Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Tavuk Haşlama

    Tavuk Haşlama Tanımı İçin Gereçler 9-10 adet tavuk but 3 adet orta uzunluk patates 2 adet havuç 14-5 adet arpacık soğan 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 2 adet defne yaprağı Karabiber Tuz Üzerini geçecek kadar kaynar su Terbiyesi için; 1 yumurta...
  2. GezginRuhlar

    Bayram Tiridi (Kuzu But)

    Bayram Tiridi (Kuzu But) Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kg kemikli kuzu eti 2 orta uzunluk patates 1 baş soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1’er tatlı kaşığı domates ve biber salçası 1 yemek kaşığı sirke Tuz Defne yaprağı 1 er çay kaşığı kimyon...
  3. GezginRuhlar

    Yağlama (Tüm Ayrıntılarıyla)

    Yağlama (Tüm Ayrıntılarıyla) Tanımı İçin Gereçler 5 su bardağı un(1 su bardağına yakın orta ara ekleyeceğiz) 1 paket maya 1,5 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı şeker 1 buçuk su bardağı su Yarım kahve fincanı sıvı yağ Yarım su bardağı süt İç harcı için 500 gram kıyma 2 büyük soğan 3 orta...
  4. GezginRuhlar

    Tavuk Göğüslü Fırın Yemeği

    Tavuk Göğüslü Fırın Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk göğsü 3 adet patates 2 tane büyük soğan 1 tane kapya biber 2 tane yeşil biber Tuz Pul biber 2 diş sarımsak Sosu için: 2 yemek kaşığı salça Üzerı için: 2 su bardağı su Sıvı yağ Tavuk Göğüslü Fırın Yemeği Tanımı Nasıl...
  5. GezginRuhlar

    Tavuk Çöp Şiş (Sosu Sizi Mest Edecek)

    Tavuk Çöp Şiş (Sosu Sizi Mest Edecek) Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk pirzola ya da tavuk göğsü 4 tane sivri biber 1 tane kapya biber Sosu için; 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı...
  6. GezginRuhlar

    Patatesli Tavuk

    Patatesli Tavuk Tanımı İçin Gereçler 3-4 adet tavuk pirzola 5-6 adet küçük soğan 4 adet biber ️ 1 adet domates 3 adet sarımsak Yarım çay bardağı yağ Baharatlar; 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber ️ 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı Patatesli Tavuk Tanımı Nasıl...
  7. GezginRuhlar

    Tantuni

    Tantuni Tanımı İçin Materyaller 2 tane tavuk göğsü 3 adet soğan 1 adet domates 2 yemek kaşık tereyağı ( yarım çay bardağı sıvı yağ) Bir tutam maydanoz Tuz Sumak Tozbiber Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk göğüslerini küçük küçük küp küp doğrayın. Tavaya alın...
  8. GezginRuhlar

    Etli Fajita (Özel Marinasyon)

    Etli Fajita (Özel Marinasyon) Tanımı İçin Gereçler Et marinasyonu için; Yarım kilo sinirsiz antrikot 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı kekik 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Zerzevat sote için; 3...
  9. GezginRuhlar

    Soğan Kebabı

    Soğan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 2 kilo kebaplık soğan Yarım çay bardağı nar ekşisi 2 yemek kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı az kara biber 1 buçuk kilo az yağlı kuzu kıyma 1 çay bardağı su Soğan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  10. GezginRuhlar

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Gereçler Eti için; 500 gram kırmızı et 2 adet orta uzunluk kuru soğan 4 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet orta uzunluk domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz Beğendisi için; 1/2 (yarım) su bardağı kaşar peyniri...
  11. GezginRuhlar

    Fırında Lezzetli Balık

    Fırında Lezzetli Balık Tanımı İçin Gereçler 2 adet çupra Sosu için; 1 çay kaşığı bal Yarım limon suyu Yarım çay bardağı zeytinyağ 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz Maydanoz Garnitür için; 4 adet patates 2 adet...
  12. GezginRuhlar

    Kuzu İncik Tandır

    Kuzu İncik Tandır Tanımı İçin Materyaller 4 adet kuzu incik (kuzu but,gerdan da olur) 10 tane kadar tane karabiber 1/2 (yarım) su bardağı zeytin yağı 2 diş sarımsak Kekik Biberiye Defne yaprağı Tuz Kuzu İncik Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tuz hariç öbür tüm gereçler...
  13. GezginRuhlar

    Fırında Sebzeli Tavuk But

    Fırında Sebzeli Tavuk But Tanımı İçin Gereçler 4 adet tavuk but 3 adet orta uzunluk patates 2 adet orta uzunluk soğan 5-6 diş sarımsak 4 adet yeşil biber 2 adet orta uzunluk domates Sos için; 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay...
  14. GezginRuhlar

    Kuzu Pirzola

    Kuzu Pirzola Tanımı İçin Materyaller 8-10 adet kuzu pirzola Sosu için; Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 2 diş rendelenmiş sarımsak Garnitür olarak; 3-4 adet yeşil sivri biber 1-2 adet domates...
  15. GezginRuhlar

    Dana Ciğer Kavurma (Çok Pratik)

    Dana Ciğer Kavurma (Çok Pratik) Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana ciğer 1 büyük uzunluk soğan 2 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil kapya biber 2 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane 1,5 çay kaşığı tuz Dana Ciğer Kavurma (Çok Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  16. GezginRuhlar

    Mantar Soslu Bonfile

    Mantar Soslu Bonfile Tanımı İçin Materyaller Bonfile etleri marine için; 7-8 parça bonfile Tuz karabiber 1 çay kaşığı 2-3 diş sarımsak Mantar sosun gereci; 10 adet mantar 1 tana soğan 2-3 diş sarımsak 1 paket krema Tuz karabiber dağ kekiği (1 çay kaşığı) Maydanoz (1 tutam) 2 yemek...
  17. GezginRuhlar

    Etli Soğan Yahnisi

    Etli Soğan Yahnisi Tanımı İçin Gereçler 500 -600 gram dana kuşbaşı et 1 kase soyulmuş arpacık soğan 4-6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı dolusu salça Tuz Etli Soğan Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  18. GezginRuhlar

    Cevizli Yumurtalı Kıymalı Tirit

    Cevizli Yumurtalı Kıymalı Tirit Tanımı İçin Materyaller 5 büyük dilim tam buğday ekmeği Kıymalı kısmı için; 100 gram dana kıyma 3 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı domates salçası 2 çay kaşığı kuru nane tuz Yarım çay kaşığı toz tatlı biber...
  19. GezginRuhlar

    Kuru Köfteli Kızartma

    Kuru Köfteli Kızartma Tanımı İçin Materyaller 400 gram kıyma 1 adet yumurta Çekilmiş ekmek içi 1, 5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Pulbiber, kimyon 2 diş sarımsak 1 adet soğan Üzeri için Domates ve biber Kuru Köfteli Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  20. GezginRuhlar

    Yufkalı Sandallar

    Yufkalı Sandallar Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka yahut ince lavaş 350 gr tavuk göğsü 3 tane patates 1 tane sivri biber 1 tane soğan Tuz karabiber kekik Salça Üzeri için Kaşar peyniri Yufkalı Sandallar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğan biber güzelce kavurulur. Tavuk...
Üst