Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Adana Kebap

    Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı pulbiber 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber İsteye bağlı kapya biber 50 gram kuyruk yağı Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymayla kuyruk yağını hayli fazla yoruyoruz benim...
  2. GezginRuhlar

    Orjinal İkea Köfte

    Orjinal İkea Köfte Tanımı İçin Malzemeler 750 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 100 gram ekmek kırıntısı 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı süt 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber İkonik krema sosu için; 40 gram tereyağı 40 gram un 300 ml. zerzevat yahut et suyu (Tablet...
  3. GezginRuhlar

    İç Pilavlı Ciğer Sarma

    İç Pilavlı Ciğer Sarma Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuzu gömleği 200 gram kuzu ciğer ya da kuzu böbrek 1 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı kuş üzümü (İsteğe bağlı) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kimyon Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı İç Pilavlı Ciğer Sarma Tanımı Nasıl...
  4. GezginRuhlar

    Etli Avcı Kebabı Görüntülü

    Etli Avcı Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kuşbaşı et 2 adet patates 2 adet havuç 1 su bardağı taze bezelye 20-25 tane arpacık soğan (Göz sonucu) 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası 2 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Pulbiber Etli Avcı Kebabı Tanımı Nasıl...
  5. GezginRuhlar

    Enfes Kayseri Yağlaması

    Enfes Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı un İç harcı için; Yarım kilo kıyma 1 adet orta uzunluk soğan (Sevenler bir adet daha koyabilir) 2 adet...
  6. GezginRuhlar

    Tavuklu Tirit

    Tavuklu Tirit Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuğun istediğiniz kısmı (Ben ızgara but kullandım) Haşlanan tavuk suyu 3-4 adet kuru yufka 1 kase sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı Tavuklu Tirit Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuklarımızı haşlıyoruz ki suyunu da...
  7. GezginRuhlar

    Enfes Taşlık Sote (Lokum Kıvamında)

    Enfes Taşlık Sote (Lokum Kıvamında) Tanımı İçin Malzemeler 400-500 gram tavuk taşlık 2 adet orta uzunluk soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 5 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Kimyon Pul biber Karabiber Tuz İsteğe bağlı 2-3 tane defne yaprağı...
  8. GezginRuhlar

    Tavuk Kontes

    Tavuk Kontes Tanımı İçin Malzemeler 1 bütün tavuk 3 orta uzunluk patates 2 adet havuç 1 adet kapya biber 2-3 adet yeşil biber 1 adet iri soğan 4-5 diş sarımsak Mantar Tuz, karabiber,köri, kekik, tatlı toz biber 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı Tavuk Kontes Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  9. GezginRuhlar

    Özel Soslu Fırında Tavuk Şiş Tanımı (Videolu)

    Özel Soslu Fırında Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler Sosu için gereçlerim; 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet sarımsak rendesi Toz kırmızı biber Karabiber Tuz Pulbiber Kekik (damak zevkinize bakılırsa değiştirebilirsiniz ) Yarım kilo tavuk göğsü Özel...
  10. GezginRuhlar

    Nefis lezzetiyle Fırında Sebzeli Köfte

    Nefis lezzetiyle Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 300 gram kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Sebzeleri; 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet...
  11. GezginRuhlar

    Fırında Domates Tava

    Fırında Domates Tava Tanımı İçin Malzemeler 500 g dana eti kuşbaşı 5 tane domates 1 büyük soğan 6-7 tane kıl biber 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Fırında Domates Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fırın...
  12. GezginRuhlar

    Fırında Soslu Tavuklu Patates

    Fırında Soslu Tavuklu Patates Tanımı İçin Malzemeler 7 -8 adet but 3 adet patates 2 adet domates 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Sosu için 2 yemek kaşığı yoğurt 1,5 yemek kaşığı salça Yarım su bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı...
  13. GezginRuhlar

    Patates Köftesi

    Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 3-4 adet patates 1 adet yumurta 1 adet soğan Yarım su bardağı galeta unu yahut bayat ekmek 3 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz Maydanoz Kızartmak için; Sıvı yağ Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. GezginRuhlar

    Tavuk Çöp Şiş

    Tavuk Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk bonfile 2 adet domates 2 adet çarliston biber Sosu için; 3yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça Çöp şiş Tavuk Çöp Şiş Tanımı...
  15. GezginRuhlar

    Enfes Köfte (Yumurtasız)

    Enfes Köfte (Yumurtasız) Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kıyma (Orta yağlı) 1 adet büyük domates (Ben 2 adet rio domates kullandım domateslerim küçüktü) 2-3 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 silme çay kaşığı...
  16. GezginRuhlar

    Çöp Şiş Tavuk Mangal

    Çöp Şiş Tavuk Mangal Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kemikli incik 4 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber Çöp Şiş Tavuk Mangal Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  17. GezginRuhlar

    Yaprak Arnavut Ciğeri

    Yaprak Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuzu ciğer 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı acı toz biber 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 su bardağı sıvı yağ (Patatesleri ve ciğeri kızartmak için) 2 adet elma dilim patates Sumak...
  18. GezginRuhlar

    Ispanaklı Mantarlı Tavuk

    Ispanaklı Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 5-6 tane tavuk göğsü (kasabınıza şinitzel olarak hazırlatabilirsiniz) 300 gram ıspanak 1 paket krema 1 paket mantar 1 tane soğan 1 kase rendelenmiş kaşar 1 kaşık un Tuz Karabiber Pul biber Ispanaklı Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. GezginRuhlar

    Patatesli Antrikot

    Patatesli Antrikot Tanımı İçin Malzemeler 2 adet soğan 3 adet patates 2 adet domates 3 adet antrikot 4 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 6 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet küp şeker 1 çay kaşığı kekik Patatesli Antrikot Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  20. GezginRuhlar

    Domates Soslu Et Sote

    Domates Soslu Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 500 g dana eti kuşbaşı (sırt kısmından kullandım) 1 yemek kaşığı tereyağ 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı biber salçası 1 büyük soğan 1 kırmızı kapya biber 2-3 yeşil sivri biber 1.5 su bardağı domates sosu ( yoksa 2 domates rendesi) 1 tatlı...
Üst