Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Mantar Soslu Bonfile

    Mantar Soslu Bonfile Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo dana bonfile 1 paket krema 1 kutu mantar 1 adet soğan 2 diş sarımsak Karabiber Tereyağı Zeytinyağı Tuz Mantar Soslu Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel ince dilimlenmiş bonfileleri yüksek ateşte ısıttığımız...
  2. GezginRuhlar

    Hatay Yöntemi tepsi

    Hatay Tarzı tepsi Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo yağlı kıyma 2 adet kapya biber 1 büyük uzunluk soğan 2-3 diş sarımsak 1 büyük uzunluk domates 3 orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı salça 3 su bardağı su 3 yemek kaşığı zeytinyağı İstediğiniz baharatlar Hatay Adabı tepsi Tanımı Nasıl...
  3. GezginRuhlar

    Anne Köftesi

    Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 kiloya yakın kıyma (siz kendi göz sonucunıza bakılırsa de yapabilirsiniz) Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı) 1 adet ufak patates (isteğe bağlı) 1 adet kuru soğan Yeterince tuz Karabiber Kırmızı toz biber Fesleğen vs. istediğiniz baharatlar Kıvamını...
  4. GezginRuhlar

    Tereyağlı Otlu Bonfile

    Tereyağlı Otlu Bonfile Tanımı İçin Malzemeler 250 gr tereyağ 7 yaprak fesleğen 6 kısım kekik 3 diş sarımsak Yarım limon suyu 6 kısım maydanoz 2 yemek kaşığı hardal 600 gram bonfile Tereyağlı Otlu Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bonfileyi bir parmak genişliğinde...
  5. GezginRuhlar

    Misket Köfte Ve Kaşarlı Mantar

    Misket Köfte Ve Kaşarlı Mantar Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı pul biber karabiber tuz Mantar için; 3-4 adet mantar 3-4 dilim kaşar Misket Köfte Ve Kaşarlı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuru soğanı...
  6. GezginRuhlar

    Güveçte Patlıcan Musakka

    Güveçte Patlıcan Musakka Tanımı İçin Malzemeler 5 adet patlıcan 5 adet biber 1 adet soğan 1 adet domates Yarım kilo kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 5 yemek kaşığı sıvı yağ Maydanoz (isteğe bağlı) Tuz Karabiber Pulbiber Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ...
  7. GezginRuhlar

    Palamut Tava

    Palamut Tava Tanımı İçin Malzemeler 1 adet dilimlenmiş palamut 1 adet domates 3 adet biber 2 diş sarımsak 1 adet ince patlıcan 1 kaşık tereyağ 2 kaşık zeytinyağ Tuz Karabiber Palamut Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Geniş bir tavaya yağı koyup palamutları dizelim...
  8. GezginRuhlar

    Et Köfte

    Et Köfte Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kuzu kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağından biraz az galeta unu Baharatlar Tuz Karabiber Pul biber Yarım demet maydanoz Et Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğan sarımsağı çekelim suyunu sıkalım. Maydanozu ince...
  9. GezginRuhlar

    Patlıcan Kebabı Antep Adabı

    Patlıcan Kebabı Antep Metodu Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kıyma (Kuzu dana isteğe bağlı) 2 kilo kebaplık patlıcan 3 adet patates 3 adet domates 7-8 biber Tuz karabiber pul biber salça Patlıcan Kebabı Antep Tarzı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle etimizi...
  10. GezginRuhlar

    Fırında Türlü Tavuk

    Fırında Türlü Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 adet bütün tavuk 2 adet orta uzunluk patates 2 adet orta uzunluk soğan 3 yahut 4 tane yeşil biber 2 adet domates İçine koymak için de ; 3 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1...
  11. GezginRuhlar

    Efsane Yağlama

    Efsane Yağlama Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 ,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru maya Aldığı kadar un (Kontrollü ekleyin) Kıymalı harcı için 300 gram kıyma 1 yemek kaşığı tereyağı 2 orta uzunluk soğan 3 dis sarımsak 2...
  12. GezginRuhlar

    Fırında Levrek

    Fırında Levrek Tanımı İçin Malzemeler 2 adet levrek 3 adet orta uzunluk patates 2 adet orta uzunluk soğan 2 adet biber 1 adet limon Sosu için: 1 diş rendelenmiş sarımsak Yarım çay bardağı zeytin yağ 1 adet limon suyu Karabiber, kırmızı toz biber ve tuz Fırında Levrek Tanımı Nasıl...
  13. GezginRuhlar

    Ispanaklı Tavuk

    Ispanaklı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 5 adet tavuk göğsü 300 gram ıspanak (Yapraklarını kullandım ben) Mozeralla kaşarı kullandım siz istediğiniz eriyen peynir kullanabilirsiniz Yağ, tuz, toz biber, karabiber Ispanaklı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kişi sayısına göre...
  14. GezginRuhlar

    Patates Püreli Tavuk Sote

    Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 600 gram tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 3 adet sivri biber 1 adet kırmız kapya biber 1 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  15. GezginRuhlar

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet sarımsak 1 bardak galeta unu 1 adet yumurta 1 er tatlı kaşığı kırmızı toz biber karabiber kimyon Lavaş için; 3 bardak un 1 bardak su 1 bardak süt 1 tane kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Üstüne; Sarımsaklı yoğurt...
  16. GezginRuhlar

    10 Adet İçli Köfte

    10 Adet İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler İçi İçin: 125 gram kıyma 1 adet soğan 5 çorba kaşığı sıvı yağ (Az bulanlar ekleyebilir) Karabiber Kırmızı toz biber Pul biber Kimyon Tuz Maydanoz 8 adet ceviz Dışı için: 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı...
  17. GezginRuhlar

    Pirinçli Sulu Köfte

    Pirinçli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kıyma 1 küçük uzunluk soğan 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 3 adet orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı nane Damak zevkinize bakılırsa tuz karabiber Pirinçli Sulu Köfte...
  18. GezginRuhlar

    Special Bonfile

    Special Bonfile Tanımı İçin Malzemeler 250 gram bonfile 3 yemek kaşığı sade yağ 2-3 kısım biberiye 3 diş sarımsak Special Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bonfileyi döküm bir tavada mühürleyiniz. Bonfileyi mühürledikten daha sonra olağan bir tavada sade yağ, sarımsak ve...
  19. GezginRuhlar

    Kabak Mücver

    Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yeşil kabak (Köy kabağıyla daha lezzetli olur) 1 adet kuru soğan (Yeşil soğanda olur) 1 adet yumurtanın sarısı Tuz Karabiber ve pul biber Ekmek içi Kızartmak için Sıvı yağ Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  20. GezginRuhlar

    Fırın Torbasında Tavuk Çöp Şiş

    Fırın Torbasında Tavuk Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler 3 kesim tavuk göğüs 2 adet domates 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 3 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Fırın Torbasında Tavuk Çöp Şiş Tanımı...
Üst