Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Tavuklu Sebzeli Patates Oturtma

    Tavuklu Sebzeli Patates Oturtma Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü (200-250 gram) Sıvıyağ 250 gram mantar Yarım kırmızı kapya biber Havuçlu bezelye (konserve kullandım) Yarım yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı tavuk...
  2. GezginRuhlar

    Mantarlı Et Sote

    Mantarlı Et Sote Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana eti 2 yemek kaşığı sıvı yağ 250 gram mantar 2 adet kıl sivri biber (çoğaltabilirsiniz) Yarım kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı tereyağ 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet kabuğu soyulmuş domates (rondodan geçirdim) 1...
  3. GezginRuhlar

    Yumuşacık Köfte

    Yumuşacık Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet yumurta Yarım paket köfte harcı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı galeta unu Yarım çay bardağı su Biraz maydanoz Yumuşacık Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Su hariç tüm materyalleri...
  4. GezginRuhlar

    Güveç Şefika’nın Speciali

    Güveç Şefika’nın Speciali Tanımı İçin Gereçler 1 kilo et 1 fincan zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 kase arpacık soğan 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 7-8 adet mantar 1 paket krema Tuz Karabiber Biberiye Kimyon Kekik Güveç Şefika’nın Speciali Tanımı Nasıl Yapılır...
  5. GezginRuhlar

    Etli Barbunya

    Etli Barbunya Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo barbunya içi 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 1 adet havuç 350 gram kırmızı et Zeytinyağı Tuz Etli Barbunya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle soğan ve sarımsağı ince ince kıyıp, zeytinyağda rengi yavaşça...
  6. GezginRuhlar

    Mantarlı Ve Sebzeli Tavuk Yemeği Püre İle Makarna Eşliğinde

    Mantarlı Ve Sebzeli Tavuk Yemeği Püre İle Makarna Eşliğinde Tanımı İçin Gereçler Tavuk için ön süreç; 5-6 tavuk göğsü Tuz Karabiber Yarım çay bardağı zeytinyağı Yemek için; 1 büyük uzunluk kabak 1 büyük uzunluk havuç 2 kutu hazır mantar 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1’er yemek...
  7. GezginRuhlar

    Efsane Karadeniz Somonu

    Efsane Karadeniz Somonu Tanımı İçin Materyaller 1 adet karadeniz somonu 4 kesim defne yaprağı 4,5 adet sarımsak 2 adet soğan 2 adet patates Kekik tuz (1 tutam) Sıvı yağ 1 tane limon Efsane Karadeniz Somonu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Temizlenmiş somonu ben 4 kesime...
  8. GezginRuhlar

    Çıtır Tavuk But Kızartması

    Çıtır Tavuk But Kızartması Tanımı İçin Gereçler 7 adet tavuk but Haşlamak için; Su Kızartmak için; Sıvı yağ Kaplamak için; 2 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı un 1 çay bardağı galeta unu 1 çay bardağı mısır unu Tuz Pulbiber Karabiber Çıtır Tavuk But Kızartması Tanımı...
  9. GezginRuhlar

    Etli Patlıcan Sufle

    Etli Patlıcan Sufle Tanımı İçin Gereçler 4-5 adet kemer patlıcan (Kişi sayısına göre ve patlıcanın büyüklüğüne bakılırsa değişebilir) 2 adet patates 300 gram kuşbaşı et Patates ve patlıcanları kızartmak için sıvı yağ Tuz Beşamel sos için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 su...
  10. GezginRuhlar

    Keskin Tava

    Keskin Tava Tanımı İçin Materyaller 1 kg kuzu pirzola 7 diş sarımsak 4 domates 7 yeşil biber 2 kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı ölçüde kuyruk yağı Tuz Karabiber Toz biber Keskin Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci...
  11. GezginRuhlar

    Süratli Ve Pratik Ballı Tavuk Tanımı (Videolu)

    Süratli Ve Pratik Ballı Tavuk Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk göğsü 4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı bal 1,5 buçuk yemek kaşığı su 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için; 1-2 adet taze soğan Süratli Ve Pratik Ballı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  12. GezginRuhlar

    Ispanaklı Rulo Köfte

    Ispanaklı Rulo Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesi için: Yarım kg kıyma 4 yemek kaşığı galeta unu ( ben bayat beyaz ekmekleri bir tepside kurutup rondodan geçirip eliyorum kavanozlara koyup yeri gelince köftelerde kullanıyorum emin olun galeta unundan fazlaca daha farklı ve hoş oluyor) 1...
  13. GezginRuhlar

    Fırında Gerdan Kebap Tanımı (Videolu)

    Fırında Gerdan Kebap Tanımı İçin Gereçler 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı karabiber ½ çay kaşığı kekik 4 yemek kaşığı zeytinyağı Kuzu gerdan eti Fırında Gerdan Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Gerdanın üzerine uzun uzun çizikler atalım, başka tarafta...
  14. GezginRuhlar

    Fırında Marineli Tavuk Budu

    Fırında Marineli Tavuk Budu Tanımı İçin Gereçler 1 kilo tavuk budu 2 adet patates 1 büyük uzunluk havuç Tavuk marine sos 2 yemek kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı köri...
  15. GezginRuhlar

    Şahane İzmir Köfte

    Şahane İzmir Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana kuzu karışık kıyma 2 adet orta uzunluk kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı bayat ekmek içi ya da galeta unu da olabilir. 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 10 adet patates 3-4 adet biber 4 adet domates...
  16. GezginRuhlar

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Materyaller 1 kg ciğer (koyun yahut dana) 200 gram sıvı yağ 1 su bardağından bi tık fazla un 2 adet orta uzunluk patates Yeteri kadar tuz Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerin zarını çıkarıp küp halinde doğrayın. çabucak sonrasında...
  17. GezginRuhlar

    İçli Köfte Gaziantep Metodu

    İçli Köfte Gaziantep Yöntemi Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 2 su bardağı ince bulgur 2,5 su bardağı sıcak su Yarım su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı karışık salça Tuz Karabiber Kırmızı biber İçi için; 500 gram orta yağlı kıyma 3 adet soğan 1 kase...
  18. GezginRuhlar

    Mantarlı tavuk sote

    Mantarlı tavuk sote Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk göğsü 400 gram mantar 1 adet soğan 2 yeşil biber 4 orta uzunluk domates 1 tatlı kaşığı salça 4 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Pul biber Köri (İsteğe bağlı) Mantarlı tavuk sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Jülyen...
  19. GezginRuhlar

    Tost Makinasında Mis Üzere Izgara Tadında Tavuk

    Tost Makinasında Mis Üzere Izgara Tadında Tavuk Tanımı İçin Materyaller Göğüs 7 adet mangallik Sosu için; 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik Tost Makinasında Mis Üzere Izgara Tadında...
  20. GezginRuhlar

    Milföy Çanağında Et Sote

    Milföy Çanağında Et Sote Tanımı İçin Materyaller 500 gr dana eti 6 yaprak milföy hamuru 3 yemek kaşığı sıvı yağı 1 su bardağı sıcak su 2 adet orta uzunluk soğan 2 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil biber 3 adet orta uzunluk domates Damak zevkinize nazaran tuz, karabiber, kekik Üzerine...
Üst