel 2 adet havuç 1 adet kabak 3 adet soğan 1 adet köy biberi karabiber, kırmızı toz biber, köri, kekik ve tuz Sosu için 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Nefis Sosuyla...
  8. GezginRuhlar

    Tek Tavada Lokum Üzere Pişen Tavuk Pirzola

    Tek Tavada Lokum Üzere Pişen Tavuk Pirzola Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk pirzola 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 diş sarımsak rendesi Tuz,karabiber,kekik,pul biber 2 adet domates 2 adet yeşil biber Tek Tavada Lokum Üzere Pişen...
  9. GezginRuhlar

    Mısır Gevrekli Tavuk Nuget

    Mısır Gevrekli Tavuk Nuget Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kemiksiz tavuk göğsü 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı pulbiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı ekmek içi Kızartmak için Sıvı yağ ve mısır gevreği(sade klasik) Mısır Gevrekli Tavuk Nuget...
  10. GezginRuhlar

    Fırında Palamut Balık Kimler Seviyor

    Fırında Palamut Balık Kimler Seviyor Tanımı İçin Malzemeler 2 adet palamut 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kekik Karabiber Pul biber Limon Fırında Palamut Balık Kimler Seviyor Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Palamut alırken balıkları istediğiniz üzere temizletip alıyoruz...
  11. GezginRuhlar

    Borcamda Et Yemeği (Güveç Tadında)

    Borcamda Et Yemeği (Güveç Tadında) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg dana eti 1 adet soğan 2 adet patlıcan 6-7 adet fasulye 2 adet domates 4-5 adet biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz Zeytinyağı Tereyağ 1 su bardak soğuk su Borcamda Et Yemeği (Güveç Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır...
  12. GezginRuhlar

    Ali Nazik

    Ali Nazik Tanımı İçin Malzemeler 5 adet közlenmiş patlıcan 1 su bardağı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Eti için 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 2 adet domates 3 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağı Ali Nazik Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Közlenmiş...
  13. GezginRuhlar

    Fırında Palamut

    Fırında Palamut Tanımı İçin Malzemeler 1 adet dilimlenmiş iri palamut 2 adet soğan 2 adet patates 3 adet domates 2 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Fırında Palamut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Palamutları yıkayıp 1 saat tuzlu suda bekletin daha sonra süzün. Bir tarafta patates...
  14. GezginRuhlar

    Fırında Lezzetli Palamut (Videolu)

    Fırında Lezzetli Palamut Tanımı İçin Malzemeler 4 adet palamut balığı Tuz (hem balıkların üzerine tıpkı vakitte garnitürler için) Karabiber (hem balıkların üzerine birebir vakitte garnitürler için) Limon dilimleri 3 adet küçük uzunluk soğan 5-6 adet küçük uzunluk patates 2 adet kapya biber...
  15. GezginRuhlar

    Sebzeli Balık Buğulama

    Sebzeli Balık Buğulama Tanımı İçin Malzemeler 5 -6 tane balık (15 santim kadar olan balıklardan kullandım,hangi balık kullanmak isterseniz isteğe bağlı) 4 tane orta uzunluk patates 4 tane orta uzunluk soğan 6 tane ora uzunluk domates 2 tane kırmızı biber 2 tane yeşil biber 6 tane sarımsak...
  16. GezginRuhlar

    Kavurma (Kuzu Etiyle)

    Kavurma (Kuzu Etiyle) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg kuzu kuşbaşı Tuz Kavurma (Kuzu Etiyle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencere ocağa alınıp bir dakika kadar ısıtılır. Kızgın tencereye et konularak mühürlenmesi için süratli biçimde karıştırılır. Etlerin rengi döndükten...
  17. GezginRuhlar

    Patates Çanağında Et Sote

    Patates Çanağında Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 400 gram sotelik et 2 orta uzunluk patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı+yarım tatlı kaşığı tereyağı (güveç kaplarını yağlamak için) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Damak zevkinize nazaran tuz ve kimyon 1 yemek kaşığı biber yahut domates...
  18. GezginRuhlar

    Köri Soslu Tavuk

    Köri Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 500 gr tavuk göğsü 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 10-15 adet mantar 1 paket krema 1 tatlı kaşığı köri baharatı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Köri Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk...
  19. GezginRuhlar

    Özel Sosuyla Tencerede Tandır Tavuk (Videolu)

    Özel Sosuyla Tencerede Tandır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 kg baget Sosu için: 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş ezilmiş sarımsak Tuz 1 çay kaşığı kekik,toz biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı köri Özel Sosuyla Tencerede Tandır Tavuk...
  20. GezginRuhlar

    Ekonomik Köfte (Kıbrıs Köftesi)

    Ekonomik Köfte (Kıbrıs Köftesi) Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patates 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Yarım çay bardağı ekmek içi Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz Karabiber Kimyon Tuz Ekonomik Köfte (Kıbrıs Köftesi) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patateslerimizi...
Üst