Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Kıymalı Soğan Yahnisi

    Kıymalı Soğan Yahnisi Tanımı İçin Materyaller 5 adet orta uzunluk soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 3 orta uzunluk domates 3 diş sarımsak 200 gram kıyma 1 yemek kaşığı biber salçası 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber...
  2. GezginRuhlar

    Fırında Hamsi Kızartması

    Fırında Hamsi Kızartması Tanımı İçin Materyaller 600 gram hamsi 1 çorba kaşığı mısır unu 2 çorba kaşığı un Tuz ve sıvı yağ Fırında Hamsi Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamsilerimizi ayıklayıp, düzgünce yıkayalım. Suyunu düzgünce süzüp, cam bir kasede tuz ve uçları...
  3. GezginRuhlar

    Sebzeli Tavuk Köri

    Sebzeli Tavuk Köri Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı sıvı yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 1 diş sarımsak 400 gr tavukgöğsü 1 sarı etli biber Yarım kırmızı etlibiber 250 gr brokoli 1,5 tatlı kaşığı köri baharatı 1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 400 ml krema 1...
  4. GezginRuhlar

    Hem Göze Hem Mideye Hitap Eden Tepsi Kebabı

    Hem Göze Hem Mideye Hitap Eden Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 kilo iri çekilmiş yağlı kıyma. 2 tane iri kırmızı biber. 1 baş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Yarım demet maydanoz Üzeri İçin; 1. yemek kaşığı tereyağı 2 baş sarımsak 5 tane çeri domates 3 kaşık domates sosu 1 şeker kaşığı...
  5. GezginRuhlar

    Mükemmel Soslu Tavuk

    Harika Soslu Tavuk Tanımı İçin Materyaller 6-8 modül kemiksiz derisiz tavuk pirzola Tavuğu Bulamak İçin; 2 yemek kaşığı un Tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik Sos İçin; Biraz sıvı yağ 1 küçük soğan bu 15 adet mantar 1 tepeleme tatlı kaşığı hardal 3 diş rendelenmiş...
  6. GezginRuhlar

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 2 adet patates 1 adet kırmızı soğan Sos İçin; Yarım su bardağı sıcak su 4-5 yemek kaşığı soya sosu 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası İsteğe bağlı...
  7. GezginRuhlar

    Adana Kebap

    Adana Kebap Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana kıyma Yarım kg (Yağlı) kuzu kıyma 2 kırmızı kapya biberi Tuz Karabiber Kırmızı tatlı toz biber Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kapya biberleri ince ince doğruyoruz ve kıymanın içine ekliyoruz. Baharatları ek ederek güzelce...
  8. GezginRuhlar

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller İç Harç İçin; 350 gram kıyma 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı ceviz içi (minik doğranmış) 1 tutam maydanoz (oldukça ince kıyılmış) 1/4 (çeyrek) bardak kaynar su Tuz Karabiber Pul...
  9. GezginRuhlar

    Bulgurlu Patates Köftesi

    Bulgurlu Patates Köftesi Tanımı İçin Gereçler 2 adet büyük patates Yarım su bardağından biraz fazla ince bulgur 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Maydanoz Yarım limon suyu Pul biber Karabiber Tuz Servis İçin; Marul...
  10. GezginRuhlar

    Kadınbudu Köfte Asla Dağılmaz (Orijinal)

    Kadınbudu Köfte Asla Dağılmaz (Orijinal) Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo orta yağlı kıyma 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 adet yumurta Tuz Kimyon yedi bahar pul biber 1 baş kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ Bulamak için; 1 su bardağı galeta unu 1 tane yumurta Kızartmak için; Sıvı yağ...
  11. GezginRuhlar

    Tencerede Somon Buğlama

    Tencerede Somon Buğlama Tanımı İçin Gereçler 6 kesim dilimlenmiş somon ( difrizden kullandım) 1 adet patates 3 diş sarımsak 1 adet limon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz biber ( acı yahut tatlı) Yarım çay bardağı zeytinyağı Tencerede Somon Buğlama...
  12. GezginRuhlar

    Tekirdağ Köftesi Şahane Lezzet

    Tekirdağ Köftesi Kusursuz Lezzet Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet soğan rendesi 1 diş sarımsak rendesi 1 adet yumurta Aldığı kadar galeta unu Yarım yemek kaşığı irmik 3 yemek kaşığı su 1 çay kaşığı kabartma tozu (Yoksa yarım çay kaşığı karbonat) Tuz 1 fiske karabiber Nane Kekik...
  13. GezginRuhlar

    Hamsili Pilav

    Hamsili Pilav Tanımı İçin Materyaller 500 gram hamsi Tuz Mısır unu İç Harcı ; 1.5 su bardağı pirinç Tereyağ Ayçiçek yağı Tuz Karabiber Pul biber Kırmızı toz biber Kimyon Nane Köri Tarçın Kuş üzümü Çeyrek kuru soğan Hamsili Pilav Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel...
  14. GezginRuhlar

    Ekmeği İle Yalancı Kokoreç İmali

    Ekmeği İle Yalancı Kokoreç İmali Tanımı İçin Gereçler Ekmek İçin; 2 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım paket yaş maya ya da 1 yemek kaşığı kuru maya 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un Üzerine : 1 yemek kaşığı süt Susam Kokoreç İçin...
  15. GezginRuhlar

    Kremalı Somon Patates Eşliğinde

    Kremalı Somon Patates Eşliğinde Tanımı İçin Materyaller 3x somon fileto( dileğe göre derili yahut derisiz) 2 adet soğan 4 adet patates 2 diş sarımsak 200ml krema Tuz Karabiber Limon Dereotu Sıvıyağ Kremalı Somon Patates Eşliğinde Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvel...
  16. GezginRuhlar

    Tavuklu Buğu Kebabı Tanımım

    Tavuklu Buğu Kebabı Tanımım İçin Materyaller 500 gram tavuk göğsü 1 su bardağı bezelye 2/3 adet patates 2/3 adet kırmızı kapya biber 2/3 adet yeşil sivri biber 1/2 (yarım) adet kuru soğan 1/2 (yarım) adet havuç 1 yemek kaşığı salça 1.5 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay...
  17. GezginRuhlar

    Hatay Tepsi Kebabı

    Hatay Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarim kilo orta yağlı kuzu kıyma Yarim kilo orta yağlı dana kıyma 3 orta uzunluk kuru soğan 3 adet kapya biber 6 adet yeşil biber İç Sosu İçin; 2 yemek kaşığı orta acılıkta pul biber 2 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon 2 tatlı kaşığı...
  18. GezginRuhlar

    Az Yağlı Fırın Tavuk

    Az Yağlı Fırın Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 kg kanat ve but karışımı tavuk Sosu İçin: Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı yoğurt yahut 2-3 yemek kaşığı süt Az Yağlı Fırın Tavuk Tanımı Nasıl...
  19. GezginRuhlar

    Fırında Soslu Köfte

    Fırında Soslu Köfte Tanımı İçin Gereçler Yarim kilo dana kıyma 1 adet soğan rendelenmiş 7 kaşık galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı kimyon İnce kıyılmış maydanoz Üzerindeki Sos İçin; 1 yemek kaşığı...
  20. GezginRuhlar

    Patlıcan Sarma

    Patlıcan Sarma Tanımı İçin Materyaller 6 adet patlıcan 250 gram kıyma 1/2 (yarım) su bardağı ince bulgur 1 adet domates 1 adet soğan 3 su bardağı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon 4 çay kaşığı salça 2 su bardağı ılık su Patlıcan Sarma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patlıcanları...
Üst