Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Kuzu İncik Ve İç Pilav

    Kuzu İncik Ve İç Pilav Tanımı İçin Malzemeler 5 kuzu incik (kişi başı 1-2 incik) 2 su bardağı kaynar su Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 defne yaprağı Tuz Karabiber İç pilav için: 2 su bardağı baldo pirinç 150 gram yağsız kuzu eti(olmasa da olur) 100 gram kuş üzümü 1 su bardağı incik suyu 1...
  2. GezginRuhlar

    Köfteli Hünkarbeğendi

    Köfteli Hünkarbeğendi Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 400 gram orta yağlı kıyma 1 rendelenmiş orta uzunluk soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet yumurta 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızıbiber 3 büyük patlıcan Beşamel sos için: 2...
  3. GezginRuhlar

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 800 gram dana eti (kolay pişen) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 7 tane patates Sosu için; 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 su bardağı domates püresi Tuz,karabiber Sarımsaklı yoğurt Kızartmak...
  4. GezginRuhlar

    Saksı Kebabı (Sunumu Çok Şık Tadı Efsane Bir Lezzet )

    Saksı Kebabı (Sunumu Çok Şık Tadı Efsane Bir Lezzet ) Tanımı İçin Malzemeler 4-5 tane bostan patlıcan 400 gram kuşbaşı et 1 tane soğan 1 tane domates 2 tane yeşil biber 1 tane kapya biberi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kadar tuz 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay...
  5. GezginRuhlar

    Nacho Güveçi

    Nacho Güveçi Tanımı İçin Malzemeler 1 paket nacho cipsi 250 gram çeri domates 2 avokado 1 şişe salça sosu 500 ml 300 gram kiyma 1 tatlı kaşığı salça Tuz ,karabiber 200 gram rendelenmiş peynir 400 gram süzme yoğurt Nacho Güveçi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Nacho cipslerini...
  6. GezginRuhlar

    Kuzu Tandır (Yapan Birdaha Dışarıda Yemeyecek)

    Kuzu Tandır (Yapan Birdaha Dışarıda Yemeyecek) Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuzu but (Tüm biçimde) Sosu için; 2 yemek kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (Ben acı kullandım) 2 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı Kuzu Tandır (Yapan...
  7. GezginRuhlar

    Yağ Çekmeyen Kadınbudu Köfte

    Yağ Çekmeyen Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 bardaktan iki parmak eksik haşlanmış pirinç 2 tane soğan Kızartmak için 2-3 tane yumurta Un ve galeta un Yağ Çekmeyen Kadınbudu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymanın yarısını tencereye alıyoruz...
  8. GezginRuhlar

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 6 adet patlıcan 1 adet kuru soğan 1 adet biber 2 adet domates(rende) 250 gram kıyma Tuz ,karabiber Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları zebra deseni vererek soyun ve kızartın. Kızaran patlıcanları borcama alın ve ortalarını...
  9. GezginRuhlar

    Fırında Tavuk Baget

    Fırında Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler 1- 1,5 kilo tavuk baget 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytin yağı 3-4 diş sarımsak 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 5-6 adet patates Fırında Tavuk Baget...
  10. GezginRuhlar

    Patates Dizme

    Patates Dizme Tanımı İçin Malzemeler 4 adet büyük uzunluk patates 300 gr dana kıyma1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı kimyon 4 adet çeri domates Sos için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 buçuk yemek kaşığı domates...
  11. GezginRuhlar

    Tavuk Dolması

    Tavuk Dolması Tanımı İçin Malzemeler 1 tane tavuk 1 su bardağı pirinç 250 gram kuşbaşı et Maydanoz Sıvı yağ Karabiber Tuz Tavuk Dolması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tavuğu yıkayıp tüylerini ütüleyin. (ocakta yavaşça ateşe tutuyorum tüyleri kayboluyor). İç pilav...
  12. GezginRuhlar

    Patates Püresi Yatağında Soslu Et Sote

    Patates Püresi Yatağında Soslu Et Sote Tanımı İçin Malzemeler Soslu et sotesi için 500 gr yağsız dana eti 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Patates püresi için 2-3 adet patates Yarım yemek kaşığı tereyağı Yarım su...
  13. GezginRuhlar

    Fırında Anne Köftesi (Soslu)

    Fırında Anne Köftesi (Soslu) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 3 yemek kaşığı galeta unu yahut 3 dilim bayat ekmek 6 yemek kaşığı süt 1’er çay kaşığı karabiber, kimyon,kekik,ve toz kırmızı biber Tuz 1 tutam ince...
  14. GezginRuhlar

    Ekşili Köfte

    Ekşili Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte yapımı 200 gram kıyma 1 minik kuru soğan rendesi 1 adet yumurtanın beyazı 1 kahve fincanı pirinç Çay kaşığının ucuyla kimyon karabiber köfte baharı 1 çay kaşığı tuz 2 adet orta uzunluk patates 1 adet orta uzunluk havuç 1 adet kuru soğan Terbiyesi...
  15. GezginRuhlar

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler ️3 tavuk budu ️5 yumru patates ️1 adet havuç ️4 adet taze soğan ️1 kırmızı ve 1 sarı biber ️Tavuğu dışlamak için: ️150 gram doğal yoğurt ️Yarım yemek kaşığı domates salçası ️1 tatlı kaşığı zeytinyağı ️Biraz tuz ️Sebze baharatı için; ️3 yemek...
  16. GezginRuhlar

    Fırında Karnıyarık

    Fırında Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 1 kg orta uzunluk patlıcan 250 gr kıyma 1 adet büyük uzunluk soğan 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Patlıcanları yağlamak için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Süslemek için; 3 adet yeşil biber 1 domates Maydanoz...
  17. GezginRuhlar

    Hint Yolu Karides – Sabse Curry Shrimps

    Hint Metodu Karides – Sabse Curry Shrimps Tanımı İçin Malzemeler 200 gram karides 1 kırmızı biber 250 gram mantar 1 demet taze soğan 1 kutu krema 2 diş sarımsak ve biraz zencefil rendesi Biraz sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı curry Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Üzeri için...
  18. GezginRuhlar

    Fırında Levrek

    Fırında Levrek Tanımı İçin Malzemeler 4 adet levrek fileto 2 adet sarı kaliforniya biber 2 adet kırmızı kaliforniya biber 2 adet çarliston biber 400 gram kültür mantarı 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağ Biraz zeytinyağı Karabiber, tuz Fırında Levrek Tanımı Nasıl...
  19. GezginRuhlar

    Ali Nazik

    Ali Nazik Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kuşbaşı et 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı pul yada toz biber Yarım çay kaşığı karabiber Tabanı için; 4 adet patlıcan 1 kase süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Üzeri için; Tereyağ Ali Nazik Tanımı...
  20. GezginRuhlar

    Bayan Budu Köfte Tanımı

    Kadın Budu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1 tane soğan 500 gram kıyma (250 çiğ, 250 pişmiş) 4 adet yumurta (1 tanesi harcın içine, 3 tanesi kızartmak için kullanılacaktır) Kadın Budu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir çay bardağı pirinci yıkadıktan...
Üst