Acem Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
2 bardak pirinç
½ kg kuşbaşı et
2 adet havuç
2 adet soğan
Sarımsak (Şart değil)
Kuş üzümü (30 dk ılık suda bekletip şişmesini sağlayın)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kakule
1 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
Tuz- karabiber
Tereyağı
Zeytinyağı
3 bardak...