Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Hindi Tavuk Tandır

    Hindi Tavuk Tandır Tanımı İçin Materyaller 1 kg hindi ya da tavuk pirzola 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber ve tatlı toz biber Tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 adet soğan Hindi Tavuk Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Derisi soyulmuş tavuk pirzolaları...
  2. GezginRuhlar

    Karides

    Karides Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı salça Yarım çay kaşığı toz şeker Az sıvı yağ 4 adet domates rendesi 2 adet kapya biber 2 yemek kaşığı acılı ketçap 1 adet kuru soğan,2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 diş sarımsak gereğince tuz Karabiber 1 çay kaşığı kuru fesleğen 1 çay...
  3. GezginRuhlar

    Garnitürlü Köfte Kebabı

    Garnitürlü Köfte Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kavanoz garnitür 1 adet patlıcanın yarısı 3 çorba kaşığı mısır 1adet soğan 1kapya biberin yarısı 1çarlişton biber 3-4 adet mantar 1 çorba kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kuru nane Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet sml yumurta 3...
  4. GezginRuhlar

    Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu

    Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet orta uzunluk soğan 6 kol maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı un Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek...
  5. GezginRuhlar

    Ballı Hardallı Somon

    Ballı Hardallı Somon Tanımı İçin Gereçler 1 modül somon 1 adet patates 1 adet soğan Sos için; 1 çay kaşığı hardal 1 çay kaşığı bal 1 kaşık limon suyu 2 diş rendelenmiş sarımsak Tuz karabiber Zeytinyağı Ballı Hardallı Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sos gereçlerini...
  6. GezginRuhlar

    Köz Yatağında Köfte Topları

    Köz Yatağında Köfte Topları Tanımı İçin Gereçler Tabanı için; 1 adet közlenmiş patlıcan 2 adet közlenmiş biber Üzeri için; 1 kase sarımsaklı yoğurt Köftesi için; 250 gram kıyma 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Yarım paket köfte harcı Tuz Karabiber Köz Yatağında Köfte Topları...
  7. GezginRuhlar

    Püre Yatağında Köfte

    Püre Yatağında Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 500 gr kıyma Yarım su bardağı galeta unu (İlave yapılabilir) 1 yumurta Tuz Karabiber 1 tane soğan 1 diş sarımsak Püre için; 3 adet patates Yarım su bardağı süt sıcak olacak 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz kaşar rendesi Tuz Karabiber...
  8. GezginRuhlar

    Pidesi Üzerinde Buharla Pişen Güveç Kapama (Et Sote)

    Pidesi Üzerinde Buharla Pişen Güveç Kapama (Et Sote) Tanımı İçin Materyaller Pide hamurumuz için; 1 çay bardağı ılık su 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı şeker Yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya 2 su bardağı un ( 200 ml bardak ) Et sote gereçleri...
  9. GezginRuhlar

    Fırında Patlıcan Musakka

    Fırında Patlıcan Musakka Tanımı İçin Gereçler 3 adet büyük uzunluk patlıcan 300 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı domates rendesi 2 adet sivri biber Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Fırında Patlıcan Musakka Tanımı Nasıl...
  10. GezginRuhlar

    Tavuklu Çökertme Kebabı

    Tavuklu Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk göğsü Yarım su bardağı sıvı yağ 1 âdet soğan 1 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz 4 adet orta uzunluk patates Kızarmak için bol sıvı...
  11. GezginRuhlar

    Tavuk Köfte

    Tavuk Köfte Tanımı İçin Gereçler 500 gr tavuk göğsü 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı süt Toz kırmızı biber Karabiber Kimyon Tuz Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tavuklarımızı doğrayalım...
  12. GezginRuhlar

    Antep Metodu Patlıcan Kebabı

    Antep Yöntemi Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler 6 adet dolgun kebaplık patlıcan 1 çay bardağı su Yarım çay kaşığı tuz Köftesi için; 1 kg orta yağlı kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Yanına; 7 adet yeşil biber 6 adet domates Antep Tarzı Patlıcan...
  13. GezginRuhlar

    Lokanta Yöntemi Orman Kebabı

    Lokanta Metodu Orman Kebabı Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuşbaşı 2 adet orta uzunluk soğan 3 adet orta uzunluk patates 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 su bardağı bezelye Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı tuz 3 ya da...
  14. GezginRuhlar

    Fırında Ballı Soslu Kanat

    Fırında Ballı Soslu Kanat Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk kanat Sos için gereçler : 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay bardağı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Fırında Ballı Soslu...
  15. GezginRuhlar

    Tavada Nefis Sebzeli Kanat

    Tavada Nefis Sebzeli Kanat Tanımı İçin Materyaller 1 kg tavuk kanat Yarım paket mantar 1 adet kapta biber 6-7 tane arpacık soğan 2 diş sarımsak Kanatları soslamak için; 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı biber 1 çay kaşığı pul biber Çay kaşığı ucu ile karabiber 1 tatlı...
  16. GezginRuhlar

    Patatesli Tavuk Göğsü Köfte

    Patatesli Tavuk Göğsü Köfte Tanımı İçin Materyaller 250 gram tavuk göğsü 1 tane büyük patates 2 diş sarımsak 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu 50 gram galeta unu İsteye bağlı tuz karabiber ve pul biber Kızarmak için; 1 çay bardağı çiçek yağ Patatesli...
  17. GezginRuhlar

    Şinitzel

    Şinitzel Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo ince dilimlenmiş tavuk göğsü 2 adet yumurta 2 su bardağı mısır gevreği (Rondodan çekilmiş) 1 su bardağı un 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu Kızartmak için; Sıvı yağ...
  18. GezginRuhlar

    Yumuşacık Anne Köftesi

    Yumuşacık Anne Köftesi Tanımı İçin Materyaller 250-300 gram dana kıyma Yarım demetten az kıyılmış maydanoz 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karbonat 1 ufak soğan rendesi (Suyunu sıkalım) 1 diş sarımsak rendesi Çeyrek çay bardağı su 2 yemek kaşığı galeta unu Karabiber Pulbiber Kimyon Tuz Kızartmak...
  19. GezginRuhlar

    Tavuk Dünyası Körili Kremalı Tavuk

    Tavuk Dünyası Körili Kremalı Tavuk Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk göğüs/kemiksiz but 10-15 adet mantar 1/2 (yarım) paket krema 1/2 (yarım) çay bardağı süt Marinasyon için; 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik 1 yemek kaşığı elma sirkesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
  20. GezginRuhlar

    Brüksel Lahanası

    Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo brüksel lahanası Kıymalı harcı için; 250 gram kıyma Tuz Karabiber Kekik Nane Pulbiber Üzerine; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 buçuk su bardağı su Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl...
Üst