Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Sultan Kebabı

    Sultan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 adet yufka İç harç gereçleri: 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 300 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 1 adet havuç 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı bezelye 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1,5-2 su bardağı sıcak su Beşamel sos...
  2. GezginRuhlar

    Meşhur Bursa Pideli Köfte Tırnak Pide Tanımı (Videolu)

    Meşhur Bursa Pideli Köfte Tırnak Pide Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 500 gram dana kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarmısak 1 yumurta Yarım su bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı karbonat Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Kimyon Sosu için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı...
  3. GezginRuhlar

    Şehzade Kebabı

    Şehzade Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kuş başı et 4-5 adet patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağ (Sıvı yağ da olur) 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 2 adet sivri biber Tuz, karabiber, pul biber Sosu için ; 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı et suyu Tuz Üzeri için ; Domates, sivri biber...
  4. GezginRuhlar

    Garnitürlü Çanak Köfte

    Garnitürlü Çanak Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kıyma 250 gram bezelye 2 adet patates 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşık salça 1 yemek kaşık biber salçası 1 adet soğan 2 tane sarımsak Karabiber kimyon kekik pulbiber Kaşar peyniri üzerine Garnitürlü Çanak Köfte Tanımı Nasıl...
  5. GezginRuhlar

    Etli Saray Bohçası

    Etli Saray Bohçası Tanımı İçin Gereçler 300 gram kuşbaşı et 1 adet soğan Kekik Nane Karabiber Tuz 12 adet üçgen yufka Sos Beşamel sos 2 yemek kaşık un 4 yemek kaşık zeytinyağı 2 su bardak süt Üzeri için Rendelenmiş kaşar Etli Saray Bohçası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. GezginRuhlar

    Kusursuz Lezzeti İle Sebzeli Tavuk Tava Tanımı

    Kusursuz Lezzeti İle Sebzeli Tavuk Tava Tanımı İçin Gereçler ️1.200 gram tavuk göğsü ️20 adet arpacık soğan ️20 adet bebek patates ️4 tane orta uzunluk havuç ️2 adet iri uzunluk yeşil biber ️1 adet kırmızı biber ️1 adet sarı biber ️3 minik baş sarımsak ️200 gram konserve mısır ️200 gram...
  7. GezginRuhlar

    Soslu Et

    Soslu Et Tanımı İçin Materyaller 1,5 kilo kesim sığır omuz eti 3-4 adet havuç 10-12 adet mantar 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 2 -2,5 su bardağı sıcak su 1 – 2 adet soğan 4-5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 cay...
  8. GezginRuhlar

    Nefis Kilis Tavası

    Nefis Kilis Tavası Tanımı İçin Gereçler 1 kilo orta yağlı kıyma 2 adet kuru soğan 8-10 diş sarımsak 4 adet yeşil biber 2 adet kapya biber Bir tutam maydanoz 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Üzerine koymak için: Domates, biber ve kuru soğan...
  9. GezginRuhlar

    Soslu Köfte

    Soslu Köfte Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 5-6 kol maydanoz 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Damak zevkinize göre tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1...
  10. GezginRuhlar

    Fırında Patatesli Patlıcanlı Köfte

    Fırında Patatesli Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Materyaller 3 orta uzunluk patates 2 adet patlıcan 2 adet kapya biber 1 yemek kaşığı salça Tuz ve isteğe göre baharatlar Köftesi için; Kıyma 2 adet ortaboy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tane ufak patates 1 adet yumurta Kurutulmuş robottan...
  11. GezginRuhlar

    Gaziantep Tarzı İçli Köfte

    Gaziantep Tarzı İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler Hamuru için : 4-5 bardak simit(ince bulgur) Yarım su bardağı irmik 1 tane yumurta 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1.5-2 yemek kaşığı kırmızı toz biber İç harcı : İçli köftelik kıyma (koyunun...
  12. GezginRuhlar

    Köfte

    Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gr kıyma 1 baş soğan 1 adet yumurta Bir tutam maydanoz 3 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kara biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle soğanı...
  13. GezginRuhlar

    Zerzevat Kebabı (Davetlerinize Yakışacak Bir Ana Yemek)

    Zerzevat Kebabı (Davetlerinize Yakışacak Bir Ana Yemek) Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan 3 adet patates 2 adet kabak Köfte harcı için; 400 gram kıyma 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu Nane Pulbiber Karabiber Tuz 1 çay kaşığı karbonat Salça sos için; 2 yemek kaşığı domates...
  14. GezginRuhlar

    Tencerede Fevkalade Lezzette Sebzeli Köfte Tanımı

    Tencerede Fevkalade Lezzette Sebzeli Köfte Tanımı İçin Materyaller ️Köftesi için; ️600 gram dana kıyma ️5 dolu yemek kaşığı galeta unu ️1 adet yumurta ️2 adet orta uzunluk kuru soğan ️3 küçük diş ezilmiş sarımsak ️3 tutam kıyılmış maydanoz ️2 yemek kaşığı zeytinyağı ️Göz sonucunca karabiber...
  15. GezginRuhlar

    Fırında İç Pilavlı Bütün Tavuk

    Fırında İç Pilavlı Bütün Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 bütün tavuk 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 adet orta uzunluk patates 2 adet havuç 2 adet kuru soğan(veya arpacık soğan) İç pilavı için; 2 su bardağı pirinç 1 adet soğan Sıvı yağ Karabiber Tuz Dilerseniz kuş üzümü,tarçın ve bademde...
  16. GezginRuhlar

    Güveçte Mantar Soslu Köfte

    Güveçte Mantar Soslu Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı galeta unu Karabiber,kimyon,toz biber,tuz Mantar sosu için; 12-13 tane orta uzunluk mantar 3 adet iri uzunluk domates 2 adet yeşil biber 1...
  17. GezginRuhlar

    Fırında Sebzeli Köfte

    Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Gereçler 5 adet patates 2 tane orta uzunluk patlıcan 1 tane kabak 5 -6 tane sivri biber Sosu için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates ve biber salçası 3 su bardağı su Köftesi için; 400 gr kıyma 1 büyük uzunluk soğan 1 diş sarımsak 1...
  18. GezginRuhlar

    Tavuk Tantuni

    Tavuk Tantuni Tanımı İçin Materyaller 800 gram tavuk göğsü 2 adet domates (isteyen koymayabilir) Kimyon Toz biber Pul biber Tuz 3 tane soğan Maydanoz Sumak limon Hamuru için; 1 buçuk su bardağı süt(ılık) Yarım su bardağı sıvı yağ Tuz Maya Aldığı kadar un Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl...
  19. GezginRuhlar

    Püreli Et Sote

    Püreli Et Sote Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuşbaşı dana eti 1 adet orta uzunluk soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı biber Püresi için; 4 adet patates 1 bardak süt 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz...
  20. GezginRuhlar

    Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Materyaller ️500 gram dana eti ️3 adet patlıcan ️2 adet soğan ️2 diş sarımsak ️1 yemek kaşığı domates salçası ️3 adet domates ️3 adet yeşil biber ️500ml su ️Biraz zeytinyağı ️2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Patlıcan...
Üst