Fırında Anne Köftesi (Soslu) Tanımı İçin Malzemeler
500 gram dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
3 yemek kaşığı galeta unu yahut 3 dilim bayat ekmek
6 yemek kaşığı süt
1’er çay kaşığı karabiber, kimyon,kekik,ve toz kırmızı biber
Tuz
1 tutam ince...