Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Analı Kızlı

    Analı Kızlı Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince esmer bulgur 4 yemek kaşığı mısır un 1 adet yumurta 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 500 gram yağsız kıyma 2 tatlı kaşığı pul biber 2 çay kaşığı karabiber 5 orta uzunluk soğan 1 buçuk su bardağı nohut 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı...
  2. GezginRuhlar

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk göğsü 4 adet patates 4 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber 1 su bardağı bezelye(konserve yahut dondurulmuş) 15-20 adet küçük mantar 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zerzevat tozu 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı...
  3. GezginRuhlar

    İftar İçin Mükemmel İslim Kebabı

    İftar İçin Süper İslim Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan Çeri domates Köftesi için; 300gr kıyma 1 tane orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz biber 1 tatlı...
  4. GezginRuhlar

    Adana Kebap

    Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kuzunun kaburga tarafınca kıyma 100 150 gram kuyruk yağı 3 adet kapya biber 1,5 tatlı kaşığı ipek pul biber 1,5 tatlı kaşığı tatlı toz biber 1 tatlı kaşığı kadar tuz Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kapya biberleri incecik...
  5. GezginRuhlar

    Sırrı Sosunda Tam Ölçülü Köfte Tanımı

    Sırrı Sosunda Tam Ölçülü Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tane rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan Silme çay kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı elma sirkesi Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı toz biber Sırrı Sosunda Tam Ölçülü Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  6. GezginRuhlar

    Patetes Püresi Çanağında Fırında Köfte Tanımı

    Patetes Püresi Çanağında Fırında Köfte Tanımı İçin Malzemeler 6 adet orta uzunluk patates (haşlanmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta Köftesi için : 400 gram kıyma 1 kuru soğan 6 kısım maydanoz 1 çay kaşığı kekik 1 çay...
  7. GezginRuhlar

    Sultan Kebabı (Tavuklu)

    Sultan Kebabı (Tavuklu) Tanımı İçin Malzemeler Krep için; 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı süt 8-9 yemek kaşığı un Tuz İç harcı için; 2 modül tavuk göğsü 1 paket mantar 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Beşamel sos için...
  8. GezginRuhlar

    Güveçte Patates Püreli Köfte

    Güveçte Patates Püreli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Püresi için 4 adet patates 1 yemek kaşığı süt Rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tereyağı Köftesi için 500 gram kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon...
  9. GezginRuhlar

    Kapya Biberli Korili Tavuk Baget

    Kapya Biberli Korili Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk baget 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 kapya biber 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı kori 1 çay kaşığı karabiber Tuz Kapya Biberli Korili Tavuk Baget Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  10. GezginRuhlar

    Kürdan Kebabı

    Kürdan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 4 tane patates 2 tane domates 4 tane biber 200 gram kadar kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Sosu için; 2 yemek kaşığı salça Su Kürdan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymayı yoğurup köfte yapıyoruz patatesleri ve domatesleri...
  11. GezginRuhlar

    Izgara Tadında Patates Yatağında Et

    Izgara Tadında Patates Yatağında Et Tanımı İçin Malzemeler 500 gram uzun ince doğranmış et 2 yemek kaşığı ızgara baharatı Zeytinyağı Patates püresi için; 4 adet orta uzunluk patates 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı süt Tuz (yeterince) Karabiber İsteğe göre; Bezelye Izgara...
  12. GezginRuhlar

    Kıbrıs Köftesi

    Kıbrıs Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 4 adet orta uzunluk patates 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3-4 dilim ekmek içi 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik(isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı reyhan(isteğe bağlı) 1 çay kaşığı karabiber...
  13. GezginRuhlar

    Fırında Tavuk Şiş

    Fırında Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk göğüs 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ 1 diş sarımsak rendesi 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Tuz Çeri domates Çarliston biber...
  14. GezginRuhlar

    Hazırdan Daha Çok Lezzetli Tantuni Tanımı

    Hazırdan Daha Çok Lezzetli Tantuni Tanımı İçin Malzemeler 700 gram piliç göğüs eti var ise çekilmiş kuyruk yağı(tavsiye ediyorum fazlaca lezzetli yapar) 1 yemek kaşığı kuru biber 1 çay karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 su bardağı su Sıvı yağ Tuz Yanında servis edeceğimiz; Nane Maydanoz Soğan...
  15. GezginRuhlar

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 2 büyük uzunluk patlıcan Köfte harcı için; 500g kıyma 2 tane soğan 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı karbonat Tuz Karabiber Kırmızı biber Kimyon Kekik Domates sosu için; Tereyağı 2 tane domates yahut domates suyu 1 diş sarımsak Tuz Kırmızı biber Reyhan...
  16. GezginRuhlar

    Kolay Beyti Lokma

    Kolay Beyti Lokma Tanımı İçin Gereçler 1/2 (yarım) kilo kıyma (Kalabalıksanız 1 kilodan yapın) 1 rendelenmiş soğan 3 diş ezilmiş sarımsak 1 yemek kaşığı galeta unu Baharatlar (Kimyon karabiber tuz kırmızı biber) Maydanoz (İnce kıyılacak) 1 tane yufka 1 kase yoğurt (Süzme yoğurtla konut...
  17. GezginRuhlar

    Belen Tava

    Belen Tava Tanımı İçin Materyaller 1 kg kuş başı et 1 büyük kuru soğan 4-5 yeşil biber 1 adet papya kırmızı biber 5-6 domates 4 diş sarımsak Birer tatlı kaşığı karabiber pulbiber kekik tuz Tereyağı Not; kuyruk yağı var ise en yepyenisi bu biçimde yoksa tereyağı yahut zeytinyağı Sosu için ...
  18. GezginRuhlar

    Bal Kabağı Mücveri

    Bal Kabağı Mücveri Tanımı İçin Gereçler 3-4 adet küçük dilim bal kabağı 1 adet patates 1 adet kuru soğan 3 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Yarım demet maydanoz 1 er çay kaşığı karabiber pulbiber toz biber tuz Aldığı kadar un (Ben yaklaşık 3 su bardağı un kullandım) Kızartmak için; 1.5...
  19. GezginRuhlar

    Çıtır Tavuk

    Çıtır Tavuk Tanımı İçin Gereçler 2 modül tavuk göğsü 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı tatlı pulbiber 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı mısır gevreği Kızartmak için yağ Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuklarımızı ince bir biçimde dilimleyelim bir...
  20. GezginRuhlar

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Materyaller 1 kg. dana ciğeri 2 adet patates Ciğerleri bulamak için 2-3 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik Kızartmak için Bol sıvı yağ Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
Üst