Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Tavuk Kebabı

    Tavuk Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka 1 modül kemiksiz tavuk göğsü 1 adet soğan 2 adet biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz,kırmızı toz biber,köri Kızartmak için; Sıvı yağ Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Sosu için; 1 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı domates...
  2. GezginRuhlar

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Püresi için: 4 tane patates( ortaboy) 1 çay bardağı kaşar peyniri 1 yemek...
  3. GezginRuhlar

    Bursa’nın Pideli Köftesi

    Bursa’nın Pideli Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana köftelik çekilmiş kıyma 1 baş soğan 1 adet yumurta sarısı 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı galeta unu 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber, kimyon Salçalı sos için; 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su Tuz...
  4. GezginRuhlar

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk göğüs eti 2 tane patates 2 tane patlıcan 1 tane domates 1 tane kuru soğan 2 tane yeşil biber 7-8 diş sarımsak Sosu için; Sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça Tuz,kekik Su Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  5. GezginRuhlar

    Domates Soslu Kafesli Köfte

    Domates Soslu Kafesli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Kıyması için; 800 gram dana kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 tutam maydanoz 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı pulbiber 2...
  6. GezginRuhlar

    Kerevizli Tavuk

    Kerevizli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler Baget tavuk 5 adet Kereviz 2 adet Patates 1 adet Havuç 1 adet Kuru soğan 1 adet Sarımsak 2 diş Tuz 1 tatlı kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Portakal suyu 1 adet Zeytinyağı 3 yemek kaşığı Su 2 su bardağı Kerevizli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  7. GezginRuhlar

    Çılbır

    Çılbır Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kemikli et 2 adet patates 2 adet soğan 3 adet sivri biber 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik ,tuz, karabiber 1 litre su 2 adet kuru yufka Çılbır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etler yıkanıp...
  8. GezginRuhlar

    Zerzevatı Bol Karışık Güveç

    Sebzesi Bol Karışık Güveç Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kemikli kuzu eti 4 tane orta uzunluk patates 4 tane orta uzunluk patlıcan 2 tane kuru soğan 4 diş sarımsak 4 tane kırmızı domates (domates sosuda olabilir bir su bardağı) 1 adet defne yaprağı 5 su bardağı kaynar su İsteyen kırmızı yahut...
  9. GezginRuhlar

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo dana ciğer 2 kaşık baklavalık un Kızartmak için; Sıvıyağ Garnitür olarak; 3 iri patates Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle ciğerlerimizi bir süzgeçe alıp güzelce yıkıyoruz ve bekletip yeterlice süzülmesini...
  10. GezginRuhlar

    Fırında Tavuklu Kabak Roll

    Fırında Tavuklu Kabak Roll Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 1 kesim tavuk göğsü 2-3 adet biber 1 adet domates Bir tutam dereotu Tuz Karabiber Pul biber 2 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı su Rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Tavuklu Kabak Roll Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  11. GezginRuhlar

    Kağıt Kebabı

    Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana kuşbaşı 1 adet soğan 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 çay bardağı bezelye 3 adet patates 1 adet patlıcan 3 adet domates yahut domates sosu 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı su Sıvı yağ Tuz Pul biber Karabiber Kekik Kağıt Kebabı...
  12. GezginRuhlar

    Fırında Köfte Patates

    Fırında Köfte Patates Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 400 gram kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 diş sarımsak (rendelenmiş) 3-4 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yeterince ince kıyılmış maydanoz Sebze garnitür için; 3-4 adet...
  13. GezginRuhlar

    Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk

    Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 500 gram piliç bonfile Sosu için; 1 adet yumurta Yarım su bardağı süt 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz(sos için) 1 su bardağı un 1 tatlı...
  14. GezginRuhlar

    Saçta Kekikli Tavuk Göğsü

    Saçta Kekikli Tavuk Göğsü Tanımı İçin Malzemeler 650 gram tavuk göğsü Karabiber Kekik Tuz Saçta Kekikli Tavuk Göğsü Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk göğsümüzü küp küp doğruyoruz. Ardından saç tavaya alıyoruz. Üzerine göz sonucu tuz ekliyoruz. Suyunu bırakıp çekmesini...
  15. GezginRuhlar

    Tavuklu Mantarlı Güveç Tanımı (Videolu)

    Tavuklu Mantarlı Güveç Tanımı İçin Malzemeler 300 gram doğranmış mantar 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı domates sosu 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri Yarım tavuk göğsü 2 diş sarımsak 3-4 tane yeşil biber 1 tane kuru soğan Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay...
  16. GezginRuhlar

    Sarımsaklı Soslu Güveç Köfte (Izgara Tadında)

    Sarımsaklı Soslu Güveç Köfte (Izgara Tadında) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg dana kıyma 1 tane soğan 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu ya da 5 yemek kaşığı bayat ekmek Yarım demet maydonoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı su 4 tane biber...
  17. GezginRuhlar

    Güveçte Püreli Et Sote

    Güveçte Püreli Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 400-500 gram kuşbaşı doğranmış dana eti 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası(siz biber salçası da ekleyebilirsiniz yarı yarıya) 1 tatlı...
  18. GezginRuhlar

    Enfes Et Kavurma

    Enfes Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo dana kuşbaşı 1 adet limon 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 100 gram kendi yağı Enfes Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce dananın kendi yağını eritiyoruz. Üzerine eti koyup suyu çekilene...
  19. GezginRuhlar

    Tavuk Dünyası Kekikli Menüsü (Videolu)

    Tavuk Dünyası Kekikli Menüsü Tanımı İçin Malzemeler Kekikli tavuğun marinesi için; 600 gram tavuk göğsü 1 silme yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı yoğurt 1 diş ince ince rendelenmiş sarımsak Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı domates salçası Tavuğu pişirirken; Tavaya bir...
  20. GezginRuhlar

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 4 su bardağı ince köftelik bulgur 1.5 su bardağı irmik 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1.5 su bardağı soğuk su İç harcı için: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 500 gr tavuk kıyma 3 adet kuru soğan 1...
Üst