Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Puf Sardalya

    Puf Sardalya Tanımı İçin Malzemeler 1 kg sardalya 3 yumurta 3 yemek kaşığı un Yarım paket kabartma tozu Yarım çay bardağı süt Tuz Ayrı bir yerde un ve mısır unu Puf Sardalya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Balıkları kılçıklarından ayırın. Yumurta, un, süt, kabartma tozu, tuz...
  2. GezginRuhlar

    Çöp Şişte Sebzeli Köfte Kebabı

    Çöp Şişte Sebzeli Köfte Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 400 gram orta yağlı kıyma 2 diş sarımsak 1 adet orta uzunluk yeşil biber 1 adet küçük uzunluk al biber 1 adet küçük uzunluk haşlanıp ezilmiş patates 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karbonat 1 dolu tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  3. GezginRuhlar

    Soslu Lokum Et

    Soslu Lokum Et Tanımı İçin Malzemeler 800 – 850 gram ince dilimlenmiş dana eti 1 adet büyük soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı sıcak su 1 adet dana bulyon 1 su bardağı su ( nişastayı açmak için ) 1 tepeleme dolu tatlı kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı 1...
  4. GezginRuhlar

    Fırında Tavuklu Elbasan Tanımı

    Fırında Tavuklu Elbasan Tanımı İçin Malzemeler 7 adet patates 400 gram tavuk Yarım su bardağı süt 4 yemek kaşığı sıvı yağ 80 gram kaşar 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Başamel sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Yarım tatlı kaşığı tuz 1...
  5. GezginRuhlar

    Fırında Palamut

    Fırında Palamut Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük palamut 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı Tuz İsteğe bağlı olarak bulamak için mısır unu 1 yemek kaşığı kadar tereyağı Yanında: 2 adet büyük patates 1 adet büyük havuç 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet limon Tuz Toz kırmızı biber Sarımsak...
  6. GezginRuhlar

    Köfte Poğaça

    Köfte Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Köfte için: 1/2 (yarım) kg kıyma 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu 1 diş rendelenmiş sarımsak 1 orta uzunluk rendelenmiş soğan 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kimyon Pul biber İç gereci için: 1 adet küçük patates 1 adet küçük havuç 2-3 yemek kaşığı sıvı...
  7. GezginRuhlar

    Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap

    Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kıyma 1 adet soğan (Rendelenmiş) 2-3 adet patlıcan 1 çay kaşığı karbonat Karabiber Tuz (Kıymaya dilediğiniz baharatı koyabilirsiniz) Sosu içi; 1,5 su bardağı su Yarım yemek kaşığı domates salçası Karabiber Tuz Patlıcan Sarmalı...
  8. GezginRuhlar

    Sushi (Kolay Suşi)

    Sushi (Kolay Suşi) Tanımı İçin Malzemeler 10 adet nori yaprakları 2 su bardak pirinç 4 bardak su (pirinç pişirmek için) 2 yemek kaşık pirinç sirkesi 1 çay kaşık şeker 1 çay kaşık tuz 1 adet avokado 5 adet surimi (Taze salamon de olabilir) 5 yemek kaşık krem peynir 1 adet salatalık Soya sosu...
  9. GezginRuhlar

    Tadına Doyum Olmuyor Sac Et Sote

    Tadına Doyum Olmuyor Sac Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kuşbaşı et 2 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 2 adet domates Karabiber Kimyon Pulbiber Tuz 1 su bardağı sıcak su Tadına Doyum Olmuyor Sac Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. GezginRuhlar

    Et Kavurma

    Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo dana kuşbaşı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tane soğan 1 tane kapya biber 1 tane yeşil biber Maydanoz Tuz, karabiber, kekik, pul biber Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Eti bir tencereye alıp kısık ateşe koyun. Et kendi suyunu...
  11. GezginRuhlar

    Palamut Balık Köftesi

    Palamut Balık Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 adet palamut balığı 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 2 dilim kadar ekmek kırığı Yarım demet maydanoz 1 çay kaçığı kimyon 1 çay kaşığı kara biber 1 tutam kekik 1 tutam pul biber Köfteleri bulamak için 1 bardak mısır unu Kızartmak için 1 çay...
  12. GezginRuhlar

    Fırında Çıtır Kanat

    Fırında Çıtır Kanat Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kanat 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı pul biberi 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı mısır unu 2 yemek kaşığı zeytin yağı Fırında Çıtır Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  13. GezginRuhlar

    Kıbrıs Köftesi

    Kıbrıs Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 kg patates (yaklaşık 4-5 adet) 250 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu Kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon Kıbrıs Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  14. GezginRuhlar

    Saç Kavurma

    Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo dana eti 1 baş soğan 2 adet yeşil biber 1 büyük domates Kimyon, tuz ,kırmızı biber, karabiber kekik Tereyağı ve iç yağı Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etimizi küçük küçük doğruyoruz ve düdüklü tencereye koyuyoruz. Üzerine...
  15. GezginRuhlar

    Sade Et Kavurma

    Sade Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuşbaşı dana eti 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sade Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencereyi ısıtıp yağla birlikte etleri alalım, ortada bir karıştırarak...
  16. GezginRuhlar

    Kirde Kebabı

    Kirde Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 kg bonfile yada kontrifile (julyen doğranmış) 10-12 tane arpacık soğan 3 tane lavaş 5-6 yemek kaşığı tereyağ 2 tane kapya biber 1 paket mantar 1 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber ,pul biber ,kekik Süzme yoğurt 2-3 diş sarımsak Kirde Kebabı Tanımı Nasıl...
  17. GezginRuhlar

    Tavuk İskender

    Tavuk İskender Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı pul biber ,karabiber ve tuz 1 çay bardağı acılı ketçap Tavuk İskender Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk göğsünü tencereye alıp haşlıyoruz. Haşlanan tavuk göğsünü didikliyoruz. Başka bir tencereye...
  18. GezginRuhlar

    Et Yahni

    Et Yahni Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo kuzu boyun kemikli 2 adet patates 3 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ Et Yahni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda kemikli etleri bir düdüklüye alıyoruz yumuşayana kadar kadar...
  19. GezginRuhlar

    Şifa Deposu Tavuk Haşlama

    Şifa Deposu Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk baget 3-4 adet patates 2 adet havuç 10 adet arpacık soğan yada bir baş kuru soğan 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ 4 su bardağı su 1 çay kaşığı zerdeçal Sosu için; 1/2 (yarım)...
  20. GezginRuhlar

    Girit Yordamı Tencerede Palamut

    Girit Tarzı Tencerede Palamut Tanımı İçin Malzemeler 1 adet palamut 1 adet kırmızı biber 3 diş sarımsak 3 adet küçük uzunluk domates 1 adet soğan 1 adet havuç 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Tuz Yarım su bardağı sıcak su Girit...
Üst