Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Tavuk Ciğeri

    Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Gereçler 2 paket tavuk ciğeri Sıvı yağ 1 adet büyük kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber Tuz Baharat(kullanmak istediğiniz) 2 büyük patates 1 adet soğan Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerlerimizi yıkayıp süzmeye bırakalım. Tavaya yağı...
  2. GezginRuhlar

    Paf Ciğer Kavurması

    Paf Ciğer Kavurması Tanımı İçin Materyaller 1 kg çekilmiş paf ciğer 300 gr çekilmiş kuyruk yağı Yahut 1 su bardağı sıvı yağ 6 adet orta uzunluk kuru soğan 6 kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz silme 1 tatlı kaşığı karabiber 1-5 yemek kaşığı kimyon 1-5 yemek kaşığı pulbiber Yanına; Maydanoz...
  3. GezginRuhlar

    Fırında Etli Mantar Yemeği

    Fırında Etli Mantar Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 paket kahverengi mantar 2 kuru soğan (Yarım ay biçiminde doğranmış) 1 kırmızı tatlı biber (Halka halka doğranmış) 250 gram haşlanmış kuzu eti 1-2 çay bardağı haşlanmış etin suyu Tuz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 büyük domates soyulmuş...
  4. GezginRuhlar

    Piliç Topkapı Tavuk Kapama

    Piliç Topkapı Tavuk Kapama Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı basmati pirinç 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 8 adet açılmış tavuk but Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı soyulmuş badem Yarım çay bardağı kuş üzümü Piliç...
  5. GezginRuhlar

    Et Sote Yanında Patlıcan Mezesi

    Et Sote Yanında Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Gereçler ️500 gram dana eti ️2 baş soğan ️2 kaşık salça ️2 kırmızı kapya biberi ️2 yemek kaşığı tatlı biber tozu️ Et suyu (500 ml) ️1 tatlı kaşığı tuz ️1 tatlı kaşığı karabiber ️1 yemek kaşığı tereyağ ️3 patlıcan Yoğurt (300 gr) ️1 diş sarımsak ️1...
  6. GezginRuhlar

    Beef Stroganoff

    Beef Stroganoff Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kg jülyen doğranmış dana bonfile 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük soğan 2 diş sarımsak 1 paket mantar (400 gr) 1 su bardağı et suyu 2-3 adet kornişon turşu Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı un 1 paket...
  7. GezginRuhlar

    İçli Köfte Tanımı

    İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 250 gr kıyma 2 büyük soğan Maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz karabiber Pul biber 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi Hamuru için 1.5 su bardağı irmik 1 çay bardağı çiğ köfte bulgur u Tuz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı un...
  8. GezginRuhlar

    Fırında Tavuklu Kaşarlı Makarna

    Fırında Tavuklu Kaşarlı Makarna Tanımı İçin Gereçler 600 gram tavuk gögüsü 100 ml süt 100 gram kaşar peynir 2 çay kaşığı kekik 1 fincan zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım paket makarna Fırında Tavuklu Kaşarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuklarımızı ince uzun...
  9. GezginRuhlar

    Galeta Unlu Çıtır Tavuk

    Galeta Unlu Çıtır Tavuk Tanımı İçin Gereçler 600-700 gram kuş başı doğranmış tavuk göğsü Sosu için; 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı köri 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı kekik Tuz Üzeri için; Galeta...
  10. GezginRuhlar

    Püreli Borcam Köfte (Diğer Bildiğiniz Tüm Köfteleri Unutun Gitsin)

    Püreli Borcam Köfte (Diğer Bildiğiniz Tüm Köfteleri Unutun Gitsin) Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 400 gram dana kıyma 1 adet soğan rendesi 2 adet yumurta 1 çay bardağı glutensiz galeta unu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam doğranmış maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber...
  11. GezginRuhlar

    Özel Sosu İle Lokum Üzere Süper Kanat Tanımı

    Özel Sosu İle Lokum Üzere Süper Kanat Tanımı İçin Gereçler 1,500 gram tavuk kanat 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 silme yemek kaşığı domates salçası 4-5 yemek kaşığı soğuk su (Salçaya katılıp kıvamı cıvıltılarak karıştırılacak) 1 doluca yemek kaşığı bal 1 dolu yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı...
  12. GezginRuhlar

    Şahane Lezzeti İle Soğan Kebabı (Çok Pratik)

    Şahane Lezzeti İle Soğan Kebabı (Çok Pratik) Tanımı İçin Gereçler 450 gram kıyma ️25 adet küçük uzunluk soğan ️Kimyon Karabiber Kırmızı toz biber Pul biber Tuz ️Dekor için; Domates Yeşil Kırmızı biber Sarımsak Birinci baş sosu için; ️2 yemek kaşığı domates salçası ️1 yemek kaşığı biber...
  13. GezginRuhlar

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana ciğer 3 adet patates Glutensiz un Sos için; Tereyağ 2 yemek kaşığı kadar 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Kızartmak için; Ayçiçek yağı Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır...
  14. GezginRuhlar

    Çökertme Kebabı (Lokum Etli)

    Çökertme Kebabı (Lokum Etli) Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana antrikot 1 kaşık tereyağ Tuz Karabiber Pulbiber 1 su bardağı su 5-6 adet patates 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Sosu için; 1 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber...
  15. GezginRuhlar

    Çerkes Pastası (Şipsi Beste)

    Çerkes Pastası (Şipsi Beste) Tanımı İçin Materyaller Şipsi kısmı için; 1 kilo tavuk baget 6 su bardağı su 1 su bardağı un 2 diş sarımsak Pasta kısmı için; 2 su bardağı bulgur 6 su bardağı su Çerkes Pastası (Şipsi Beste) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Şipsi kısmı için...
  16. GezginRuhlar

    Beşamel Soslu Tavuk Sote

    Beşamel Soslu Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 1.5 kilo tavuk but 2-3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 adet domates 3-4 diş sarımsak 2 orta uzunluk soğan Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Pul biber Zeytinyağı Kekik Beşamel sos için gereçler; 2 su bardağı süt...
  17. GezginRuhlar

    But Haşlama

    But Haşlama Tanımı İçin Materyaller 5 adet but 3 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak (iri ise 2 kullanın) 6 su bardağı sıcak su Tuz,karabiber,nane,kırmızı toz biber But Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle butlarımızın derisini yüzelim...
  18. GezginRuhlar

    Yumuşacık Ciğer Kavurma

    Yumuşacık Ciğer Kavurma Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuşbaşı dana ciğer Üzerini geçecek kadar su Kavururken: Çok az sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber Karabiber Pulbiber Toz kırmızı biber Kimyon Kekik Tuz Yumuşacık Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır...
  19. GezginRuhlar

    Sebzeli Et Sote (Az Etli Bol Sebzeli)

    Sebzeli Et Sote (Az Etli Bol Sebzeli) Tanımı İçin Gereçler 600 gram süt dana eti 1 tane soğan 1 tane kırmızı kapya biber 2 tane orta uzunluk patates 2 tane orta uzunluk havuç 6 tane beyaz mantar 1 tane olgun domates 1 yemek kaşığı salça 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı sıcak su 200 ml 1...
  20. GezginRuhlar

    Lezzetine Doyulmayan Fırında Patates Kanat

    Lezzetine Doyulmayan Fırında Patates Kanat Tanımı İçin Gereçler 1 paket kanat 4 tane patates 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kırmızı toz biber Tavuk baharatı Lezzetine Doyulmayan Fırında Patates Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kanatların tüylerini ocakta...
Üst