Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Yaprak Arnavut Ciğeri

    Yaprak Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuzu ciğer 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı acı toz biber 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 su bardağı sıvı yağ (Patatesleri ve ciğeri kızartmak için) 2 adet elma dilim patates Sumak...
  2. GezginRuhlar

    Ispanaklı Mantarlı Tavuk

    Ispanaklı Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 5-6 tane tavuk göğsü (kasabınıza şinitzel olarak hazırlatabilirsiniz) 300 gram ıspanak 1 paket krema 1 paket mantar 1 tane soğan 1 kase rendelenmiş kaşar 1 kaşık un Tuz Karabiber Pul biber Ispanaklı Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  3. GezginRuhlar

    Patatesli Antrikot

    Patatesli Antrikot Tanımı İçin Malzemeler 2 adet soğan 3 adet patates 2 adet domates 3 adet antrikot 4 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 6 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet küp şeker 1 çay kaşığı kekik Patatesli Antrikot Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  4. GezginRuhlar

    Domates Soslu Et Sote

    Domates Soslu Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 500 g dana eti kuşbaşı (sırt kısmından kullandım) 1 yemek kaşığı tereyağ 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı biber salçası 1 büyük soğan 1 kırmızı kapya biber 2-3 yeşil sivri biber 1.5 su bardağı domates sosu ( yoksa 2 domates rendesi) 1 tatlı...
  5. GezginRuhlar

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk (kanat,pirzola tavuğun istediğiniz yerini kullanabilirsiniz) 2 adet domates 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2-3 adet patates 1 adet kabak 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan yahut arpacık soğan 1 çay kaşığı tuz Sosu için...
  6. GezginRuhlar

    Kıymasız Sömelek Köfte

    Kıymasız Sömelek Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 1,5 su bardağı köftelik bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 1 çay bardağından 2 parmak eksik un 1 yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Köfteleri pişirirken; 2 yemek kaşığı tereyağı 3...
  7. GezginRuhlar

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1.5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1 tane soğan pulbiber Karabiber kimyon kırmızı tozbiber Sosu için: 3 diş sarımsak 2 küçükse 3 tane domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  8. GezginRuhlar

    Fırında Palamut

    Fırında Palamut Tanımı İçin Malzemeler 2-3 adet palamut balığı 2-3 adet patates 3-4 adet soğan Zeytinyağı Sarımsak Tuz Karabiber Biberiye Limon dilimleri Fırında Palamut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kurutmadan, yağ çekmeden balığın en lezzetli hali Balığımızı dilimleyip...
  9. GezginRuhlar

    Asla Dağılmayan Antep Adabı İçli Köfte

    Asla Dağılmayan Antep Yöntemi İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik ince bulgur 1 çay bardağı irmik (arttırılabilir) 3 su bardağı sıcak su (kontrollü ekleyin) 1 çay bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı salça Pul biber Karabiber Tuz İç harç için; Yarım çay bardağı sıvı...
  10. GezginRuhlar

    Hatay Yöntemi Tepsi Kebabı

    Hatay Yolu Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet kapya biber 2 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası ( domates sosuda hazırlayabilirsiniz) 1 çay bardağı su Üstüne...
  11. GezginRuhlar

    Mantar Soslu Bonfile Tanımı

    Mantar Soslu Bonfile Tanımı İçin Malzemeler Kremalı mantar için; 300 gram mantar 1 büyük soğan 1 paket sıvı krema Karabiber tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım kg dilim bonfile Biberiye Tuz Kekik 100 gram tereyağ Mantar Soslu Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle...
  12. GezginRuhlar

    Barbekü Soslu Hindi

    Barbekü Soslu Hindi Tanımı İçin Malzemeler 2 adet hindi göğsü 2 adet kapya biber 5 6 adet sivri biber 2 orta uzunluk soğan 5 yemek kaşığı barbekü sosu Yarım su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı nane 1.5 yemek kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz Barbekü Soslu Hindi...
  13. GezginRuhlar

    Kuzu Etli Patlıcan Güveç

    Kuzu Etli Patlıcan Güveç Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuzu eti (dana kulanırsanız evvel haşlayın) 2-3 adet orta uzunluk patlıcan 1 iri yada 2 adet orta uzunluk soğan 3 adet sivri biber 3 adet domates 3-4 diş sarımsak (damak zevkinize nazaran) Sosu için: 1,5 yemek kaşığı domates salçası...
  14. GezginRuhlar

    Bulgur Pilavı Eșliginde Kekiklim Tavuk

    Bulgur Pilavı Eșliginde Kekiklim Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 750 gram küp doğranmış tavuk göğsü 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş ezilmiş sarımsak 1,5 tatlı kaşığı kekik 2,5 yemek kaşığı sirke Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Tavuğu pişirmek için 1 paket krema Çok az rendelenmiş kaşar peyniri...
  15. GezginRuhlar

    Dana Ciğer Kavurma

    Dana Ciğer Kavurma Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo dana ciğer 1 adet kuru soğan Yarım konserve domates sos Tuz Toz biber Karabiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Dana Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencereye sıvı yağı koyup üzerine doğradığımız soğanı koyup kokusu...
  16. GezginRuhlar

    Mantarlı, Bol Kaşarlı Patates Püreli Köfte

    Mantarlı, Bol Kaşarlı Patates Püreli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 çay bardağı ekmek içi 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Sote için Yarım kilo mantar 2 tane kırmızı biber 4 tane köy biberi 1 çay...
  17. GezginRuhlar

    Köfteli Mantar Sote

    Köfteli Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 paket mantar 2 adet sivri biber 2 adet kapya biber 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) 1 diş sarımsak (rendelenmiş) Yarım su bardağı domates sos ya da 2 adet domates 1 çay bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber...
  18. GezginRuhlar

    Dana Bonfile

    Dana Bonfile Tanımı İçin Malzemeler 4 adet dana bonfile (3cm kalınlığında) 3 yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında) 2-3 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz – karabiber Dana Bonfile Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fırını 150 derecede alt üst ayarda ısıtın. Tavayı ısıtın. Etin üzerine...
  19. GezginRuhlar

    Alinazik (Gaziantep)

    Alinazik (Gaziantep) Tanımı İçin Malzemeler Marine için: 1 adet soğan 20 ml zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tane karabiber Et için: 350-400 g dana kuşbaşı 50 g tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz biber 1 çay...
  20. GezginRuhlar

    Sebzeli Somon

    Sebzeli Somon Tanımı İçin Malzemeler 500 gram somon 1 adet domates 1 adet kırmızı soğan 1 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber Maydanoz Sıvı yağ Tuz Sebzeli Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Somonları hayli ince olmayacak biçimde küçük modüller halinde...
Üst