Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Fırında Yelpaze Patlıcan Kebabı

    Fırında Yelpaze Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 tane bostan patlıcan Kıymalı harç için; 500 gram kıyma 1 rendelenmiş kuru soğan 1 diş rendelenmiş sarımsak 1 tutam kıyılmış maydanoz 1 er çay kaşığı tuz kekik kırmızı toz biber kimyon Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı...
  2. GezginRuhlar

    Sarma Patlıcan Kebabı

    Sarma Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 6 adet patlıcan Sosu için; 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su Köftesi için; 300 gram kıyma 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan 3 diş sarımsak Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber Tuz Süslemek için; Kızarmış patates Maydanoz...
  3. GezginRuhlar

    Mersin’in İncisi Tavuk Tantuni

    Mersin’in İncisi Tavuk Tantuni Tanımı İçin Malzemeler 3 adet sebit (Yufka ekmeği) yada lavaş 2 kesim tavuk göğsü 2 adet domates 1 adet kuru soğan Yarım bağ dan az maydanoz Su (Tavuğu haşlamak için) Tuz Limon Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Mersin’in İncisi Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl...
  4. GezginRuhlar

    Sirkeli Tavuk Ciğer (Kan Kokusuna Son)

    Sirkeli Tavuk Ciğer (Kan Kokusuna Son) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo tavuk ciğer 2 çay bardağı sirke 2 soğan 4 adet biber 2 domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ Baharat isteğe bağlı ve tuz Sirkeli Tavuk Ciğer (Kan Kokusuna Son) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce 1 litre suyun...
  5. GezginRuhlar

    Dana Bonfile

    Dana Bonfile Tanımı İçin Malzemeler 5 dilim dana bonfile 3,4 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz Çay kaşığının ucuyla karabiber Dana Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ellerimizi çukur bir kaba koyalım üzerine tuz,sıvı yağ, karabiber ekleyelim karıştıralım...
  6. GezginRuhlar

    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Malzemeler 200-300 gram dana az yağlı kıyma 1 adet soğan 1 top biber 1 adet domates 1 yemek kaşık karışık salça 1 yemek kaşık domates salça 1 su bardak su Tuz karabiber kırmızı biber Sıvıyağ Lavaş için: 3 su bardak un 1 dolu su bardağında su Tuz 4-5 kaşık sıvı...
  7. GezginRuhlar

    Sebzeli Köfte

    Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için 500 gr kıyma 1 adet soğan rendesi 2 diş sarımsak rendesi Yarım çay bard galeta unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Çay kaşığı ucuyla karabiber Sebze 3 orta uzunluk patates 2...
  8. GezginRuhlar

    Kış Aylarının Vazgeçilmezi Fırın Somon

    Kış Aylarının Vazgeçilmezi Fırın Somon Tanımı İçin Malzemeler 6 dilim somon balığı 2 küçük uzunluk patates 1 adet soğan Üzeri için; 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım limonun suyu 2 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Kış Aylarının Vazgeçilmezi Fırın Somon...
  9. GezginRuhlar

    Beşamel Soslu Tavuk Güveç

    Beşamel Soslu Tavuk Güveç Tanımı İçin Malzemeler 600 gram tavuk göğsü 1 adet kapya biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 adet patates 1 çay bardağı bezelye (Dondurulmuş yahut konserve) 1 yemek kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık su Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Beşamel...
  10. GezginRuhlar

    Patlıcan Musakka

    Patlıcan Musakka Tanımı İçin Malzemeler 3 tane patlıcan 1 tane soğan 1 diş sarımsak 200 gram kıyma 3 tane biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tane domates Tuz Karabiber çay kaşığı ucu kadar Kırmızı toz biber Patlıcan Musakka Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. GezginRuhlar

    Tavuk Kalamar

    Tavuk Kalamar Tanımı İçin Malzemeler 1 paket kemiksiz tavuk Sosu için; 1 adet yumurta 1 şişe maden sodası 5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı köri 1 paket kabartma tozu Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl Yapılır...
  12. GezginRuhlar

    Konutta Tantuni

    Evde Tantuni Tanımı İçin Malzemeler Lavaş için; 5 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım paket kuru maya Yarım yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tantuni için Et (miktarını kişi sayısına nazaran ayarlayabilirsiniz) 1,5 su bardağı et...
  13. GezginRuhlar

    Tavuk Tantuni

    Tavuk Tantuni Tanımı İçin Malzemeler 1 paket göğüs eti (yaklaşık 400- 500 gram) Zeytinyağı Haşlamak için su ( 1.5 çay bardağı kadar) Tuz Karabiber Pul biber Toz kırmızı biber Tandır yufka ekmeği (kayınvalideciğimin ellerinden) İsteğe göre domates ,soğan Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır...
  14. GezginRuhlar

    Sebzeli Et Yemeği

    Sebzeli Et Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 400 gram dana kuşbaşı 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet orta uzunluk patates 2 adet havuç 7-8 adet mantar 1 çay bardağı bezelye 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığından az kırmızı toz biber Tuz...
  15. GezginRuhlar

    Mardin Yolu İçli Köfte (Kıteli)

    Mardin Yolu İçli Köfte (Kıteli) Tanımı İçin Malzemeler 1 kg ince köftelik bulgur 1 çorba kaşığı irmik 1 adet yumurta Tuz Su İç harcı için 1 kg orta yağlı kıyma 3 adet büyük uzunluk soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kişniş 1 çay kaşığı pul...
  16. GezginRuhlar

    Saksı Kebabı

    Saksı Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 3 adet bostan patlıcan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 400 gram dana eti 1 adet kuru soğan 1 adet sarımsak 3 adet yeşil biber 1 adet domates yahut domates suyu Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Karabiber Tuz Sosu için ; 2 yemek...
  17. GezginRuhlar

    Fırında Domatesli Soğanlı Palamut

    Fırında Domatesli Soğanlı Palamut Tanımı İçin Malzemeler 2 tane palamut 3 tane domates 1 tane kuru soğan Tuz Zeytinyağı Fırında Domatesli Soğanlı Palamut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Palamutlar ayıklanıp güzelce yıkanır ve yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine yerleştirilir...
  18. GezginRuhlar

    Tavuk Fajita

    Tavuk Fajita Tanımı İçin Malzemeler 500 gram julyen doğranmış tavuk 2-3 kapya biber 3-4 tane yeşil biber 1 tane soğan 2 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 yemek kaşığı toz şeker 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ Tavuk Fajita Tanımı Nasıl...
  19. GezginRuhlar

    Türlü Yemeği

    Türlü Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet buyuk uzunluk patlıcan 150 gr kuzu eti 3 adet orta uzunluk patates 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 3 diş sarımsak 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 cay kasığı karabiber 1 cay kasığı pul biber 1 cay kasığı toz kırmızı biber Tuz Yarım bulyon...
  20. GezginRuhlar

    Hatayın Meşhur Tepsi Kebabı

    Hatayın Meşhur Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 750 grm kıyma 1 avuç iç yağı 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet kuru soğan 7-8 adet ince sivri biber 4 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber...
Üst