Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Piliç Topkapı

    Piliç Topkapı Tanımı İçin Materyaller 5-6 adet kemiğinden sıyrılmış dövülmüş tavuk kalça Marine için: 1 çay bardağı süt Tuz İç pilav için: 1 su bardağı pirinç 1 adet soğan Yarım çay bardağı kuş üzümü 1 tutam tarçın 1 tutam yenibahar 1 tutam nane Karabiber Tuz 1,5 su bardağı sıcak su...
  2. GezginRuhlar

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz İsteğe bağlı 2 adet biber Üzeri için; Biber ve domates Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 2 yemek...
  3. GezginRuhlar

    Mantar Soslu Kremalı Köfte

    Mantar Soslu Kremalı Köfte Tanımı İçin Gereçler Mantar sosu için: 200 gram mantar 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 yemek kaşığı un ½ (yarım) çay bardağı su ½ (yarım) kutu krema (100 ml) Tuz, karabiber ½ (yarım) çay kaşığı köri Köfte için: 350-400 gram kıyma (orta yağlı) 1 adet...
  4. GezginRuhlar

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 1 paket kemiksiz tavuk göğsü Yarım çay bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağ 2 tane orta uzunluk soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kapya biber 2 diş sarımsak 2 tane orta uzunluk domates 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon ve tuz Tavuk...
  5. GezginRuhlar

    Fırında Mangal Soslu Tavuk Kanat Yemeği

    Fırında Mangal Soslu Tavuk Kanat Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 kilogram tavuk kanat 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tozbiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak Fırında Mangal Soslu Tavuk...
  6. GezginRuhlar

    Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi

    Parmak Yedirten Zerzevat Köftesi Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta 2 orta uzunluk kabak 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk havuç 4 kol taze soğan Yarım demet maydanoz 5 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz biber Karabiber Tuz Kızartmak için Sıvı yağ...
  7. GezginRuhlar

    Konut Tantunisi

    Konut Tantunisi Tanımı İçin Materyaller 700 gram tavuk göğüs 1 demet maydanoz 3 adet domates 2 adet soğan Kimyon Pul biber Toz biber Kara biber Tuz Sumak Sıvıyağ İster lavaş ister ekmek kullanabilirsiniz Mesken Tantunisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavukları minik minik...
  8. GezginRuhlar

    Fırında Kıymalı Patates

    Fırında Kıymalı Patates Tanımı İçin Materyaller 1 adet yeşil biber 1 kase kavrulmuş kıyma 2-3 adet patates 1 adet (orta boy) domates 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı biber salçası...
  9. GezginRuhlar

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet kapya biber 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak 1 adet küçük soğan 1 adet küçük yeşil biber 1 tane epeyce küçük domates Kırmızı tozbiber Karabiber Pulbiber Tuz Üzeri için: 1 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet soğan Kabuklu sarımsak...
  10. GezginRuhlar

    İçli Köfte (Bitlis Usulü)

    İçli Köfte (Bitlis Usulü) Tanımı İçin Materyaller 2,5 su bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı tuz 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı irmik Kaynar su (bulguru ıslatmak için) Kıyma harcı için; 500 gram kıyma Sıvıyağ 1 adet büyük uzunluk kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates...
  11. GezginRuhlar

    Fırında Kanat

    Fırında Kanat Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk kanat 2 tane patates 1 tane soğan 1 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz Karabiber Fajita baharatı Köri Sıvıyağ Kekik Fırında Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kanatların üzerine sıvı yağ dökülür 3 yemek kaşığı fajita baharatı...
  12. GezginRuhlar

    Soslu Somon Balığı

    Soslu Somon Balığı Tanımı İçin Materyaller 1 kilo somon fileto Karabiber Toz kırmızı biber Kekik 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Sosu için; 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un Yarım limon suyu 1 diş sarımsak Bir tutam dereotu Tuz Soslu Somon Balığı Tanımı Nasıl...
  13. GezginRuhlar

    İçli Köfte (Haşlamalı)

    İçli Köfte (Haşlamalı) Tanımı İçin Materyaller İçli köfte hamuru için: 2 su bardağı köftelik ince bulgur 2,5 su bardağı yarma ufağı (incecik kıyılmış içli köftelik buğday) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Islatmak için: Oda ısısında su İç harcı için...
  14. GezginRuhlar

    Eli Böğründe (Kahramanmaraş’ın Yöresel Yemeği)

    Eli Böğründe (Kahramanmaraş’ın Yöresel Yemeği) Tanımı İçin Materyaller 600 gram yarım yağlı dana kuşbaşı (Kuzuda olur) 250 gram arpacık soğan 1 baş sarımsak 12 tane cherry domates 7 tane sivri biber Sosu için; 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber...
  15. GezginRuhlar

    Tavuklu Çökertme Kebabı

    Tavuklu Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 kilo patates 1 tavuk göğsü 1 kase yoğurt Sosu için; 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça Tuz karabiber pul biber kekik Kızartma için sıvı yağ Tavuklu Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri kibrit çöpü...
  16. GezginRuhlar

    Yağ Çekmeyen Patates Köftesi

    Yağ Çekmeyen Patates Köftesi Tanımı İçin Materyaller 6 adet orta uzunluk patates 1 adet orta uzunluk kuru soğan Yarım su bardağı galeta unu Yarım demet maydanoz 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Bulamak için...
  17. GezginRuhlar

    Arap Tava (Mükemmel Lezzet)

    Arap Tava (Mükemmel Lezzet) Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kıyma 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet büyük uzunluk soğan 2 adet patates 3 adet domates 4 diş sarımsak 1 er çay kaşığı kekik, kırmızı biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ...
  18. GezginRuhlar

    Kıymalı Patatesli Rulo

    Kıymalı Patatesli Rulo Tanımı İçin Materyaller 5 adet orta uzunluk patates 1 su barda kaşar rende olsun 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber 2 adet yumurta Kıyması için; 1 kilo kıyma 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı...
  19. GezginRuhlar

    Fırında Güzel Çıtır Tavuk Kanat

    Fırında Güzel Çıtır Tavuk Kanat Tanımı İçin Gereçler Sos için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 diş sarımsak Çay kaşığı ucuyla toz tarçın Çeyrek limon suyu Yeteri kadar tuz Tavuk kanat...
  20. GezginRuhlar

    Yoğurtlu Tavuk İskender

    Yoğurtlu Tavuk İskender Tanımı İçin Gereçler Tavuk iskenderi için 750 gr tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 50 gr kuyruk yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Pilavı için ; 2 su bardağı pilavlık bulgur 1...
Üst