Arama sonuçlarınız

Yalancı Beyti Tanımı İçin Materyaller 350 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 adet yufka Ortaları ve üzeri için; Tereyağı Sosu için; 1 domates rendesi 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak...

Özel Sosuyla Enfes Tavuk Baget Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk baget 2 adet patates Sosu için : 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağından biraz eksik zeytinyağı 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tavuk harcı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...

Pide Eşliğinde Et Fajita Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kuzu eti Yarım soğan 1 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber Tuz Pul biber Karabiber Kekik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı yoğurt Salçalı sos; Kişi sayısına nazaran 1’er yemek kaşığı...

Gaziantep’in Süper Simit Kebabı Tanımı İçin Gereçler 400 gram kuzu kıyma (yağlı dana kıymada olur) 1 kahve fincanından biraz eksik ince bulgur (gaziantepte simit denir ) 4 adet domates 3 adet yeşil biber 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...

İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 3 su bardağı köftelik ince bulgur 2 su bardağı irmik 2 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı ılık su 2 adet yumurta 1 buçuk 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1,5-2 su bardağı ılık su İç harç; 500 gram kıyma Yarım bağ maydanoz (ince...

Kaşarlı Tas Kebabı Tanımı İçin Materyaller 9 kişilik yuvarlak güveç çıkıyor 1 kg dana eti 1 tane sağan 2 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk havuç 2 tane yeşil biber 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 diş sarımsak 1 .5 yemek kaşığı karışık salça 2 su bardağı sıcak su 200 ml...

Bonfile (Düdüklüde) Tanımı İçin Gereçler 8-9 dilim bonfile 1 su bardağı domates rendesi sosu 2 su bardak su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 defne yaprağı 1 çay kasığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı sirke 1 diş rendelenmiş sarımsak Biraz sıvı yağ Tuz...

İçli Köfte Siirt Metodu Tanımı İçin Materyaller 1 kg kıyma 5 adet kuru soğan 1 çay bardağı pirinç Maydanoz Tuz karabiber pul biber kuru reyhan sıvı yağ Hamuru için 4 su bardağı sever kitel köftelik bulgur 1 su bardağı ince bulgur Tuz İçli Köfte Siirt Tarzı Tanımı Nasıl Yapılır? Not...

Patlıcanlı Çiçek Kebabı (Hem Göze Hem Damağa Hitap Eden) Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma dana kuzu farketmez 4 adet patlıcan 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ Sosu için ; 2...

Beyti Sarma Tanımı İçin Materyaller 300 gram dana döş kıyma 300 gram kuzu döş kıyma 4 diş sarımsak 1 kapya biber Tuz karabiber Lavaş sos için 4 yemek kaşığı zeytinyağ 3 diş sarımsak 1 su bardağı domates sos 1 tatlı kaşığı biber salçası Lavaş için 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık...

İslim Kebabı Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan 250 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet orta uzunluk soğan 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz, karabiber, kekik, kimyon, nane Üzeri için: Domates ve biber dilimleri Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Tuz İslim Kebabı...

Pide Üstü Soslu Et Tanımı İçin Materyaller 300 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 1 yemek kaşık biber salçası 2 yemek kaşık salça 2 büyük patates 1,5 ince pide 2 yemek kaşığı tereyağ Pide Üstü Soslu Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda kuşbaşı etimi...

Olağanüstü Lezzette Söğürme Kebabı Tanımı İçin Gereçler Köftesi için 400 gram orta yağlı kıyma 1 çay bardağı çekilmiş ekmek içi yahut galeta unu 1 adet rendelenmiş kuru soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 4 kısım ince kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...

Beşamel Soslu Patlıcan Tanımı İçin Gereçler 3-4 büyük ve kalın patlıcan Sıvı yağ Kıymalı harcı için: 150 gram kıyma 2-3 adet sivri biber 1 adet soğan 1 büyük domates Tuz kırmızıbiber Sıvı yağ Beşamel sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un Yaklaşık 1 su bardağı süt (az...

Mangal Tadında Lokum Üzere Tavuk Şiş Tanımı İçin Gereçler 500 gram göğüs eti 1 çay bardağına yakın süt 1 tatlı kaşığı salça 2 diş sarımsak Yarım çay bardağına yakın zeytinyağ 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Ortalarına dizmek için domates...

Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gr kıyma ( 400 dana 100 gram kuzu) 3 adet kırmızı kapya biber 1 adet domates 1 demet maydanoz 1 adet soğan 5 diş sarımsak Tuz Kimyon Pul biber Karabiber Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biber,soğan,sarımsak, maydanoz ve...

Püreli Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller Püresi için; 6 adet büyük uzunluk patates 1 yemek kaşığı tereyağ 1 kase kaşar peyniri rendesi Tavuk sote için; 3 modül tavuk göğüsü 10-15 adet mantar 1 adet kırmızı kapya biber 3 adet yeşil köy biberi 1 adet soğan 2 diş sarımsak 4-5 kaşık...

Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Materyaller 300-400 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 adet yumurta 1-2 yemek kaşığı galeta unu Bir tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş 1 çay kaşığı karabiber Tuz...

Patates Püreli Misket Köfte Tanımı İçin Gereçler Patates püresi: 9-10 adet patates 220 ml süt 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber 1 cimdik muskat Köfteler için: 350gr kıyma 1 küçük uzunluk rendelenmiş soğan 2-3 kısım maydonoz 5 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1...

Avcı Kebabı Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet yumurta 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tozbiber 1 tatlı kaşığı tuz Zerzevatları için; 3 adet patates 2 adet havuç 3 adet yeşil...